مانجو فلوت

نقوم بخفق كريمة الخفق السائلة باستخدام المضرب الكهربائي حتى تصبح كثيفة ومتماسكة

نُضيف الحليب المكثف المحلى إلى الكريمة ونُقلب بلطف حتى يتجانس الخليط.

نُغمّس قطع بسكويت الشاي في الحليب بشكل سريع، ثم نصفّها في قاع صينية التقديم

نُوزّع طبقة من خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت.

نُقشّر حبات المانغو ونُقطّعها إلى شرائح رقيقة، ثم نرتبها فوق الكريمة.

نُكرّر الخطوات: طبقة بسكويت، ثم كريمة، ثم مانغو، لثلاث طبقات أو أكثر بحسب حجم الصينية.

نُنهي الطبقات بطبقة من شرائح المانغو في الأعلى.

نُغطي الصينية ونضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 8 ساعات، ويفضل حتى ليلة كاملة.

نُقدم الحلى باردة.