Name: Banana Bread
Total time: 1:0
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 Psc. Ripe banana; 1 Cup Brown sugar; 0.25 Teaspoons (tsp) Cinnamon; 135 Milliliters (mL) Melted butter; 2 Psc. eggs; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 2 Cup Flour; 2 Tablespoons (tbsp) Baking powder

Egypt, famous for Egyptian and international cuisines.

Riham Bakshawan

Ripe banana

Brown sugar

Cinnamon

Melted butter

eggs

Vanilla

Flour

Baking powder

We mash the two ripe bananas thoroughly with a fork until smooth.

نقوم بهرس حبتين من الموز الناضج جيدًا باستخدام شوكة حتى يصبح ناعمًا تمامًا.

We add 1 cup of brown sugar to the mashed bananas and mix well until the sugar dissolves.

نضيف كوب السكر البني إلى الموز المهروس ونخلط جيدًا حتى يذوب السكر في الخليط.

We add 1/4 teaspoon of cinnamon and stir until the flavor is incorporated.

نضيف ربع ملعقة صغيرة من القرفة ونخلط حتى تمتزج النكهة.

We add the melted butter and mix until well combined.

نضيف الزبدة المذابة ونحرك المكونات حتى تتجانس.

We add the two eggs and mix thoroughly until the batter is uniform.

نضيف البيضتين ونخلط جيدًا حتى يتماسك الخليط.

We add 1 teaspoon of vanilla extract and blend it in.

نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا ونمزج.

We sift 2 cups of flour with 2 teaspoons of baking powder over the mixture and stir until smooth and lump-free.

ننخل كوبين من الدقيق مع ملعقتين صغيرتين من البيكنج باودر فوق الخليط ثم نحرك حتى نحصل على خليط متجانس خالٍ من التكتلات.

We pour the batter into a baking pan lined with parchment paper.

نصب الخليط في قالب خبز مجهز بورق الزبدة.

We bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 30 minutes until the top is golden brown.

نخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة حتى يصبح سطح الكيك ذهبي اللون.

After baking, we remove the pan from the oven and place the bread on a cooling rack for 10 minutes.

بعد الخبز، نخرج القالب من الفرن ونضع الكيك على رف التبريد لمدة 10 دقائق.

We cut the bread and serve it warm or at room temperature.

نقطع الكيك ونقدمه دافئًا أو بدرجة حرارة الغرفة.

Banana Bread

كيك الموز

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Dates

Almond flour

Tahini

Dark chocolate

Maldon Sea Salt

Place the dates, almond flour, and tahini in a food processor.

نقوم بوضع التمر وطحين اللوز والطحينة في محضّرة الطعام.

Blend the ingredients until you get a smooth mixture.

نطحن المكوّنات حتى نحصل على خليط متجانس.

Shape the mixture into evenly sized balls.

نقوم بتشكيل الخليط إلى كرات بأحجام متساوية.

Place the balls in the freezer for 30 minutes.

نضع الكرات في الفريزر لمدة نصف ساعة.

نقوم بإذابة الشوكولاتة.

Coat each ball with the melted chocolate.

نغلف كل كرة بالشوكولاتة المذابة.

نرش الملح الخشن على الكرات.

كرات التمر

رجعت المدارس و محتارة شو ممكن اعمل خيارات اللانش بوكس ما الك الا هالوصفة

Gluten free flour

Olive oil

Yogurt

Salt

Sugar

Yeast

Gluten free baking powder

Warm water

Put the flour in the mixer, then add the olive oil

نقوم بوضع الطحين في العجانة، ثم نضيف زيت الزيتون

Add yogurt, salt, sugar, yeast, and gluten-free baking powder.

نضيف اللبن الزبادي، الملح، السكر، الخميرة، والبيكنج باودر.

Start kneading, gradually adding warm water until you get a soft and consistent dough

نبدأ بالعجن مع إضافة الماء الدافئ تدريجياً حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة

Cover the dough and let it rest for half an hour.

نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة.

Next, divide the dough into small circles

بعد ذلك، نقوم بتقسيم العجينة إلى دوائر صغيرة

Place on the grill for 3 to 4 minutes or until cooked and browned, depending on the type of grill.

نضعها في الشواية لمدة ٣ إلى ٤ دقائق أو حتى تنضج وتتحمر، حسب نوع الشواية.

ساندوتش لانش بوكس

Milk

Butter

Unsweetened cocoa

Place the soft butter and sugar in a bowl and beat until the mixture is creamy and pale.

نضع الزبدة اللينة والسكر في وعاء ونخفقهما حتى يصبح المزيج كريمياً وفاتح اللون.

Add the eggs one at a time while beating, then add the vanilla.

نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق، ثم نضيف الفانيليا.

نضيف نصف كمية الحليب ونمزج جيدًا.

In another bowl, mix the flour with baking powder and a pinch of salt.

في وعاء آخر، نخلط الطحين مع البيكنج باودر ورشة الملح.

Add half of the flour mixture and mix until just combined.

نضيف نصف كمية الطحين إلى الخليط السائل ونمزج حتى يختفي الطحين.

Add the remaining milk and flour, mixing until smooth.

نضيف باقي الحليب ثم ما تبقّى من الطحين ونمزج حتى نحصل على خليط متجانس.

Take half of the batter and mix it with cocoa powder in a separate bowl.

نأخذ نصف كمية الخليط ونمزجها مع الكاكاو الخام في وعاء منفصل.

Line the baking pan with parchment paper, then pour a layer of vanilla batter followed by a chocolate layer.

نجهّز القالب بورق الزبدة، ثم نضع طبقة من خليط الفانيليا تليها طبقة من خليط الكاكاو.

Repeat the layers, then swirl a knife through the batter to create a marble pattern.

نكرّر الطبقات، ثم نحرك السكين داخل الخليط بخفة لصنع شكل رخامي.

Bake in a preheated oven at 180°C for 45–60 minutes.

نخبز الكعكة في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45–60 دقيقة.

ماربل كيك

بنشويه في الفرن على ٢٠٠ لمدة نص ساعه
او في الاير فراير على ١٨٠ ٢٠ دقيقه

Red bell pepper

We place the red bell peppers in the oven at 200°C (392°F) for 30 minutes, or in the air fryer at 180°C (356°F) for 20 minutes until fully roasted.

نقوم بوضع الفلفل الأحمر في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 30 دقيقة، أو في القلاية الهوائية على 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يتحمص جيدًا.

Once the peppers are roasted and their skins are wrinkled, we take them out and let them cool completely.

عندما ينضج الفلفل ويصبح قشره متجعدًا، نخرجه من الفرن أو القلاية الهوائية ونتركه ليبرد تمامًا.

After they cool, we peel off the skins carefully.

بعد أن يبرد، نقوم بتقشير الفلفل وإزالة القشرة الخارجية بعناية.

We purée the peppers using a hand blender until smooth

نقوم بهرس الفلفل باستخدام الهاند بلندر حتى نحصل على قوام ناعم ومهروس.

كيك الموز

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

كرات التمر

ساندوتش لانش بوكس

ماربل كيك

الفلفل المشوي