Name: كوكتيل بالبروتين والكولاجين
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 10 Tablespoons (tbsp) Protein Powder; 2 Cup Strawberry; 1 Cup Milk; 1 Cup Blueberries

Syria – famous for Arabic and international cuisines.

Rasha Al Khatbat

مزيج كتير مفيد للسيدات

Protein Powder

Strawberry

Milk

Blueberries

نخلط جميع المكونات في الخلاط حتي تتجانس.

كوكتيل بالبروتين والكولاجين

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

صدر دجاج مدخن من الاخر وممكن نستخدمه في اكتر من اكله زي السلطات او مع المكرونه

Chicken Breast

Salt

Black pepper

Garlic powder

Dried Thymus

Mayonnaise

Butter

Smoked paprika

Toast

Lettuce

Cheddar

Season the chicken breast with salt, pepper, smoked paprika, garlic powder, and thyme, rubbing the seasoning well on both sides.

نقوم بتتبيل صدر الدجاج بالملح، الفلفل، البابريكا المدخنة، الثوم البودرة، والزعتر، وندعك التتبيلة جيدًا على الجانبين.

Place the seasoned chicken breast on a piece of foil and top it with butter slices.

نقوم بوضع صدر الدجاج المتبل على ورقة فويل ونضع فوقه شرائح الزبدة.

Bake it in a preheated oven at 200°C for 30 to 45 minutes.

ندخل الدجاج الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 مئوية لمدة من 30 إلى 45 دقيقة

Once cooked, remove it from the oven, let it cool, then wrap it in plastic wrap and refrigerate for 1 to 2 hours.

بعد النضج، نخرجه من الفرن ونتركه يبرد، ثم نلفه بورق نايلون ونضعه في الثلاجة من ساعة إلى ساعتين.

To prepare the sauce, mix the mayonnaise with salt, garlic powder, and thyme or any preferred herbs.

نحضّر الصوص بخلط المايونيز مع الملح والثوم البودرة والزعتر أو الأعشاب حسب الرغبة

Slice the chicken breast into thin pieces.

نقوم بتقطيع صدر الدجاج إلى شرائح.

Spread some of the sauce on a slice of toast bread, then layer with lettuce.

نقوم بدهن شريحة من خبز التوست بالصوص، ثم نضيف طبقة من الخس.

Add the sautéed tomato slices, followed by the sliced chicken, and a slice of cheddar cheese.

نضيف فوق الخس شرائح طماطم مشوحة، ثم شرائح الدجاج، ثم شريحة جبن شيدر

Top it with another slice of toast and toast it in the oven or on a pan until golden brown.

نغطيها بشريحة توست أخرى، ثم نحمرها في الفرن أو على الطاسة حتى تأخذ لونًا ذهبيًا

Smoked Chicken Breast

شوربة فطر بدون كريما طبخ وبدون حليب ومن مكونات البيت طعم روعة وطبيعي بدون اي منكهات

Mushroom

Flour

In a pot on the stove, put a tablespoon of butter until it melts.

في قدر على النار، ضع ملعقة كبيرة من الزبدة حتى تذوب.

Add the 400 grams of chopped mushrooms and sauté for two minutes.

أضف الـ 400 جرام من الفطر المقطع، وقم بتقليبه لمدة دقيقتين.

Add two tablespoons of flour to the mushrooms and continue stirring for five minutes.

أضف ملعقتين كبيرتين من الدقيق إلى الفطر واستمر في التقليب لمدة خمس دقائق.

After that, add water to the mixture, adjusting the amount to your liking. If the sauce is thick, you can add more water.

بعد ذلك، أضف الماء إلى الخليط، مع ضبط الكمية حسب الرغبة. إذا كان السمك كثيفًا، يمكنك إضافة المزيد من الماء.

Continue stirring over the heat until the mixture thickens, and don't forget to add salt to taste.

استمر في التحريك على النار حتى يصبح الخليط سميكًا، ولا تنسَ إضافة الملح حسب الذوق.

After the soup thickens, blend it with an immersion blender until smooth.

بعد أن يصبح الحساء سميكًا، قم بخلطه في خلاط اليد حتى يتجانس.

Add small pieces of finely chopped mushrooms for garnish.

أضف قطع صغيرة من الفطر المقطع ناعمًا للتزيين.

شوربة فطر

طريقة كرات اللبنة بالبيت اتمنى تعجبكم طريقتي

Yogurt

Coarse salt

Olive oil

Black Seeds

Dried mint

Mix yogurt with salt, place in a cheesecloth bag over a strainer, then press with a plate and weight.

نخلط اللبن مع الملح ونضعه في كيس لبنة (شاش) داخل مصفاة، ثم نضغطه بصحن وثقل.

Refrigerate for 2 days until fully drained.

نضعه في الثلاجة يومين حتى يتصفى تمامًا من السوائل.

Shape the labneh into small balls, place on paper towels, and refrigerate for 2 hours.

نشكل اللبنة كرات صغيرة ونضعها على ورق مطبخ داخل الثلاجة ساعتين.

Coat the balls with dried mint or nigella seeds and arrange in sterilized jars.

نغطي الكرات بالنعناع المجفف أو حبة البركة ونرتبها في أوعية معقمة.

Cover the balls with olive oil and seal the jars tightly.

نغمر الكرات بزيت الزيتون ونغلق الأوعية بإحكام.

طريقة كرات اللبنة

وصفة لذيذة وصحية، تحتوي على مكونات طازجة وتتبيلة كريمية مميزة بالأفوكادو، تُقدم كوجبة متكاملة أو طبق جانبي.

Cucumber

Tomato

Paprika

Avocado

Dijon mustard

lemon

Red onion

Bell Peppers

Cut the chicken breast into small cubes and season with sweet paprika, salt, and black pepper.

نقوم بتقطيع صدر الدجاج إلى مكعبات صغيرة، ثم نتبّله بالبابريكا، الملح، والفلفل.

Cook the chicken in a pan with a little olive oil until fully cooked and slightly golden.

نطهو الدجاج في مقلاة مع قليل من زيت الزيتون حتى ينضج تمامًا ويتحمّر قليلًا

Dice the lettuce, onion, cucumbers, tomatoes, and bell pepper into small pieces.

نقطع الخس، البصل، الخيار، البندورة، والفليفلة إلى مكعبات صغيرة.

To make the dressing, place the avocado, mayonnaise, mustard, lemon juice, salt, and pepper in a blender

لتحضير التتبيلة، نضع في الخلاط كلًا من الأفوكادو، والمايونيز، والخردل، وعصير الليمون، والملح، والفلفل

Blend until you get a smooth and creamy texture.

نخلط حتى نحصل على قوام ناعم وكريمي.

In a large bowl, combine the chopped vegetables with the cooked chicken, add the dressing, and toss everything together until well mixed

في وعاء كبير، نخلط الخضروات المقطعة مع الدجاج المطهو، ثم نُضيف التتبيلة ونقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.

Serve the salad immediately or chill slightly before serving.

نقدّم السلطة فورًا أو نبرّدها قليلًا قبل التقديم.

كوكتيل بالبروتين والكولاجين

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

Smoked Chicken Breast

شوربة فطر

طريقة كرات اللبنة

سلطة الدجاج مع تتبيلة الأفوكادو