Name: Peanut Butter Cookies
Total time: 0:20
Yield: 6 servings
Ingredients: 250 Cup Peanut butter; 125 Cup Almond flour; 115 Cup Honey; 1 Cup Melted Chocolate; 1 Cup Crushed biscuit

Jordan – renowned for Jordanian and international cuisines.

Lubna AlAbed

٣ مكونات بس واطيب واسهل كوكيز بصيروا حاهزيين وفوق كل هيك صحيين وما فيهم سكر مكرر وخاليين من الجلوتين شو ضل احلى من هيك 😍😍😍😍
كل اللي بدنا إياه

Peanut butter

Almond flour

Honey

Melted Chocolate

Crushed biscuit

نقوم بوضع زبدة الفول السوداني في وعاء.

Mix the ingredients well until a cohesive dough forms.

نخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.

نشكّل العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم.

Arrange the balls on a baking sheet lined with parchment paper.

نرصّ الكرات على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

Press each ball with a fork to create a pattern on the surface.

نضغط على كل كرة باستخدام شوكة لصنع نقش على سطحها.

Bake in a preheated oven at 180°C for 12 minutes until golden.

نخبز البسكويت في فرن محمّى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 12 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.

Dip half of each cookie in the melted chocolate.

نغمس نصف كل قطعة في الشوكولاتة الذائبة

Sprinkle crushed biscuits over the chocolate-covered part for decoration.

نرش البسكويت المكسر فوق البسكويت المغطى بالشوكولاتة للتزيين

Peanut Butter Cookies

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Unsalted butter

Biscuit

Milk

Cocoa powder

Corn Starch

Dark chocolate

Instant coffee

Sugar

Crushed pistachios

We add the crushed biscuits to the chocolate mixture, then add the chopped pistachios.

نُضيف قطع البسكويت المكسرة إلى خليط الشوكولاتة، ثم نُضيف قطع الفستق المفرومة

We sprinkle a little more cocoa powder before serving for an elegant touch.

نرش القليل من الكاكاو مرة أخيرة قبل التقديم.

We serve the slices on a plate, and optionally top each one with a scoop of vanilla ice cream.

نضع الشرائح في طبق التقديم، ويمكننا إضافة كرة من آيس كريم الفانيليا فوق كل قطعة لمذاق مميز.

We slice the salami into individual servings.

نُقطّع السجق إلى شرائح للتقديم.

We dust the outside of the chocolate salami with cocoa powder to give it a realistic salami appearance.

نرش القليل من الكاكاو على السطح الخارجي للسجق لمظهر يشبه السجق الحقيقي.

After chilling, we remove the log from the fridge and unwrap it.

بعد أن تبرد وتتصلب، نخرج السجق من الثلاجة ونفك ورق الألومنيوم.

We roll the log tightly in the foil and place it in the refrigerator for at least 3 hours to firm up.

نلف الاسطوانة بإحكام داخل ورق الألومنيوم وندخلها إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى تتماسك.

We shape the mixture into a log (salami shape) using the foil.

نشكّل الخليط على شكل اسطواني (سجق) بمساعدة ورق الألومنيوم.

We place a sheet of aluminum foil on the countertop and pour the mixture onto it.

نضع ورقة من ورق الألومنيوم (القصدير) على سطح العمل ونسكب عليها خليط الشوكولاتة.

If needed, we add more biscuit pieces to reach a moldable texture and mix again.

عند الحاجة، نُضيف المزيد من البسكويت المكسّر حسب القوام ونخلط مجددًا.

Using a spatula, we mix everything together until all ingredients are evenly combined.

نستخدم ملعقة مطاطية (سباتولا) ونخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتوزع بالتساوي.

We chop 150 grams of dark chocolate into small pieces using a knife and cutting board, then place it in a bowl.

نقوم بتقطيع 150 غرامًا من الشوكولاتة الداكنة إلى قطع صغيرة باستخدام سكين ولوح تقطيع، ثم نضعها في وعاء جانبي.

We crush 350 grams of plain biscuits into small pieces using our hands or a kitchen tool.

نقوم بتكسير 350 غرامًا من البسكويت السادة إلى قطع صغيرة باليد أو بواسطة كيس نايلون ومطرقة مطبخ.

We remove the saucepan from the heat and let it cool slightly.

نُزيل القدر عن النار ونترك الخليط يبرد قليلاً.

We sift in 2 tablespoons of cocoa powder and whisk again until the mixture is thick and glossy.

ننخل 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو  فوق الخليط باستخدام مصفاة، ثم نواصل الخفق حتى يثخن القوام ويصبح لامعًا.

Using a whisk, we stir the mixture continuously until the chocolate melts completely and the mixture becomes smooth.

نستخدم خفاقة يدوية ونستمر في التحريك حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويصبح الخليط ناعمًا.

We add the chopped dark chocolate to the pan.

نُضيف قطع الشوكولاتة الداكنة المفرومة إلى الخليط في القدر.

We add 1 tablespoon of cornstarch and 2 teaspoons of instant coffee to the mixture.

نُضيف إلى الخليط 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة، و2 ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.

We pour in 2 cups of milk over the melted butter.

نسكب 2 كوب من الحليب فوق الزبدة المذابة.

We place a saucepan over heat and add 100 grams of unsalted butter.

نضع قدرًا على النار ونُضيف إليه 100 غرام من الزبدة غير المملحة.

We chop ½ cup of pistachios into small chunks and set them aside.

نُقطّع نصف كوب من الفستق الحلبي إلى قطع صغيرة ونتركه جانبًا.

Chocolate Salami

لمحبي الزعتر جربتُ شي مره تين مع زعتر🤔بنصحكم تجربوه وبقوة💪🏻😋

Thyme

Olive oil

Bread

Place the bread on a serving plate or warm it slightly on a pan or in the oven.

نضع الخبز على طبق التقديم أو نسخنه قليلًا على النار أو في الفرن

Mix the za’atar with the olive oil until well combined.

نخلط الزعتر البلدي مع زيت الزيتون جيدًا حتى يتجانس الخليط.

Spread the za’atar-oil mixture evenly over the bread.

نفرد خليط الزعتر والزيت على الخبز بالتساوي.

Arrange the fig slices on top of the za’atar layer.

نوزع شرائح التين فوق طبقة الزعتر والزيت.

نلف الخبز بإحكام مثل الرول.

سندوتش تين و زعتر

Doritos

Cheddar

Pasta

Cooking Cream

Salt

Black pepper

Italian herbs

Garlic powder

Mozzarella

Grated cheddar

We place the block of cheddar cheese in the bottom of a Pyrex dish.

نضع قالب جبن الشيدر في منتصف صحن البايركس.

We distribute the uncooked pasta around the block of cheese.

نوزع المعكرونة غير المطبوخة حول قالب الجبن.

We pour the hot water over the pasta until it’s fully covered.

نصب الماء الساخن على المعكرونة حتى تغمرها.

We sprinkle salt, black pepper, Italian herbs, and garlic powder.

نضيف الملح والفلفل الأسود والأعشاب الإيطالية وبودرة الثوم.

We sprinkle mozzarella and shredded cheddar cheese on top.

نرش جبن موزاريلا وشيدر مبشور على الوجه.

نخبزها في الفرن لمدة 45 دقيقة.

We add more cooking cream and cheese as desired.

نضيف المزيد من كريمة الطهي والجبن حسب الرغبة.

نوزع الدوريتوس على الوجه.

معكرونة بالجبن

Rice paper

Circassian cheese

Parsley

eggs

Sesame

Seeds

نخلط الجبنة المفتتة مع البقدونس.

Soak each rice paper in hot water for 10–15 seconds until soft.

ننقع ورقة الأرز في ماء حار 10-15 ثانية حتى تلين.

Place two sheets together, fill with cheese, and roll.

نفرد ورقتين معًا ونحشوها بالجبنة ونلفها.

Arrange in a baking tray, brush with egg, then sprinkle sesame and seeds.

نرتب البوريكس في صينية، وندهنها بالبيض ثم نرش السمسم والبزر.

Bake in a preheated oven at 200°C for 25–30 minutes until crispy.

نخبزها في فرن محمى مسبقًا على 200° لمدة 25-30 دقيقة حتى تصبح مقرمشة.

Peanut Butter Cookies

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

Chocolate Salami

سندوتش تين و زعتر

معكرونة بالجبن

بوريكس الجبنة بورق الارز