Name: معمول الشوفان
Total time: 0:25
Yield: 5 servings
Ingredients: 1 Psc. eggs; 0.25 Cup Coconut Oil; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 1 To Taste Stevia sugar; 1 Cup Ground Oat; 4 Psc. Dates

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع معمول صحي بالشوفان

eggs

Coconut Oil

Vanilla

Stevia sugar

Ground Oat

Dates

Add coconut oil or melted butter and mix well.

نضيف زيت جوز الهند أو الزبدة المذابة ونخلط جيدًا.

Add a pinch of vanilla and a teaspoon of stevia sugar or honey.

نضيف رشة الفانيليا وملعقة من سكر ستيفيا أو العسل.

Add ground oats or whole wheat flour and knead the ingredients until a firm dough forms.

نضيف الشوفان المطحون أو الدقيق الأسمر ونعجن المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة.

Divide the dough into equal balls and place them in the mold

نقوم بتقسيم العجينة إلي كرات متساوية ثم نضعها في القالب

Stuff each ball with half a date and seal it well.

نحشي كل كرة بنصف تمرة ونغلقها جيدًا.

Place the balls in a preheated oven at 200°C.

نضع الكرات في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية.

نخبزها لمدة 10 دقائق حتى تنضج.

معمول الشوفان

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

فتة الحمص الاكلة يلي ما بينشبع منها

Hummus

Yogurt

Tahini

Minced garlic

lemon

Salt

Crushed red pepper

Cumin

Roasted toast

Roasted Nuts

Ghee

Minced parsley

نقوم بتصفية الحمص جيداً ثم غسله.

Place the chickpeas in a pot with a little water and cook for 10 minutes until tender.

نضع الحمص في قدر مع القليل من الماء على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضج.

In a bowl, mix two cups of yogurt with half a cup of tahini.

في وعاء، نمزج اللبن مع الطحينة جيداً.

نعصر الليمونة ونضيفها إلى خليط اللبن.

Add the crushed garlic, cumin, cayenne, and salt, then mix well.

نضيف الثوم المهروس، الكمون، الفليفلة، والملح، ثم نخلط المكونات جيداً.

Add some chickpea blanching water as needed to adjust the consistency.

نضيف بعض ماء سلق الحمص حسب الحاجة لضبط القوام.

Cut the bread into small pieces and drizzle with olive oil.

نقطع الخبز إلى قطع صغيرة ونرشه بزيت الزيتون.

Toast the bread in the oven until golden.

نحمص الخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون.

Place the toasted bread on a serving plate and top with the boiled chickpeas.

نضع الخبز المحمص في طبق التقديم، ثم نوزع فوقه الحمص المسلوق.

Add the yogurt and tahini mixture on top of the chickpeas.

نضيف خليط اللبن والطحينة فوق الحمص.

Garnish with cumin, capsicum, parsley, and nuts.

نزين الطبق بالكمون، الفليفلة، البقدونس، والمكسرات.

Pour the melted ghee on top before serving.

نسكب السمنة المذابة على الوجه قبل التقديم.

فتة الحمص

آيس كريم القهوة المنزلي

Liquid cream

Sweetened Condensed Milk

Instant coffee

water

Chocolate Chips

In a bowl, combine the instant coffee with lukewarm water

نقوم بوضع القهوة السريعة الذوبان مع الماء الفاتر في وعاء

Whisk using an electric mixer on high speed until you get a foamy, creamy texture.

نخفقهما باستخدام الخفاقة الكهربائية على سرعة عالية حتى نحصل على قوام رغوي كريمي.

In a separate bowl, whip the cream until thick and firm.

في وعاء آخر، نقوم بخفق الكريمة السائلة جيدًا حتى تصبح كثيفة ومتماسكة

Add the sweetened condensed milk to the whipped cream, then add the whipped coffee mixture.

نضيف الحليب المكثف المحلى إلى الكريمة المخفوقة، ثم نضيف خليط القهوة الكريمي

Gently fold everything together by hand until well combined.

نخلط المكونات يدويًا برفق حتى تتجانس.

(Optional) Stir in chocolate shavings or chocolate chips if desired.

يمكن إضافة برش شوكولاتة أو حبيبات شوكولاتة حسب الرغبة.

Pour the mixture into a freezer-safe container and freeze overnight until fully set

نسكب الخليط في وعاء مناسب للتجميد، ثم نضعه في الفريزر ليلة كاملة حتى يتماسك تمامًا.

يُقدَّم باردًا وصحتين! 🍦

آيس كريم القهوة

خلطة جبنة لذيذة جربوها ما رح تندموا

Cottage Cheese

Black olives

Green olives

Green pepper

Red bell pepper

Dried tomatoes

Thyme

Nuts

Olive oil

In the food preparation, we add black olives and green olives.

في محضر الطعام نضع الزيتون الأسود والزيتون الأخضر

Then we add the red bell pepper and the green bell pepper.

ثم نقوم بوضع الفلفل الأحمر البارد والفلفل الأخضر البارد

We add a little dried tomatoes with fresh thyme and nuts (walnuts/pine nuts), then we drizzle olive oil as shown in the video.

نضع القليل من الطماطم المجففة مع الزعتر الطازج والمكسرات ( جوز/ صنوبر) ثم نضع زيت زيتون كما موضح بالفيديو

We place the mixture on the cottage cheese and mix it well. Enjoy your meal!

نضع الخليط على الجبنة القريش ونقلبه جيدا وصحتين

You can roast the peppers and get creative with flavors, and instead of thyme, you can use basil or cilantro.

ممكن تشوون الفلفل وتبدعون بالنكهات وممكن بدل الزعتر ريحان أو كزبرة .

خلطة جبنة

وصفة سهلة ولذيذة ومفيدة لأصحاب المشاريع المنزلية

Sugar

Flour

Red food coloring

Milk

Whipping cream

Cream cheese

Jelly

Strawberry

In a bowl, combine the eggs, vanilla, and sugar, and whisk them well. Then add the flour and milk, and whisk again. Next, add the melted butter and food coloring, and mix. Finally, strain the batter.

في وعاء نقوم بوضع البيض والفانيلا والسكر ونخفقهم جيدا ثم نقوم بوضع الطحين الحليب ونخفق ثم نضع السمنه المذابة ولون الطعام ونقلب ثم نقوم بتصفية العجينة

Pour the batter into a non-stick skillet. When bubbles appear, it means the batter is cooked. Remove it from the skillet.

نضع العجين في مقلاة غير لاصقه وعند ظهور فقاعات يعنى ذلك ان العجين استوى فنقوم بإخراجه من المقلاة

Now, prepare the filling by combining the cream, cream cheese, sugar to taste, and lemon gelatin. Whisk them well until they are fully mixed.

الآن نقوم بتحضير الحشوة حيث نضع الكريمة والجبنة الكريمية والسكر حسب الرغبه وجلو الليمون ونقوم بخفقهم جيدا حتى يتجانسوا

Spread the crepe and fill it with the cream and strawberries. Fold it as shown in the video, then serve. Enjoy your meal!

نقوم بفرد الكريب ونحشيه بالكريمة والفراوله ونقوم بضمه بالطريقة الموضحة بالفيديو ونقدمه وصحتين

معمول الشوفان

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

فتة الحمص

آيس كريم القهوة

خلطة جبنة

الكريب الأنيق بحشوة مشهية