Name: كيكة التوت وجوز الهند
Total time: 0:50
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 Packet Red Velvet Cake; 1 Cup Frozen berries; 3 Cup Sugar; 0.5 Psc. Lemon juice; 180 Tablespoons (tbsp) Cream cheese; 1 Can Sweetened Condensed Milk; 1 Tablespoons (tbsp) Cream; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 2 Cup Whipping cream; 1 Cup Coconut; 1 Cup Berry Juice

Kuwait, renowned for Kuwaiti, Arabic, and international cuisines.

Nourah Alghannam

Red Velvet Cake

Frozen berries

Sugar

Lemon juice

Cream cheese

Sweetened Condensed Milk

Cream

Vanilla

Whipping cream

Coconut

Berry Juice

Prepare the red velvet cake according to the box instructions.

نجهز الكيك الجاهز حسب التعليمات الموجودة على العلبة.

Prepare the berry sauce by mixing berries, sugar, and lemon juice in a pot.

نجهز صوص التوت بوضع التوت مع السكر وعصير الليمون في قدر على نار هادئة.

Cook on low heat until berries are soft and crush them slightly.

نطهو على نار هادئة حتى يذوب التوت، ثم نهرسه قليلاً.

Mix cream cheese with condensed milk, cream, and vanilla.

نخلط الجبن الكريمي مع الحليب المكثف والقشطة والفانيلا.

نضرب كريمة الخفق حتى تتماسك جيداً.

Gently fold the whipped cream into the cheese mixture.

نخلط الكريمة المخفوقة مع خليط الجبن بلطف.

Add a layer of the white cream mixture to a serving dish and sprinkle coconut.

نضع طبقة من خليط الكريمة في طبق التقديم، ثم نرش القليل من جوز الهند.

نضيف طبقة من الكيك المخبوز.

نصب عصير التوت فوق الكيك.

Add the berry sauce and another cake layer.

نضيف صوص التوت ثم طبقة أخرى من الكيك.

Cover the top with the white mixture and garnish with coconut and berries.

نغطي الوجه بالخليط الأبيض ونزين بجوز الهند والتوت.

Refrigerate for about a day before serving.

نضعها في الثلاجة لمدة يوم كامل قبل التقديم.

كيكة التوت وجوز الهند

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

‼️ساندويشة بدون خبز‼️
طعم رهيييب 😍حلوم بالخضار صحيه و بتشهييييي جربوها وادعولي

Rice paper

Halloumi cheese

Tomato

Lettuce

Cucumber

Soak rice paper in warm water for a few seconds until soft.

انقع أوراق الأرز في ماء دافئ لبضع ثوانٍ حتى تصبح طرية.

In a plate, spread the rice paper in two layers on top of each other

في صحن افرد ورق الارز طبقتين فوق بعض

Place lettuce and slices halloumi in the center of the rice paper.

ضع الخس وجبنة الحلوم في منتصف ورقة الأرز.

أضف شرائح البندورة وشرائح الخيار

. Wrap the rice paper around the ingredients like a roll or pouch.

لف أوراق الأرز حول المكونات على شكل رول أو مغلف.

ساندويشة بدون خبز

chicken thighs

Chicken wings

Onion

Eggplant

Potato

Salt

Black pepper

lemon

Hot paprika

Garlic

Olive oil

Flat bread

Place parchment paper on a baking sheet. Arrange onions, tomatoes, potatoes, and eggplants on the baking sheet.

نضع ورق الزبدة على صينية الخبز. ثم نرتب البصل، الطماطم، البطاطس، والباذنجان على الصينية

Arrange chicken legs and wings over the vegetables. Season with salt and pepper.

نضع أفخاذ الدجاج وأجنحته فوق الخضار. نتبل بالملح والفلفل.

Add lemon juice and spread the pul biber on the chicken pieces.

نضيف عصير الليمون ونوزع البابريكا الحارة على قطع الدجاج.

نضع فصوص الثوم فوق الدجاج.

نرش زيت الزيتون فوق الدجاج.

Bake the chicken at the highest temperature from below only until it starts to change color.

نخبز الدجاج على أعلى درجة حرارة من الأسفل فقط حتى يبدأ في تغيير لونه.

Prepare the garlic sauce by mashing 10 garlic cloves with a pinch of salt and covering with olive oil.

نحضر صوص الثوم بهرس 10 فصوص من الثوم مع رشة من الملح ونغطيها بزيت الزيتون.

Turn the oven heat on top as well and continue to bake until fully cooked.

نُشغل الحرارة من الأعلى في الفرن أيضًا ونستمر في الخبز حتى ينضج الدجاج تمامًا.

Add the garlic sauce to a piece of flatbread.

نضع صوص الثوم على قطعة من الخبز المسطح.

Add the baked chicken and vegetables to the flatbread.

نضيف الدجاج والخضار المشويين على الخبز المسطح.

Serve with a side salad and the garlic sauce.

نقدم الطبق مع سلطة جانبية وصوص الثوم.

مشاوي مدخنة

وصفتنا اليوم التمر بالراشي من اطيب الاكلات بفصل الشتاء وكلش مفيدة للجسم اتمنى تعجبكم طريقتي 😊

Dates

Walnut

Tahini

We place the stuffed dates in a glass jar and cover them with tahini.

نضع التمر المحشي في برطمان زجاجية ونغمره بالطحينة.

We seal the jar, store it outside the fridge, and consume as desired.

نغلق البرطمان ونحفظها خارج الثلاجة ونتناولها حسب الرغبة.

التمر بالراشي

فطاير السبانج بالعجينة الصح مع حشوة مميزة بالجوز والبندورة المجففة

Flour

Yeast

Yogurt

Milk powder

Spinach

Red onion

Sumac

Dried tomatoes

To prepare the dough: In a bowl, combine sugar, yeast, and lukewarm water, then stir and let the mixture sit until it begins to froth.

لتحضير العجينه: 
في وعاء نقوم بوضع سكر وخميرة وماء فاترة ونقلبهم ثم نترك الخليط حتى يبدأ في الفوران

In the mixing bowl, add all-purpose flour, powdered milk, yogurt, olive oil, and salt. Then, add the yeast mixture and knead well for seven minutes in a mixer. If kneading by hand, knead for 15 minutes. After that, let the dough rise for one hour until it has doubled in size.

في طبق العجين نقوم بوضع الطحين متعدد الاستعمالات مع حليب بودرة ولبن وزيت زيتون وملح ثم نضيف محلول الخميرة ونعجن جيدا لمدة سبع دقائق في العجانة أما في حالة العجن يدويا نقوم بالعجن لمدة 15 دقيقه
ثم نترك العجينة لمدة ساعة حتى تخمر

To prepare the spinach filling: In a bowl, combine the washed spinach with onion, sumac, chili flakes, salt, and olive oil. Rub the mixture with your hands, then place it in a strainer to drain any excess liquid. Finally, add lemon juice.

لتحضير حشوة السبانخ : 
في وعاء نقوم بوضع السبانخ المغسولة ثم نضع البصل والسماق وتشيلي فليكس وملح وزيت الزيتون ثم نفركهم بأيدينا ونضغهم في مصفاة حتى تنزل جميع السوائل ثم نضع عصير الليمون

Then, we add the walnuts, sun-dried tomatoes, and pepper paste to this mixture.

ثم نقوم بوضع الجوز والطماطم المجففه ودبس الفليفلة على هذا الخليط

After the dough has rested, we shape it into balls, then roll each ball into a circle and add the filling. We shape them as shown in the video, then place them on a baking tray and bake until cooked and golden brown. Finally, we brush them with olive oil and garnish with sumac and chili. Enjoy your meal!

بعد أن ترتاح العجينة نقوم بتشكيلها على شكل كرات ثم نفردها بشكل دائري ونضع الحشوة ثم نشكلها بالطريقة الموضحة بالڤيديو 
ثم نضعها في صينية في الفرن حتى تنضج وتتحمر ثم ندهنها بزيت الزيتون ونزينها بالسماق والشطه 
وصحتين

كيكة التوت وجوز الهند

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

ساندويشة بدون خبز

مشاوي مدخنة

التمر بالراشي

فطاير السبانج