Name: ايس كريم بالشوكولاتة
Total time: 6:15
Yield: 3 servings
Ingredients: 480 Cup Whipping cream; 400 Can Sweetened Condensed Milk; 60 Tablespoons (tbsp) Unsweetened cocoa; 1 Cup Chocolate Chips

Tunisian – famous for Arabic and international cuisines.

Dorra Bahroun

آيس كريم بثلاث مكونات فقط 🌸

Whipping cream

Sweetened Condensed Milk

Unsweetened cocoa

Chocolate Chips

Whip the cold whipping cream until it becomes firm.

نقوم بخفق كريمة الخفق وهي باردة حتى تتماسك جيداً.

Add the sweetened condensed milk and cocoa powder to the whipped cream.

نضيف الحليب المكثف والكاكاو البودرة إلى الكريمة المخفوقة.

Mix all the ingredients well until the mixture is smooth and fully combined.

نخلط المكونات معاً حتى يتجانس الخليط تماماً.

Pour the mixture into a suitable mold and decorate the top with chocolate chips

نسكب الخليط في قالب مناسب، ثم نزينه برقائق الشوكولاتة

نغطي القالب بورق نايلون

Place the mold in the freezer for at least 6 hours, preferably up to 24 hours, to achieve a firm and creamy texture.

نضع القالب في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات، ويفضل حتى 24 ساعة للحصول على قوام متماسك وكريمي.

نُقدم الآيس كريم بارداً، وصحتين وعافية!

ايس كريم بالشوكولاتة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Chicken Breast

Salt

Black pepper

Garlic powder

Onion powder

Paprika

Lemon juice

eggs

Corn flakes

Carrot

Zucchini

Olive oil

Cooked Rice

We place the chicken breast in a food processor and season it with salt, pepper, garlic powder, onion powder, paprika, and lemon juice.

نقوم بوضع صدور الدجاج في محضرة الطعام ونُتبلها بالملح، الفلفل، الثوم البودرة، البصل البودرة، البابريكا، وعصير الليمون.

We blend the ingredients well until we get a cohesive chicken mixture

نخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة دجاج متماسكة.

We transfer the mixture to a plate and divide it into medium-sized balls.

ننقل الخليط إلى طبق ونقسمه إلى كرات متوسطة الحجم.

In a tray, we place the beaten egg and crushed cornflakes or oats.

نحضر صينية مناسبة ونضع فيها البيضة المخفوقة والكورن فليكس أو الشوفان المطحون

We dip the chicken balls first in the egg, then coat them in the cornflakes.

نغمس كرات الدجاج أولاً في البيض ثم في الكورن فليكس حتى تتغلف بالكامل.

In another bowl, we place the carrot and zucchini slices, season them with salt, pepper, paprika, and a light drizzle of olive oil

في وعاء آخر، نضع شرائح الجزر والكوسة، ونتبلها بالملح والفلفل والبابريكا مع رشة خفيفة من زيت الزيتون.

We place the chicken balls in one side of the air fryer drawer, and the seasoned vegetables on the other side.

نضع كرات الدجاج في جانب من درج القلاية الهوائية، والخضروات المتبّلة في الجانب الآخر

We set the air fryer on a dual-cooking mode: one program for chicken balls and another for the vegetables.

نضبط القلاية الهوائية على برنامج مزدوج: أحدهما لكرات الدجاج، والآخر للخضروات.

After 7 minutes, we remove the vegetables.

بعد 7 دقائق، نُخرج الخضروات من القلاية.

We continue cooking the chicken balls for another 7 minutes at 180°C (356°F).

نُكمل طهي كرات الدجاج لمدة 7 دقائق إضافية على حرارة 180 درجة مئوية.

On the serving plate, we place 4 tablespoons of cooked rice in the center, arrange the chicken balls around the rice, and top with the roasted vegetables.

في طبق التقديم، نضع 4 ملاعق من الأرز المسلوق في المنتصف، ثم نُرتب كرات الدجاج حول الأرز، ونُوزع الخضروات المشوية فوقه.

كرات الدجاج بدون قلي

فوكاتشا بالزبدة والثوم والأعشاب

Melted butter

Minced parsley

Chopped dill

Minced garlic

Coarse salt

Tomato

Mint

Mozzarella balls

Balsamic Glaze

Prepared focaccia dough

Mix the melted butter with the crushed garlic, parsley, dill, and coarse salt.

نقوم بخلط الزبدة المذابة مع الثوم المهروس، البقدونس، الشبت، والملح الخشن.

After kneading and resting the focaccia dough, spread or stuff it with the butter mixture.

بعد تحضير عجينة الفوكاتشا وتركها لترتاح، نقوم بحشوها أو تغطيتها بخليط الزبدة.

Let the dough rise again until it becomes puffy.

نترك العجينة لتختمر مرة ثانية حتى تنتفخ.

Use your fingertips to make dimples on the surface of the dough, then bake it in a hot oven until golden and fully cooked.

نقوم بعمل ثقوب بأطراف الأصابع على سطح العجينة، ثم نخبزها في فرن ساخن حتى تتحمر وتنضج.

While it’s baking, finely chop the tomatoes and mint, and season them with a little coarse salt.

أثناء الخبز، نُفرم البندورة والنعنع ونرش عليهما القليل من الملح الخشن.

Once the focaccia is out of the oven, spread the tomato and mint mixture on top, add pieces of fresh mozzarella, and drizzle with balsamic glaze.

بعد خروج الفوكاتشا من الفرن، نوزع فوقها خليط البندورة والنعنع، ثم نُضيف قطع الموزاريلا الطازجة ونرش فوقها البلساميك غليز

نُقدّم الفوكاتشا وهي ساخنة.

Focaccia with Garlic Butter and Her

أفضل عصير لحرق السعرات الحرارية 🔥🔥

Cucumber

Ginger

Pineapple

Cut the ginger into slices and cut the pineapple peel.

نقطع الزنجبيل لشرائح و نقطع قشرة الاناناس.

We squeeze the cucumber, pineapple and ginger in a juicer or food processor, then filter the juice to remove impurities.

نقوم بعصر الخيار والأناناس والزنجبيل في معصرة في او محضرة الطعام ثم نصفي العصير من الشوائب.

نسكب العصير في اكواب التقديم.

عصير دايت

شعيرية بالحليب تحلاية شهية بتدفي القلب 👌💚

Butter

Vermicelli

Mastic

Cinnamon Sticks

Boiling Water

Milk

Starch

Cold Milk

Cream

Sugar

Vanilla

Cinnamon

Ground Pistachios

Place a cube of butter in a pan over heat.

نضع مكعب الزبدة في مقلاة على النار.

Add vermicelli and mastic, and stir until they start to turn golden.

نضيف الشعيرية والمستكة ونقلّب جيدًا حتى تبدأ بالتحمير.

Add cinnamon stick and continue stirring.

نضيف عود القرفة ونستمر بالتقليب.

Add boiling water and let it cook for 5 minutes.

نضيف الماء المغلي ونترك الخليط حتى يغلي لمدة 5 دقائق.

Pour in the milk and bring it back to a boil.

نضيف الحليب ونتركه حتى يغلي مرة أخرى.

Dissolve cornstarch in cold milk and add it while stirring.

نذيب النشا في الحليب البارد ونضيفه مع التحريك.

Add cream and stir until fully melted (optional).

نضيف علبة القشطة ونقلّب حتى تذوب تماماً (اختياري).

نضيف السكر والفانيليا ونقلب حتى تتجانس النكهات.

نترك الخليط على نار هادئة 5 دقائق إضافية.

نسكب الشعيرية بالحليب في أوعية التقديم.

Sprinkle with ground cinnamon and garnish with nuts if desired.

نرش القرفة الناعمة على الوجه ونزين بالمكسرات حسب الرغبة.

ايس كريم بالشوكولاتة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

كرات الدجاج بدون قلي

فوكاتشا بالزبدة والثوم والأعشاب

عصير دايت

شعيرية بالحليب