Name: يخنة البطاطا واللحم
Total time: 0:45
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Tablespoons (tbsp) Vegetable oil; 1 Psc. Onion; 1 To Taste Black pepper; 1 Teaspoons (tsp) Paprika; 1 Pinch Salt; 1 Tablespoons (tbsp) Turmeric; 1 Psc. Potato; 3 Tablespoons (tbsp) Tomato paste; 5 Cup Boiling Water; 1 Cup Pea; 1 Psc. Carrot; 1 Kilograms (kg) Beef cubes; 1 Psc. Vegetable stock

em Omar

يخنة الشتاء بالبطاطا واللحم

Vegetable oil

Onion

Black pepper

Paprika

Salt

Turmeric

Potato

Tomato paste

Boiling Water

Carrot

Beef cubes

Vegetable stock

In a pot, add a little vegetable oil and a diced onion. Sauté until slightly browned

في طنجرة، نضع قليلاً من الزيت النباتي ونضيف رأس بصل مقطع مكعبات صغيرة. نقلبهم حتى يتحمصوا قليلاً

نضيف اللحمة المفرومة المكعبات.

Add black pepper, paprika, salt, and turmeric, and stir well.

نضيف الفلفل الأسود، البابريكا، الملح والكركم إلى المكونات ونقلبهم جيدًا.

نضيف البطاطا المقطعة إلى مكعبات صغيرة.

Add three tablespoons of tomato paste and mix everything together.

نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من معجون البندورة ونخلط جيدا حتى تتجانس المكونات.

Add 5 to 6 cups of boiling water, stir, and let it boil until the potatoes are cooked.

نضيف من خمسة إلى ستة أكواب من الماء المغلي، نقلبهم جيدًا ثم نتركهم يغليوا حتى تنضج البطاطا.

Cover the pot and let it cook for about 10 minutes

نغطي الطنجرة ونتركها على نار هادئة لمدة حوالي عشر دقائق.

Add the peas and carrots, and let them cook for another 10 minutes

نضيف البازلاء والجزر، ونتركهم ينضجوا مع باقي المكونات لمدة عشر دقائق إضافية.

نقدم الطبق مع ارز بشعيرية.

يخنة البطاطا واللحم

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

معكرونة بطريقة كتير مميزة ولذيذة لازم تجربوها

Pasta

Olive oil

Onion powder

Spinach

Garlic

Roasted walnuts

ًWhite cheese

Lemon zest

lemon

We put 0.5 kg of pasta in boiling water with 2 tablespoons of olive oil, 1 tablespoon of onion powder, and salt to taste

نضع نصف كيلو معكرونة في ماء مغلي مع ملعقتين زيت زيتون، ملعقة بودرة بصل وملح حسب الرغبة

We prepare the spinach pesto: We place 1 bunch of well-washed spinach in the food processor.

نحضر بيستو السبانخ: نضع حزمة سبانخ مغسولة جيداً في محضرة الطعام.

We add 5 garlic cloves, 7-8 roasted walnuts, 4 pieces of white cheese, lemon zest, juice of half a lemon, and 1 small cup of olive oil, and salt to taste.

نضيف خمس فصوص ثوم، ٧-٨ حبات جوز محمص، أربع قطع جبنة بيضاء، برش ليمون، عصير نصف ليمونة، وفنجان صغير زيت زيتون وملح حسب الرغبة.

We add 1 tablespoon of pasta cooking broth to the food processor.

نضيف ملعقة من مرقة سلق المعكرونة للمحضرة الطعام.

نضيف البيستو للمعكرونة ونخلط.

نضيف أي نوع صوص تحبونه.

We let it simmer for more than a minute to avoid the spinach turning dark.

نتركها تغلي أكثر من دقيقة حتى لا يغمق السبانخ.

معكرونة بالبيستو والسبانخ

أني مدمن هل وصفة🔥🤍🫰🏻

Corn

Philadelphia cheese

Apricot jam

Corn flakes

Grill the corn cobs until charred and golden.

اشوي أكواز الذرة على الشواية حتى تتحمص وتصبح ذهبية.

Let the corn cool slightly, then cut it into smaller pieces.

اترك الذرة لتبرد قليلاً، ثم قطعها إلى قطع صغيرة

Place the corn pieces onto wooden skewers.

ضع قطع الذرة في أعواد خشبية.

In a bowl, mix the cream cheese with the fig or apricot jam.

في وعاء، اخلط جبنة الكريمة مع مربى التين أو المشمش.

Coat the corn pieces with the cream cheese and jam mixture.

غلف قطع الذرة بخليط الجبنة والمربى

Roll them in corn flakes until fully coated.

غلفها برقائق الكورن فليكس حتى تتغطى بالكامل.

قدمها في طبق واستمتع بها!

الذرة

الترند ع طريقتنا 😂
ما علينا استمتعوا بالوجبة الكاملة 🦾
📌استعملت حليب جوز الهند بلا سكر

Milk

Protein Powder

Strawberry

Cranberry

Pistachio

Banana

نقوم بوضع كوب الحليب في الخلاط.

Add one scoop of protein powder to the milk.

نضيف مكيال مسحوق البروتين إلى الحليب.

نضيف 20 جرام من الشوفان إلى الخليط.

نضيف الفستق، الموز، التوت البري

Blend all the ingredients well until smooth.

نقوم بخلط جميع المكونات جيدًا في الخلاط حتى تتجانس.

Pour the protein shake into a cup for serving.

نصب العصير البروتيني في كوب للتقديم.

Protein Shake

بروتين شيك

الكبده جدا مفيده لفتره مابعد الولاده غنيه بالحديد تعوض الجسم الدم المفقود بعد الولاده تنظف الجسم من السموم

Chicken Liver

Hot water

Cumin

Butter

Garlic powder

Pomegranate molasses

Lemon juice

water

Put the hot water in a pot over the heat, then add half a teaspoon of ground cumin.

نقوم بوضع الماء الساخن في قدر على النار، ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الكمون البودرة.

نقوم بإضافة كبدة الدجاج الطازجة إلى القدر، ثم نتركها تطهى لمدة ثماني دقائق حتى تنضج.

Let the liver cook for about eight minutes until done

نقوم بتسخين مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الزبدة

Transfer the liver to the frying pan, then stir it until it turns golden on all sides.

نقوم بنقل الكبدة إلى المقلاة، ثم نقلبها حتى تكتسب لونًا ذهبيًا من جميع الجهات.

Add a pinch of cumin, a pinch of salt, half a teaspoon of garlic powder, three tablespoons of pomegranate molasses, one tablespoon of lemon juice, and a quarter cup of water

نقوم بإضافة رشة كمون، رشة ملح، نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة، ثلاث ملاعق كبيرة دبس رمان، ملعقة كبيرة عصير ليمون، وربع كوب ماء.

Sauté all the ingredients and let them cook until the sauce thickens.

نقوم بتقليب جميع المكونات جيدًا، ثم نتركها على النار حتى يصبح الصوص كثيفًا ويغطي الكبدة تمامًا.

Serve the liver hot with bread or rice, as desired

نقوم بتقديم الكبدة ساخنة مع الخبز أو الأرز حسب الرغبة.

يخنة البطاطا واللحم

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

معكرونة بالبيستو والسبانخ

الذرة

بروتين شيك

كبدة دجاج