Name: نودلز ارز باللحمة
Total time: 0:30
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Cup Rice noodles; 1 Psc. White Onion; 2 Cup Shredded carrots; 500 Grams (g) Ground meat; 0.25 Psc. Cabbage; 0.5 Pinch Minced Coriander; 0.5 Cup Sweet chilli sauce; 2 Tablespoons (tbsp) Soy sauce; 1 Tablespoons (tbsp) Rice vinegar; 1 Teaspoons (tsp) Hot chili oil

Palestine – renowned for international cuisines.

Shams Jabarin

نودلز الارز باللحمة كتير زاكية

Rice noodles

White Onion

Shredded carrots

Ground meat

Cabbage

Minced Coriander

Sweet chilli sauce

Soy sauce

Rice vinegar

Hot chili oil

Cook the rice noodles according to the instructions on the package, then drain them well.

نقوم بطهي نودلز الأرز حسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم نصفيها جيدًا.

في مقلاة واسعة، نقوم بتسخين القليل من الزيت.

Add the sliced white onion and sauté until it softens

نضيف شرائح البصل الأبيض ونقلبها حتى تذبل.

Add the ground beef and stir until fully cooked.

نضيف اللحم المفروم ونقلبه جيدًا حتى ينضج تمامًا.

Add the grated carrots and chopped cabbage to the mix and stir until the vegetables wilt slightly.

نضيف الجزر المبشور والملفوف المقطع إلى المزيج، ثم نقلب حتى تذبل الخضار قليلًا.

Add the cooked noodles to the pan, then add the sauce mix (sweet chili sauce, soy sauce, chili oil, and rice vinegar) and gently stir until well combined.

نضيف النودلز المطبوخة إلى المقلاة، ثم نضيف خليط الصوص (صوص التشيلي الحلو، صويا صوص، زيت التشيلي، وخل الأرز) ونقلب المكونات برفق حتى تتجانس.

Add the coarsely chopped cilantro and stir gently before turning off the heat.

نضيف الكزبرة المفرومة خشنًا، ثم نقلب تقليبًا خفيفًا قبل إغلاق  النار.

Serve the noodles hot immediately after preparation.

نقدم النودلز ساخنة فور تحضيرها.

نودلز ارز باللحمة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

ميني ماك ارابيا بعجينة كتير طرية وبنفس الطريقة الأصلية

Flour

Milk powder

Sugar

Salt

Yeast

Warm water

eggs

Black Seeds

Chicken burger

Tomato

Lettuce

Mayonnaise

Ranch sauce

Black pepper

Garlic powder

We mix the dough ingredients together by placing (2 cups flour + 2 tablespoons milk powder + 1 tablespoon sugar + a pinch of salt + 2 tablespoons oil + 1 tablespoon yeast + warm water for kneading + 1 egg + black seeds)

نقوم بخلط مكونات العجينة معًا، حيث نضع (كوبين طحين + ملعقتين حليب بودر + ملعقة سكر + رشة ملح + ملعقتين طعام زيت + ملعقة خميرة + ماء دافئ للعجن + 1 بيضة + حبة البركة)

knead them well until we get a smooth dough

نعجن جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.

نترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة.

After the dough rises, we divide it into small balls and roll them out to make small circles.

بعد أن تتخمر العجينة، نقوم بتقطيعها إلى كرات صغيرة ونفردها لعمل دوائر صغيرة.

In a frying pan on the fire, put the dough circles and leave them until browned on both sides, turning them over

في مقلاة على النار نضع دوائر العجينة ونتركها حتى تتحمر من الجهتين مع التقليب

To prepare the sauce, mix (mayonnaise + ranch + black pepper + garlic powder).

لتحضير  الصوص نقوم بخلط (مايونيز + رانش + فلفل أسود+ثوم بودرة).

For the filling, we use (chicken burger without breadcrumbs) and either fry or grill it as desired.

نقوم بتحضير الحشوة باستخدام (برجر دجاج بدون بقسماط) ونقليه أو نشويه حسب الرغبة.

Spread the sauce over the dough and then place the burgers

نقود بفرد الصوص على العجينة ثم نضع البرجر

Add lettuce, tomatoes and white onions and serve

نضيف الخس والطماطم والبصل الأبيض ثم نقدمها

ميني ماك ارابيا

سلطه غنيه جدا بالمكونات و النكهات .. انصحكم بتجربتها لتستمتعوا بتمازج لذيذ جدا بين كل المكونات ❤️

Arugula

Red cabbage

Cherry tomato

Mint

Parsley

Onion

Sumac

Tahini

Lemon juice

water

Minced garlic

Pomegranate molasses

Beef Steak

Butter

Olive oil

We mix the sauce ingredients (1/4 cup tahini, 1/4 cup lemon juice, 2 tablespoons water, 2 tablespoons mayonnaise, 1-2 crushed garlic cloves, 1 tablespoon pomegranate molasses, 2-3 tablespoons finely chopped parsley, salt, and pepper to taste) well and set it aside.

نخلط مكونات الصوص (1/4 كوب طحينية، 1/4 كوب عصير ليمون، 2 ملعقة كبيرة ماء، 2 ملعقة كبيرة مايونيز، 1-2 فص ثوم مهروس ناعم، 1 ملعقة كبيرة دبس رمان، 2-3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم، ملح وفلفل حسب الذوق) جيدًا ونتركه جانبًا.

In a well-heated pan, we add butter and olive oil, then place the steak, seasoned with salt and pepper on both sides, and cook it for 7-8 minutes on each side.

في مقلاة محمّاة جيدًا، نضيف الزبدة وزيت الزيتون ثم نضع قطعة الستيك المتبلة بالملح والفلفل من الجهتين  لمدة 7-8 دقائق على كل جهة.

We let the steak rest for 5 minutes, then slice it into strips.

نترك قطعة اللحم لترتاح لمدة 5 دقائق، ثم نقطعها إلى شرائح.

We serve the salad in a wide serving dish, starting with the lettuce and arugula, then adding the red cabbage, tomatoes, and thinly sliced onion, sprinkled with sumac and a little olive oil. We top it with parsley, mint, steak strips, a sprinkle of sumac, and finally the tahini sauce.

نقدم السلطة في طبق تقديم واسع، حيث نضع الخس والجرجير ثم الملفوف الأحمر والطماطم  وبصلة  وسط مقطعة شرائح رفيعة مرشوشة بالسماق وقليل من زيت الزيتون  والبقدونس والنعناع، ثم نضيف قطع الستيك ورشة سماق وأخيرًا صوص الطحينة

سلطة شاورما اللحم

ساندوتش رنجة بطريقة جديدة وسريعة

Dill

Spicy sauce

Texas Burger

To prepare the sauce: combine mayonnaise, fried onions, diced onions, dill, and a tablespoon of soy sauce, and mix well.

نقوم بتحضر الصوص : نضع المايونيز وبصلة مقلية وبصلة مكعبات وشبت ومعلقة صويا صوص ونقلب

To prepare the herring marinade: combine Texas burger sauce, hot sauce, and optionally a tablespoon of soy sauce. Add the herring and season it well.

نقوم بعمل تتبيلة الرنجة : نضع صوص تكساس برجر وهوت صوص ومعلقة صويا صوص اختياري ثم نقوم بوضع الرنجه وتتبيلها جيدا

Coat the herring in flour, then dip it in cold water, coat it in flour again, and fry it in oil. Prepare the sandwich and enjoy!

نقوم بوضع الرنجه في الطحين ثم في الماء البارد ثم في الطحين مرة اخري ثم نقوم بقليها في الزيت ونقوم بعمل الساندوتش وصحتين

ساندوتش رنجة

فخارة جمبري تتحضر في دقيقتين

Shrimp

Salmon

Hot Sauce

Mustard

Honey

Red chili flakes

orange juice

Lemon zest

Cumin

Paprika

Onion powder

Dried parsley

Boiled Sweet Corn

Cooking Cream

Cut the salmon into small cubes, then place it with the shrimp in a baking dish

نقوم بتقطيع السالمون إلى مكعبات صغيرة، ثم نضعه مع الجمبري في صينية فرن.

Add the garlic, salt, pepper, cumin, paprika, garlic powder, onion powder, and dried parsley.

نقوم بإضافة الثوم، الملح، الفلفل، الكمون، البابريكا، الثوم البودرة، البصل البودرة، والبقدونس المجفف.

Add the hot sauce, honey, mustard, crushed chili, orange juice, and lemon zest

نقوم بإضافة الهوت صوص، العسل، المستردة، الشطة المجروشة، عصير البرتقال، وبشر الليمون

Add the boiled sweet corn over the mixture.

نضيف الذرة الحلوة المسلوقة فوق المزيج.

Mix all the ingredients well until combined.

نقوم بخلط جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.

نوزع قطع الزبدة فوق الوجه.

Place the dish in a preheated oven at 180°C (356°F) for 15 minutes.

نُدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة

After baking, garnish with dill and cream if desired.

بعد الخبز، يمكن تزيين الطبق بالشبت والكريمة حسب الرغبة.

نودلز ارز باللحمة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

ميني ماك ارابيا

سلطة شاورما اللحم

ساندوتش رنجة

فخارة الجمبري