Name: التشيز كيك مختلف
Total time: 0:30
Yield: 6 servings
Ingredients: 400 Grams (g) Biscuit; 150 Milliliters (mL) Melted butter; 2 Tablespoons (tbsp) Cream; 8 Packet Kiri cheese; 150 Packet Chantilly cream; 1 Psc. Pineapple jelly; 0.25 Cup Warm water; 1 Packet Strawberry jelly; 1 Cup Boiling Water; 1 Cup Cold water

Syria – renowned for Syrian and international cuisines.

Sevim Nabghali

يامسا الحلويات الطيبة على احلى متابعين
هاد التشيز كيك مختلف تماما بطريقته وطعمته عن تشيز كيك الفرن او يلي سميته تشيز كيك السعادة او تشيز كيك فلك وهاد سهل جدا ولذيذ لابعد الحدود جربوه وحتعملوه كل مااشتهيته على تشيز كيك سدقوني

Biscuit

Melted butter

Cream

Kiri cheese

Chantilly cream

Pineapple jelly

Warm water

Strawberry jelly

Boiling Water

Cold water

Crush the biscuits until finely ground.  Mix with melted butter until combined. Press the mixture firmly into a cheesecake pan.

اطحني البسكويت حتى يصبح ناعمًا. أضيفي الزبدة المذابة وامزجي جيدًا. ضعي الخليط في قالب تشيز كيك واضغطيه جيدًا.

In a bowl, mix cream, cheese, chantilly powder, and pineapple jelly with warm water. Mix until smooth and well combined.

في وعاء، اخلطي القشطة، الجبنة، بودرة الشانتييه، وظرف جيلي الأناناس مع الماء الدافئ. اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.

Pour over the biscuit layer and smooth the top. Place in the freezer for 1 hour.

اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت وساوي السطح.  ضعي القالب في الفريزر لمدة ساعة.

Dissolve strawberry jelly in 1 cup hot water, then add 1 cup cold water.

ذوبي جيلي الفراولة في كوب ماء ساخن ثم أضيفي كوب ماء بارد.

Pour the jelly over the cheese layer and refrigerate overnight.

اسكبي الجيلي فوق طبقة التشيز واتركي القالب في الثلاجة ليلة كاملة

التشيز كيك مختلف

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Fine bulgur

Tomato paste

Pepper paste

Cumin

Salt

Cooked potatoes

Crushed red pepper

Olive oil

Balsamic Vinegar

Add fine bulgur to a bowl. Add tomato paste, pepper paste, salt, cumin, and red pepper.

نضع البرغل الناعم في وعاء. نضيف دبس البندورة، دبس الفليفلة، الملح، الكمون، والفلفل الاحمر المطحون.

نغمر المزيج بالماء المغلي.

Stir and let it rest until the bulgur opens up.

نخلط ونتركه حتى يتشرب البرغل الماء ويتفتح

Transfer the mixture to a tray. Add mashed potato, olive oil, and pomegranate molasses.

ننقل الخليط إلى صينية. نضيف البطاطس المهروسة، زيت الزيتون، ودبس الرمان.

نخلط المكونات جيداً باستخدام القفازات.

نشكل الكبة إلى قطع صغيرة حسب الرغبة.

Place a layer in a serving plate. Decorate the face as desired.

نضع طبقة من الكبة في طبق التقديم. تزيين الوجه حسب الرغبة.

كبة نية بزيت

آيس كريم بثلاث مكونات فقط 🌸

Whipping cream

Sweetened Condensed Milk

Unsweetened cocoa

Chocolate Chips

Whip the cold whipping cream until it becomes firm.

نقوم بخفق كريمة الخفق وهي باردة حتى تتماسك جيداً.

Add the sweetened condensed milk and cocoa powder to the whipped cream.

نضيف الحليب المكثف والكاكاو البودرة إلى الكريمة المخفوقة.

Mix all the ingredients well until the mixture is smooth and fully combined.

نخلط المكونات معاً حتى يتجانس الخليط تماماً.

Pour the mixture into a suitable mold and decorate the top with chocolate chips

نسكب الخليط في قالب مناسب، ثم نزينه برقائق الشوكولاتة

نغطي القالب بورق نايلون

Place the mold in the freezer for at least 6 hours, preferably up to 24 hours, to achieve a firm and creamy texture.

نضع القالب في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات، ويفضل حتى 24 ساعة للحصول على قوام متماسك وكريمي.

نُقدم الآيس كريم بارداً، وصحتين وعافية!

ايس كريم بالشوكولاتة

Buttermilk

Orange

lemon

Ground Coriander

Onion powder

Black pepper

Paprika

Cardamom powder

Cinnamon

Ground cloves

Garlic

Pomegranate molasses

Soy sauce

Raw cashews

Chicken Breast

نقوم بوضع اللبن الرائب في الخلاط الكهربائي.

Add olive oil, red pepper paste, and the juices of the orange and lemon.

نضيف زيت الزيتون ودبس الفليفلة وعصير البرتقال والليمون.

Add all the spices: salt, cumin, coriander, onion powder, black pepper, paprika, cardamom, cinnamon, and cloves.

نضع جميع البهارات: الملح، الكمون، الكزبرة، بودرة البصل، الفلفل الأسود، البابريكا، الهيل، القرفة، والقرنفل.

Add the garlic, pomegranate molasses, soy sauce, and cashews to the blender.

نضيف الثوم ودبس الرمان والصويا صوص والكاجو إلى الخلاط.

Blend until the mixture becomes smooth and well combined.

نخلط المكونات حتى نحصل على تتبيلة ناعمة ومتجانسة.

Place the chicken slices in a large bowl and pour the marinade over them.

نضع شرائح الدجاج في وعاء كبير ونسكب فوقها التتبيلة.

Mix well until all the chicken is coated, cover the bowl, and refrigerate for 1 hour.

نخلط جيدًا حتى تتغلف كل القطع بالتتبيلة ثم نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة

Cook the marinated chicken over high heat until it starts to cook through.

نطهو الدجاج المتبل على نار عالية حتى يبدأ في النضج.

When it’s nearly done, remove about a small bowl of the cooking liquid and set it aside.

عندما يقترب من الاستواء، نزيل زبدية من السائل المتكوّن ونحتفظ بها جانبًا.

Let the chicken continue cooking until almost dry, leaving a bit of sauce for tenderness.

نترك الدجاج على النار حتى يجف تقريبًا مع بقاء القليل من الصوص ليمنحه طراوة.

To assemble the sandwiches, spread a layer of garlic sauce on bread, add chicken and pickles, and drizzle a bit of pomegranate molasses.

نبدأ بلف الساندويتشات بوضع طبقة من الثومية ثم الدجاج والمخلل ونقطر فوقها القليل من دبس الرمان.

Roll the sandwiches tightly, place them on a griddle, brush with the reserved sauce, and toast until golden and crisp.

نلف الساندويتشات بإحكام، نضعها على الصاج، وندهنها بالصوص المحفوظ ثم نقلبها حتى تتحمر وتصبح جاهزة للتقديم.

شاورما الدجاج السورية

السلطة المشوية هيي اخر سلطة بهالسلسلة 🥺
اذا ما شفتو باقي السلطات ارجعولن

Eggplant

Sweet potato

Beet

Edamame

Minced parsley

Pomegranate

Verjuice

Garlic and Parsley Herbs

Arugula

Cut off the ends of the eggplants, peel them, and dice into cubes

نقوم بقطع أطراف الباذنجان وتقشيره وتقطيعه إلى مكعبات.

Pour a little water into the bottom of the air fryer basket

نضع القليل من الماء في قاع سلة القلاية الهوائية.

Add the diced eggplants with a little olive oil to the air fryer and cook until golden.

نضيف مكعبات الباذنجان مع القليل من زيت الزيتون إلى القلاية الهوائية ونشغلها حتى يتحمّر الباذنجان.

Peel the sweet potato and dice it into cubes.

نقوم بتقشير البطاطا الحلوة وتقطيعها إلى مكعبات.

Season the sweet potato with salt, herbs, and olive oil, then air-fry until tender and golden.

نتبّل البطاطا بالملح والأعشاب وزيت الزيتون، ثم نضيفها إلى القلاية الهوائية ونشويها حتى تنضج وتتحمّر.

Meanwhile, roast the beets in the oven or air fryer and grate them.

في هذه الأثناء، نقوم بشوي الشمندر في الفرن أو القلاية الهوائية ثم نبشره.

Boil the soybeans until tender, then drain them.

نسلق فول الصويا حتى ينضج، ثم نصفيه.

In a large bowl, add the sweet potato, eggplant, roasted beetroot, soybeans, chopped parsley, and pomegranate seeds

نضع في وعاء كبير البطاطا الحلوة، الباذنجان، الشمندر المشوي، فول الصويا، البقدونس، وحبوب الرمان.

In a small bowl, mix verjuice, olive oil, salt, and pomegranate molasses to make the dressing.

نُعد الصوص بمزج عصير الحصرم، زيت الزيتون، الملح، ودبس الرمان في وعاء صغير

Pour the dressing over the salad and mix gently.

نصبّ الصوص على المكونات ونقلب برفق حتى تتجانس.

Arrange the arugula on a serving plate, then place the salad mixture on top and serve

نرتّب الجرجير في طبق التقديم، ثم نضع فوقه خليط السلطة ونقدمه.

التشيز كيك مختلف

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

كبة نية بزيت

ايس كريم بالشوكولاتة

شاورما الدجاج السورية

سلطة الخضار المشوية