Name: كيك برتقال صيامي
Total time: 0:40
Yield: 6 servings
Ingredients: 0.75 Cup orange juice; 0.5 Tablespoons (tbsp) Vegetable oil; 1 Cup Sugar; 1 Tablespoons (tbsp) Orange Zest; 0.25 Cup Flour; 0.5 Tablespoons (tbsp) Starch; 1 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 1 Tablespoons (tbsp) Vinegar; 0.5 Cup water

Lebanon – renowned for Lebanese and international cuisines.

Rasha jabbour

كيك برتقال صيامي بدون بيض وزبدة وحليب

orange juice

Vegetable oil

Sugar

Orange Zest

Flour

Starch

Baking powder

Vinegar

water

In a blender, we mix the orange juice, vegetable oil, sugar, and orange zest for five minutes until the mixture thickens.

بالخلاط نقوم بخلط عصير البرتقال والزيت النباتي وسكر وبشر البرتقال لمدة خمس دقائق حتى يسمك الخليط

Then, we add the flour, cornstarch, and baking powder, and fold the mixture with a spatula until well combined.

ثم نقوم بوضع الطحين والنشا والبيكنج بودر ونقلب بالسباتولا إلي أن يمتزج الخليط جيدا

Then, we add the vinegar and boiling water to the mixture and blend until we achieve the consistency shown in the video.

ثم نقوم بوضع الخل والماء المغلي علي الخليط ونخلطهم حتى نحصل على القوام الموضح بالڤيديو

We pour the mixture into a greased baking dish and place it in the oven at 180°C (350°F) on the middle rack for 30 to 35 minutes. Enjoy your meal!

نقوم بوضع الخليط في صينية مدهونة بزيت ونقوم بوضعها في الفرن على درجة حرارة 180 على الرف الوسط لمدة من 30:35  دقيقه 
وصحتين🤍

كيك برتقال صيامي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

لوز المكرمل والمقرمش بخمس دقايق بس رهييييب

Vanilla

Almonds

Cinnamon Sticks

Put some sugar in a pan. Then add vanilla and almonds.

نضع كمية من السكر في مقلاة. ثم نضيف الفانيليا و اللوز.

We roast the mixture for about 10 minutes, stirring constantly.

نحمر المزيج لمدة عشر دقائق تقريباً مع التحريك.

Add cinnamon and stir until the liquid dries up.

نضيف القرفة ثم نحرك المزيج حتى تنشف السوائل.

We let the almonds cool for 15 to 30 minutes.

نترك اللوز ليبرد لمدة ربع ساعة إلى نصف ساعة.

لوز المكرمل

Chicken Breast

Soy sauce

Salt

Black pepper

Garlic powder

Onion powder

Ground ginger

Paprika

Baking soda

eggs

Coarse breadcrumbs

Milk

Chop the chicken breasts with cornstarch and spices (salt, pepper, garlic powder, onion powder, ginger powder, paprika, ¼ tsp sugar, ¼ tsp baking soda) and soy sauce in a food processor.

نفرم صدور الدجاج مع النشا والتوابل (ملح، فلفل، توم بودرة، بصل بودرة، زنجبيل بودرة، بابريكا، ربع ملعقة سكر، ربع ملعقة بيكينج صودا) والصويا صوص في المفرمة الكهربائية.

Process until the mixture becomes a soft, moldable paste.

نفرم الخليط جيدًا حتى يصبح عجينة طرية يمكن تشكيلها.

Shape the mixture into small squares (nuggets).

نشكل العجينة إلى مربعات صغيرة (ناجتس).

Place the nuggets in the freezer for 15 minutes to firm up.

نضع الناجتس في الفريزر لمدة ربع ساعة لتتماسك.

In a plate, mix eggs with salt, pepper, and a tablespoon of milk.

في صحن، نخلط البيض مع الملح والفلفل وملعقة الحليب.

Dip the nuggets first in the egg mixture, then coat with coarse breadcrumbs.

نغمس الناجتس أولاً في خليط البيض ثم في البقسماط الخشن.

Press the nuggets with your hands to ensure breadcrumbs stick well.

نضغط على الناجتس باليد للتأكد من التصاق البقسماط جيدًا.

Place the nuggets in the air fryer basket and spray them lightly with oil.

نضع الناجتس في سلة الإير فراير ونرشها بالزيت.

Cook the nuggets in the air fryer at 180°C for 20 minutes.

نطهي الناجتس في الإير فراير على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.

Flip the nuggets and cook for another 5 minutes on the other side.

نقلب الناجتس ونطهيها لمدة 5 دقائق إضافية على الجانب الآخر.

Air fryer chicken nuggets

البسبوسه الدايت عشان رمضان

Semolina

Yogurt

Coconut powder

Diet Sugar

Lemon juice

نضيف سميد في وعاء فرن غويط.

Add yogurt, coconut and honey or diet sugar for sweetening.

نضيف الزبادي و جوز الهند و عسل او سكر دايت للتحلية.

Then we add baking powder and half a cup of milk.

ثم نقوم باضافة بيكنج بودر و نصف كوب حليب.

نخلط المكونات معا جيدا.

Decorate the face with almonds, optional.

نزين الوجه باضافة اللوز اختياري.

Place the bowl in the oven for 15 minutes at 180 degrees.

نضيف الوعاء في الفرن لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة 180.

Mix half a cup of water with lemon juice and sugar or honey in a saucepan over low heat.

نخلط نصف كوب ماء مع عصير ليمون و سكر او عسل في قدر علي نار هادئه.

Pour the hot syrup over the basbousa and it is ready to serve.

نصب القطر الساخن علي البسبوسه لتصبح جاهزة للتقديم.

بسبوسه الدايت

القهوة دي بقه مزاااااج 🔥🔥🔥🔥
اي حد بقه بيعشق القهوة مينفعش يفوت الفيديو دة 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

Butter

Powdered sugar

Yolk

Unsweetened cocoa

Instant coffee

نضع الزبدة السائلة في وعاء.

نضيف السكر البودرة ونقلب جيدًا.

Add the egg yolk and vanilla and mix well.

نضيف صفار البيض والفانيليا ونقلب جيدًا.

We prepare an espresso shot, or it can be replaced by mixing instant coffee with water.

نقوم بتحضير  شوت اسبريسو أو يمكن استبداله بخلط القهوة سريعة الذوبان مع الماء

We add the coffee to the mixture and stir.

نضيف القهوة  إلى المزيج ونقلب.

Sift the flour, cocoa powder, and cornstarch.

نقوم بنخل الطحين  والكاكاو والنشا.

Add the sifted ingredients to the mixture and mix well.

نضيف المكونات المنخولة إلى المزيج ونقلب جيدًا.

Shape the mixture into coffee beans using a teaspoon.

نقوم بتشكيل المزيج على هيئة حبات قهوة بإستخدام ملعقة صغيرة.

Place the coffee bean cookies on a tray with parchment paper.

نضع كوكيز حبات القهوة في صينية بها ورقة زبدة.

We make the line in the coffee beans with a knife as shown in the video

نقوم بعمل الخط الموجود في حبوب القهوة بإستخدام السكين كما موضح بالفيديو

Bake in the oven for 15 minutes at 175°C.

ندخل الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة ١٧٥.

كيك برتقال صيامي

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

لوز المكرمل

Air fryer chicken nuggets

بسبوسه الدايت

كوكيز بالقهوة