استكشف

Air fryer chicken nuggets

0:00/0:00
100%
Asmaa Eats
الشيف:Asmaa Eats
55 دقيقة

المكونات

  • 0.5كيلوغرام (kg) صدور دجاج
  • 1ملعقة كبيرة (م. ك) نشا
  • 1ملعقة كبيرة (م. ك) صوص الصويا
  • 1رشهملح
  • 1حسب الرغبةفلفل أسود
  • 1ملعقة صغيره (م. ص) ثوم بودرة
  • 1ملعقة صغيره (م. ص) بصل بودرة
  • 1رشهزنجبيل مطحون
  • 1ملعقة صغيره (م. ص) بابريكا
  • 0.25كوبسكر
  • 0.25ملعقة صغيره (م. ص) بيكربونات الصودا
  • 1قطعةبيض
  • 2كوببقسماط خشن
  • 1كوبحليب

الخطوات

  1. 1

    نفرم صدور الدجاج مع النشا والتوابل (ملح، فلفل، توم بودرة، بصل بودرة، زنجبيل بودرة، بابريكا، ربع ملعقة سكر، ربع ملعقة بيكينج صودا) والصويا صوص في المفرمة الكهربائية.

  2. 2

    نفرم الخليط جيدًا حتى يصبح عجينة طرية يمكن تشكيلها.

  3. 3

    نشكل العجينة إلى مربعات صغيرة (ناجتس).

  4. 4

    نضع الناجتس في الفريزر لمدة ربع ساعة لتتماسك.

  5. 5

    في صحن، نخلط البيض مع الملح والفلفل وملعقة الحليب.

  6. 6

    نغمس الناجتس أولاً في خليط البيض ثم في البقسماط الخشن.

  7. 7

    نضغط على الناجتس باليد للتأكد من التصاق البقسماط جيدًا.

  8. 8

    نضع الناجتس في سلة الإير فراير ونرشها بالزيت.

  9. 9

    نطهي الناجتس في الإير فراير على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.

  10. 10

    نقلب الناجتس ونطهيها لمدة 5 دقائق إضافية على الجانب الآخر.

القيم الغذائية

السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
قم بتنزيل تطبيقنا

الكلمات المفتاحية