Name: Salmon Noodles
Total time: 0:25
Yield: 1 servings
Ingredients: 300 Psc. Salmon; 1 Psc. Broccoli; 1 Psc. White Onion; 0.5 Packet Noodles; 0.5 Tablespoons (tbsp) Teriyaki sauce; 2 Tablespoons (tbsp) Soy sauce; 1 Cup Olive oil; 1 Cup White sesame

Palestine – renowned for international cuisines.

Shams Jabarin

Salmon

Broccoli

White Onion

Noodles

Teriyaki sauce

Soy sauce

Olive oil

White sesame

Heat a pan with a little olive oil over medium heat, and sauté the salmon cubes until cooked.

نقوم بتسخين مقلاة مع قليل من زيت الزيتون على نار متوسطة، ونقلي مكعبات السلمون حتى تنضج.

Add the sliced onion and broccoli, and stir until the vegetables are tender.

نضيف البصل المقطع شرائح والبروكلي، ونقلب حتى تذبل الخضار

Add the teriyaki sauce and soy sauce, and mix well.

نضيف صوص الترياكي والصويا صوص ونقلب المزيج جيدًا

Boil the noodles according to package instructions, then add them to the mixture and stir until all ingredients are well combined

نسلق النودلز وفق تعليمات العبوة، ثم نضيفها إلى المزيج ونقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.

Garnish the dish with furikake or white sesame seeds.

نزين الطبق بخليط الفوريكي أو السمسم الأبيض.

نقدم الطبق ساخنًا فورًا.

Salmon Noodles

نودلز بالسلمون

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

🟢 طريقة تقشير التين الشوكي

Prickly Pear

We wear gloves to protect our hands from the tiny invisible spines

نرتدي قفازات لحماية اليدين من الأشواك الصغيرة غير المرئية.

We wash the prickly pears under running water to remove as many spines as possible.

نغسل حبات التين الشوكي تحت ماء جارٍ لإزالة أكبر قدر ممكن من الأشواك الخارجية

نضع الحبة على لوح تقطيع

We use a sharp knife to cut off both ends of the fruit (top and bottom).

نستخدم سكينًا حادًا ونقوم بقطع طرفي الحبة (العلوي والسفلي).

We make a vertical slit along the peel without cutting into the pulp

نشق القشرة بالطول من المنتصف دون الوصول إلى اللب

We carefully open the peel with the knife’s tip or with our hands (if wearing gloves) and separate the inner pulp from the outer skin.

نفتح القشرة بحذر بأطراف السكين أو باليد (إذا كنا نرتدي قفازات)، ونقوم بفصل اللب الداخلي عن القشرة.

We place the pulp in a serving dish, and it's best served chilled.

نضع اللب في طبق التقديم، ويُفضل تبريده قبل التناول.

طريقة تقشير التين الشوكي

أفضل طريقة لعمل كفتة الفراخ وتطلع معاكم طرية وجوسي

chicken thighs

Red bell pepper

Green pepper

Onion

Garlic

Minced parsley

Salt

Black pepper

Baking powder

Paprika

Dried Coriander

Chinese Cubeb

Chicken spices

Chop the onion and pepper in a food processor.

نفرم البصل والفلفل في محضرة الطعام .

نقوم بتصفية الخليط من الماء

نقوم بفرم الدجاج في محضرة الطعام

Mix the chicken with onion, chopped pepper, parsley, garlic

نخلط الدجاج مع البصل والفلفل المفروم، البقدونس، الثوم

Add the salt, black pepper, baking powder, paprika, coriander, cilantro, cayenne, and chicken spices.

نضيف الملح، الفلفل الأسود، البيكينج بودر، البابريكا، الكزبرة، الكبابة الصينية، وبهارات الدجاج.

نضيف 3 ملاعق من زيت الزيتون.

نخلط جميع المكونات جيدًا.

Wet our hands with water drained from the onions.

نبلل أيدينا بالماء المصفى من البصل.

Form the chicken mixture onto the foil-wrapped wooden skewers.

نشكل خليط الدجاج على الأسياخ الخشبية الملفوفة بالفويل.

Place a cast iron or stainless steel pan on the fire, then add two tablespoons of oil.

نضع طاسة حديد أو ستانلس على النار، ثم نضيف ملعقتين من الزيت.

Place the koftas in the bowl and let them cook for 2 minutes on each side.

نضع الكفتة في الطاسة ونتركها لمدة دقيقتين على كل جهة.

Flip the kofta and repeat the process for 15 minutes or until the chicken is cooked through.

نقلب الكفتة ونكرر العملية لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج تمامًا.

Serve the kofta with bread or spiced rice.

نقدم الكفتة مع العيش أو الأرز المبهّر.

كفتة دجاج

Ripe Pineapple

Sweetened Condensed Milk

Coconut milk

Cold water

Peel the pineapple and cut it into small chunks.

نقوم بتقشير الأناناس وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة.

Place the pineapple in a blender, add the sweetened condensed milk and coconut milk, and blend until smooth.

نضع الأناناس المقطع في الخلاط، ثم نُضيف الحليب المكثف المحلى وحليب جوز الهند، ونخلط جيدًا حتى نحصل على قوام ناعم.

Pour the mixture into a large pitcher, then add the cold water and ice, and stir well.

نسكب الخليط في إبريق كبير، ثم نُضيف الماء البارد والثلج ونُحرّك جيدًا.

Taste the mixture and adjust the sweetness as desired by adding more condensed milk or water.

نتذوّق المزيج ونُعدّل درجة الحلاوة حسب الرغبة، بإضافة كمية إضافية من الحليب المكثف أو الماء حسب الحاجة.

Pour into serving glasses and serve chilled.

نسكب المشروب في كؤوس التقديم ونُقدّمه باردًا.

Pina Colada Drink

بينا كولادة

من أطيب الأكلات الشتوية

Chard

Lemon juice

Place the oil in the pan, then add the onion.

نقوم بوضع الزيت في المقلاة ثم نضيف البصل.

Fry the onion until it softens and turns golden.

نقوم بقلي البصل حتى يذبل ويأخذ لونًا ذهبيًا.

نقوم بإضافة الملح إلى البصل ونقلّبه جيدًا.

Add the chopped Swiss chard with a little salt and stir until the chard wilts completely.

نقوم بإضافة السلق المفروم مع القليل من الملح ونقلّب المكونات حتى يذبل السلق تمامًا.

Add the lemon juice and stir the mixture for a few seconds.

نقوم بإضافة عصير الليمون ونحرّك الخليط لثوانٍ

Serve the dish with Iraqi bread and lemon slices.

نقوم بتقديم الطبق مع الخبز العراقي وشرائح الليمون.

نودلز بالسلمون

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

طريقة تقشير التين الشوكي

كفتة دجاج

بينا كولادة

سلق محموس