استكشف
Air fryer chicken nuggets
0:00/0:00
100%
⏰ 55 دقيقة
المكونات
- 0.5كيلوغرام (kg) صدور دجاج
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) نشا
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) صوص الصويا
- 1رشهملح
- 1حسب الرغبةفلفل أسود
- 1ملعقة صغيره (م. ص) ثوم بودرة
- 1ملعقة صغيره (م. ص) بصل بودرة
- 1رشهزنجبيل مطحون
- 1ملعقة صغيره (م. ص) بابريكا
- 0.25كوبسكر
- 0.25ملعقة صغيره (م. ص) بيكربونات الصودا
- 1قطعةبيض
- 2كوببقسماط خشن
- 1كوبحليب
الخطوات
- 1
نفرم صدور الدجاج مع النشا والتوابل (ملح، فلفل، توم بودرة، بصل بودرة، زنجبيل بودرة، بابريكا، ربع ملعقة سكر، ربع ملعقة بيكينج صودا) والصويا صوص في المفرمة الكهربائية.
- 2
نفرم الخليط جيدًا حتى يصبح عجينة طرية يمكن تشكيلها.
- 3
نشكل العجينة إلى مربعات صغيرة (ناجتس).
- 4
نضع الناجتس في الفريزر لمدة ربع ساعة لتتماسك.
- 5
في صحن، نخلط البيض مع الملح والفلفل وملعقة الحليب.
- 6
نغمس الناجتس أولاً في خليط البيض ثم في البقسماط الخشن.
- 7
نضغط على الناجتس باليد للتأكد من التصاق البقسماط جيدًا.
- 8
نضع الناجتس في سلة الإير فراير ونرشها بالزيت.
- 9
نطهي الناجتس في الإير فراير على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
- 10
نقلب الناجتس ونطهيها لمدة 5 دقائق إضافية على الجانب الآخر.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ

