Name: Persimmon Pudding
Total time: 0:40
Yield: 3 servings
Ingredients: 2.5 Psc. Persimmon; 0.25 Tablespoons (tbsp) Unsweetened cocoa; 0.25 Cup Honey

Saudi Arabia – famous for Arabic and international cuisines.

Aseel Abualrub

Persimmon

Unsweetened cocoa

Honey

Peel and chop the persimmons, then place them in a food processor with the cocoa and honey.

نقوم بتقشير الكاكا وتقطيعها، ثم نضعها في محضرة الطعام مع الكاكاو والعسل.

Blend the ingredients until a smooth, creamy consistency forms.

نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي متجانس.

نسكب المزيج في أكواب التقديم.

Place the cups in the refrigerator for 30 minutes until the pudding chills and thickens.

نضع الأكواب في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يبرد البودنغ ويثقل

Persimmons must be ripe to provide the desired sweetness and texture.

يجب أن تكون الكاكا ناضجة لتعطي الحلاوة والقوام المطلوب.

Persimmon Pudding

موس الشوكولاتة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Cucumber

Tomato

Green pepper

Red onion

Dried mint

Salt

Apple vinegar

Olive oil

lemon

We finely dice the cucumbers and place them in a large bowl.

نقوم بتقطيع الخيار إلى مكعبات صغيرة جدًا ونضعه في وعاء كبير.

We finely dice the tomatoes and add them to the cucumbers.

نقوم بتقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى الخيار.

We finely chop the green bell pepper and add it to the bowl.

نقوم بتقطيع الفلفل الأخضر ناعمًا ونضيفه إلى الوعاء.

We finely chop the red onion and add it to the mixture.

نقوم بتقطيع البصل الأحمر ناعمًا ونضيفه إلى الخليط.

We add the dried mint to the ingredients.

نقوم بإضافة النعناع المجفف إلى المكونات.

نقوم بعصر الليمون فوق المزيج.

نقوم بإضافة الملح حسب الرغبة.

نقوم بإضافة زيت الزيتون.

We mix all the ingredients well until fully combined.

نقوم بتحريك جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا.

سلطة الشيرازية

Milk

Cinnamon Sticks

Roasted Sweet potato

Cinnamon

Turmeric powder

Heat the milk with a cinnamon stick in a pot until it forms a foam layer

نقوم بتسخين الحليب مع عود القرفة في قدر حتى يشكل طبقة من الرغوة.

Remove the cinnamon stick after the milk is heated

نقوم بإزالة القرفة بعد أن يُصبح الحليب ساخنًا.

Add the roasted sweet potato with 1/4 teaspoon of turmeric (optional) to the milk.

نضيف البطاطا المشوية مع ربع ملعقة من الكركم (اختياري) إلى الحليب.

Blend the ingredients well in a blender or using a hand blender.

نقوم بخلط المكونات جيدًا في الخلاط أو باستخدام الهاند بلندر.

Return the mixture to the heat and bring it to a boil.

نعيد الخليط إلى النار حتى يغلي.

Serve the drink in a cup and garnish with a sprinkle of cinnamon on top.

نقدم المشروب في كوب ونزينه برشة من القرفة على الوجه.

Goguma Latte

Tahini

Boiling Water

Minced garlic

Cumin

Ground Coriander

Hot chilli powder

White Vinegar

Flaxseed Oil

نقوم بإضافة الماء المغلي تدريجياً إلى الطحينة ونخلط حتى نحصل على القوام المطلوب (لا سميك ولا سائل).

نضيف الثوم المهروس، والملح، والكمون، والكزبرة، والشطة ونقلب جيداً.

نضيف عصير الليمون والخل ونقلب مرة أخرى.

نضيف الزيت الحار إلى الخليط ونقلب جيداً حتى تتجانس المكونات

نضع الخليط في زجاجة محكمة ونرجها جيداً قبل الاستخدام.

نحتفظ بها في الثلاجة لحين الحاجة.

Fool Daqqa

دقة الفول

Brown toast

Chocolate sauce

eggs

Liquid vanilla

We fill the toast slice with chocolate sauce and close it with another toast slice.

نقوم بحشو شريحة التوست بصوص الشوكولاتة و نغلق بشريحة اخري من التوست.

We cut the edges of the toast and divide the toast in half.

نقطع اطراف التوست و نقسم التوست نصفين.

We mix the eggs with the milk, liquid vanilla and cinnamon in a plate.

نخلط بيض مع الحليب و الفانيليا السائلة و القرفة في صحن.

We dip the toast in the mixture well until it absorbs it.

نغمس التوست في الخليط جيدا حتي يتشربه.

We fry the toast in a frying pan over the fire or using an air fryer until it turns golden.

نقوم بتحمير التوست في مقلاة علي النار او باستخدام الاير فراير حتي ياخذ اللون الذهبي.

موس الشوكولاتة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

سلطة الشيرازية

Goguma Latte

دقة الفول

فرنش توست بالشوكولاتة