Name: آيس كوفي
Total time: 0:10
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Teaspoons (tsp) Instant coffee; 0.5 Cup Sugar; 0.5 Cup water; 1 Can Soft drink; 1 Cup Ice

Saudi Arabia – famous for Arabic and international cuisines.

Nour kitchen

Instant coffee

Sugar

water

Soft drink

Place the instant coffee, sugar, and water in a bowl.

نقوم بوضع القهوة سريعة الذوبان والسكر والماء في وعاء.

Mix well until the sugar is completely dissolved and a homogeneous mixture forms.

نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا ويتكوّن خليط متجانس.

Take one tablespoon of the mixture and add it to a glass.

نقوم بأخذ ملعقة واحدة من الخليط الناتج ونضعها في كوب.

Pour in an energy drink or any preferred flavored carbonated beverage.

نقوم بسكب مشروب الطاقة أو المشروب الغازي بالنكهة المفضلة.

Add ice as desired and serve immediately.

نقوم بإضافة الثلج حسب الرغبة ويُقدَّم المشروب مباشرة.

آيس كوفي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

شوكولاتة دارك بالرمان واللوز

Dark chocolate

Pomegranate

Almonds

Melt the chocolate in a bowl over a double boiler until it reaches the desired consistency.

نذيب الشوكولاتة في وعاء على حمام مائي حتى تصل إلى القوام المطلوب.

نضع حبتين من اللوز في كل قالب سيليكون.

Add pomegranate seeds on top of the almonds in the molds.

نضيف حبات الرمان فوق اللوز في القوالب.

Pour the melted chocolate over the pomegranate and almonds in the molds.

نصب الشوكولاتة المذابة فوق الرمان واللوز في القوالب.

Spread the chocolate using a small spoon until it reaches the edges of the mold.

نوزع الشوكولاتة باستخدام ملعقة صغيرة حتى تصل إلى أطراف القالب.

Place the molds in the freezer until the chocolate is completely set

نضع القوالب في الفريزر حتى تتجمد الشوكولاتة تمامًا

كل عام وسلطنة عمان الحبيبه بالف خير بهذي المناسبه حبيت اشارك بطبق عماني يجمع المطبخ العماني والكويتي والخليجي وهذا دليل ان خليجنا واحد بالدين والعادات والتقاليد والمحبه والتواصل وحتى بالطبخ ربي يحفظ خليجنا ولا يفرقنا امين

Vermicelli

Ghee

cardamon

Saffron

eggs

Salt

Black pepper

نضيف الشعيرية ونقلبها.

Add water, sugar, cardamom and saffron, stir the ingredients and leave them on low heat until the water dries up.

نضيف المياه و السكر و الهيل و زعفران و نقلب المكونات و نتركها على نار هادئة حتى ينشف الماء

نغطي القدر و نتركه ينضج.

Beat the eggs in a bowl, add salt and black pepper and mix well.

نقلب البيض في وعاء و نضيف الملح و الفلفل الاسود و نخلطهم جيدا.

Pour the eggs into the pan and cook them.

نسكب البيض في المقلاة ونطهوه

Pour the vermicelli into a bowl, then add the eggs and it is ready to serve.

نسكب الشعيرية في وعاء ثم نضيف الها البيض و تصبح جاهزه للتقديم.

سويويه

برياني خفيف و لذيذ 
تحبوا الاكل الهندي؟

Olive oil

Onion

Garlic

Clove

Organic tomato sauce

Tomato

Garam masala

Chicken

Yogurt

Rice

Turmeric

Heat 2 tablespoons of olive oil in a pot over medium heat

نضع 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.

Add 1 chopped small onion, 4 crushed garlic cloves, and 2 cloves, and sauté until softened.

نضيف البصلة الصغيرة المفرومة و4 فصوص الثوم المهروسة والقرنفل، ونقلبها حتى تذبل.

Add 1 tablespoon of organic tomato paste and stir it with the onion and garlic.

نضيف 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم ونقلبه مع البصل والثوم.

Chop 2 small tomatoes and add them to the mixture; let them cook for about 5 minutes

نقطع 2 بندورة صغيرة ونضيفها إلى المزيج، ونتركها تتسبك لمدة 5 دقائق.

Add 2 teaspoons of biryani spices and 1 teaspoon of salt, then add 500 grams of chopped chicken and sauté briefly.

نضيف 2 ملعقة صغيرة من بهارات البرياني و1 ملعقة صغيرة من الملح، ثم نضيف 500 جرام من الدجاج المقطع، ونحمسه قليلاً.

Pour in 1 cup of water and 2 tablespoons of yogurt (if desired), and let the mixture cook for 30 minutes.

نضيف 1 كوب من الماء و2 ملعقة كبيرة من الزبادي (إذا رغبنا)، ونترك المكونات تطبخ لمدة نصف ساعة.

Meanwhile, wash 4 cups of rice and soak it for 2 hours, then cook for 5 minutes and drain.

في هذه الأثناء، نغسل ٤ كوب من الأرز وننقعه لمدة ساعتين، ثم نطبخه لمدة 5 دقائق، ثم نصفيه.

Layer the chicken mixture (the gravy) and rice in the pot

نضع طبقات من الإيدام (مزيج الدجاج) ثم الأرز، وهكذا.

Mix 1 teaspoon of turmeric with 1 cup of plain water and pour it over the rice.

نخلط 1 ملعقة صغيرة من الكركم مع 1 كوب من الماء العادي، ونسكبه على الأرز.

Cover the pot and let it cook on low heat for 15 to 20 minutes.

نغطي القدر ونتركه على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

برياني

بتحبوا صوص الروزيه أكثر مع الفطر؟ ولا لحالو بكفي؟ جاوبوني تحت 👇

Butter

Mushroom

Basil

Tomato paste

Cooking Cream

Penne Pasta

Parmesan cheese

Canned Peeled Tomatoes

We melt the butter in a large skillet over medium heat.

نقوم بإذابة الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

We add the olive oil over the butter and stir slightly.

نضيف زيت الزيتون فوق الزبدة ونحرك قليلًا.

We slice the mushrooms and add them to the skillet, stirring until they begin to brown.

نقطع الفطر إلى شرائح ثم نضيفه إلى المقلاة ونقلب حتى يبدأ بالتحمير.

We chop the onion and add it to the skillet with the mushrooms, stirring until soft.

نقطع البصل ونضيفه إلى المقلاة مع الفطر، ونقلب حتى يذبل.

We add the fresh basil and mix all the ingredients.

نضيف الريحان الطازج ونقلب المكونات معًا.

Once the mushrooms are well browned, we add the tomato paste and the canned tomatoes.

عندما يتحمر الفطر جيدًا، نضيف معجون البندورة والبندورة المعلبة.

We season with salt and black pepper to taste, then let the mixture simmer briefly.

نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق ونترك الخليط يغلي قليلًا

We add the cooking cream, lower the heat, and let the sauce simmer gently for about 10 minutes.

نضيف كريمة الطبخ ونخفض النار ونترك الصلصة تغلي بهدوء لمدة 10 دقائق تقريبًا

Meanwhile, we boil the pasta in salted water until cooked, then drain.

في هذه الأثناء، نسلق المعكرونة في ماء مغلي مملح حتى تنضج ثم نصفيها

We add the cooked pasta to the sauce and mix well until fully coated.

نضيف المعكرونة المسلوقة إلى الصلصة ونقلب جيدًا حتى تتغلف بالكامل

We grate some Parmesancheese and mix it into the pasta and sauce in the skillet.

نبشر بعض جبنة البارميزان ونخلطها مع المعكرونة والصوص داخل المقلاة.

نسكب المعكرونة في طبق التقديم

We grate additional Parmesan cheese on top for garnish

نبشر كمية إضافية من جبنة البارميزان على الوجه للتزيين.

آيس كوفي

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

شوكولاتة دارك بالرمان واللوز

سويويه

برياني

روزيه صوص مع الفطر والمعكرونة