Name: سلطة الدجاج مع تتبيلة الأفوكادو
Total time: 0:25
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Slices Lettuce; 4 Psc. Cucumber; 3 Psc. Tomato; 1 Kilograms (kg) Chicken Breast; 1 Teaspoons (tsp) Paprika; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Cup Olive oil; 1 Psc. Avocado; 1 Tablespoons (tbsp) Mayonnaise; 1 Tablespoons (tbsp) Dijon mustard; 1 Psc. lemon; 1 Psc. Red onion; 1 Psc. Bell Peppers

Palestine – renowned for international cuisines.

Shams Jabarin

وصفة لذيذة وصحية، تحتوي على مكونات طازجة وتتبيلة كريمية مميزة بالأفوكادو، تُقدم كوجبة متكاملة أو طبق جانبي.

Lettuce

Cucumber

Tomato

Chicken Breast

Paprika

Salt

Black pepper

Olive oil

Avocado

Mayonnaise

Dijon mustard

lemon

Red onion

Bell Peppers

Cut the chicken breast into small cubes and season with sweet paprika, salt, and black pepper.

نقوم بتقطيع صدر الدجاج إلى مكعبات صغيرة، ثم نتبّله بالبابريكا، الملح، والفلفل.

Cook the chicken in a pan with a little olive oil until fully cooked and slightly golden.

نطهو الدجاج في مقلاة مع قليل من زيت الزيتون حتى ينضج تمامًا ويتحمّر قليلًا

Dice the lettuce, onion, cucumbers, tomatoes, and bell pepper into small pieces.

نقطع الخس، البصل، الخيار، البندورة، والفليفلة إلى مكعبات صغيرة.

To make the dressing, place the avocado, mayonnaise, mustard, lemon juice, salt, and pepper in a blender

لتحضير التتبيلة، نضع في الخلاط كلًا من الأفوكادو، والمايونيز، والخردل، وعصير الليمون، والملح، والفلفل

Blend until you get a smooth and creamy texture.

نخلط حتى نحصل على قوام ناعم وكريمي.

In a large bowl, combine the chopped vegetables with the cooked chicken, add the dressing, and toss everything together until well mixed

في وعاء كبير، نخلط الخضروات المقطعة مع الدجاج المطهو، ثم نُضيف التتبيلة ونقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.

Serve the salad immediately or chill slightly before serving.

نقدّم السلطة فورًا أو نبرّدها قليلًا قبل التقديم.

سلطة الدجاج مع تتبيلة الأفوكادو

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

بيض على الطريقة التركية

eggs

Chopped Onion

Minced garlic

Green pepper

Tomato paste

Mozzarella

Minced parsley

Boil the eggs in hot water for about 10 minutes until fully cooked, then peel and cut them in half lengthwise.

نقوم بسلق البيض في ماء مغلي لمدة 10 دقائق حتى ينضج تمامًا، ثم نقشره ونقطعه إلى أنصاف بالطول.

In a pan over medium heat, heat a suitable amount of olive oil.

في مقلاة على نار متوسطة، نقوم بتسخين كمية مناسبة من زيت الزيتون.

Add the chopped onion and crushed garlic, and sauté until they soften slightly.

نضيف البصل المفروم والثوم المهروس ونقلب حتى يذبل الخليط قليلًا.

Add the chopped green pepper and continue stirring.

نضيف الفليفلة الخضراء المقطعة ونستمر في التقليب.

Add the tomato paste and stir well to combine.

نضيف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم ونقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس.

Add the spices (paprika, black pepper, and salt), then add the chopped tomatoes and stir again.

نضيف البهارات (البابريكا، الفلفل الأسود، الملح) ثم نضيف البندورة المفرومة ونقلب المكونات.

Cover the pan, reduce the heat, and let the mixture simmer for 5 minutes.

نغطي المقلاة، ونخفف النار، ونترك المزيج يتسبك لمدة 5 دقائق.

Uncover the pan, place the boiled egg halves on top, sprinkle mozzarella cheese and chopped parsley

نرفع الغطاء، نضيف أنصاف البيض المسلوق على الوجه، ثم نوزع جبن الموزاريلا والبقدونس المفروم

Cover the pan again for 1 minute until the cheese melts, and serve immediately.

نغطي المقلاة لمدة دقيقة واحدة حتى تذوب الجبنة، ثم نقدّم الطبق فورًا.

البيض التركي

ب٣ مكونات
اسهل واسرع كوكيز وتتنفع للانش بوكس

Nutella

Flour

نخلط النوتيلا مع البيض حتي يمتزج الخليط.

نضيف ثُلث كوب دقيق ونخلط

Add another third of a cup of flour and continue mixing.

نضيف ثُلث كوب دقيق آخر ونستمر في الخلط.

Add a final third of a cup of flour and mix to form the dough.

نضيف آخر ثُلث كوب دقيق ونخلط حتى تتشكل العجينة.

نسخّن الفرن مسبقًا على درجة 180 مئوية

Take a piece of dough, shape it into a ball, and place it on a baking sheet lined with baking paper.

نأخذ قطعة من العجينة، نكوّرها، ونضعها على صينية مبطنة بورق الخَبز.

Press on the cookies with a knife or fork to shape them.

نضغط على كل كرة بسكين أو شوكة لتشكيلها.

Place in the preheated oven for 8–10 minutes.

نضع الصينية في الفرن المسخن لمدة 8–10 دقائق.

كوكيز

المغرب الحبيب ملوك الطواجن وفي عندهم طاجين سمك السردين صراحة طيب جدا جدا

Sardine

Potato

Onion

Garlic

Parsley

Cumin

Hot chilli

Black olives

Ground Coriander

Turmeric

Lemon juice

We put a quarter bunch of parsley, an onion, and four cloves of minced garlic in a bowl.

نضع ربع ضمة بقدونس وبصلة وأربعة فصوص ثوم مفرومين في وعاء.

We add tomato paste, paprika, turmeric, cumin, coriander, salt, olive oil, and lemon juice.

نضيف معجون الطماطم، البابريكا، الكركم، الكمون، الكزبرة، الملح، زيت الزيتون، وعصير الليمون.

We stir the ingredients well, then add the sardines and mix them thoroughly with the spices.

نحرك المكونات جيداً، ثم نضيف سمك السردين ونخلطه جيداً مع التوابل.

In the tagine, we place slices of potatoes, tomatoes, and bell peppers.

في الطاجن، نضع شرائح البطاطس والطماطم والفلفل.

We place the marinated sardines on top of the vegetables in the tagine

نضع سمك السردين المتبل فوق الخضار في الطاجن.

We add lemon slices, olives, and hot pepper pods

نضيف شرائح الليمون والزيتون وقرون الفلفل الحار.

We cover the tagine and place it in the oven at 190 degrees for 45 minutes

نغطي الطاجن وندخله في الفرن على درجة حرارة 190 لمدة 45 دقيقة.

طاجين سمك السردين

شيش طاوق بتتبيلة المسخن بتاكلون اصابعكم وراها
شكرا عفوا

Sumac

Yogurt

Ranch sauce

Marinate 1 kg chicken breast (cut into cubes) with 4 mashed garlic cloves, ¼ cup olive oil, ½ teaspoon salt, black pepper, and 3 tablespoons sumac, then let it chill in the refrigerator for 1 hour.

نقوم بتتبيل 1 كيلو صدور دجاج (مقطعة مكعبات) مع 4 فصوص ثوم مهروس، ¼ كوب زيت زيتون، ½ ملعقة ملح، فلفل أسود، و3 ملاعق سماق، ثم نتركها في الثلاجة لمدة ساعة.

In a Pyrex dish, arrange 6 onions (cut into wedges) and add ¼ cup olive oil, 4 tablespoons sumac, and ½ teaspoon salt; massage the onions with the sumac until the flavors blend.

نقوم بتوزيع 6 حبات بصل (مقطعة جوانح) في صينية فرن (بايركس)، ونضيف عليها ¼ كوب زيت زيتون، 4 ملاعق سماق، و½ ملعقة ملح، ونفرك البصل مع السماق حتى تتجانس النكهات.

Skewer the marinated chicken onto skewers and place them over the onions in the dish.

نقوم بتشكيل الدجاج المتبّل على أعواد الشيش طاوق، ثم نضعها فوق البصل في الصينية.

Cover the dish and bake in the oven at 200°C for 35 minutes.

نقوم بتغطية الصينية ونضعها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.

For serving, spread Tanour bread on a plate, top it with the cooked onions, then add the chicken skewers and sprinkle with pine nuts.

نقوم بتحضير طبق التقديم: نفرش خبز تنور، نوزع عليه البصل المطهو، ثم نضع فوقه الشيش طاوق ونرش الصنوبر.

Prepare the white sauce by mixing 4 tablespoons of strained yogurt with 2 tablespoons of ranch dressing, and serve it alongside the dish.

نقوم بتحضير الصوص الأبيض بخلط 4 ملاعق الزبادي مع 2 ملاعق رانش، ونقدمه مع الطبق.

سلطة الدجاج مع تتبيلة الأفوكادو

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

البيض التركي

كوكيز

طاجين سمك السردين

شيش طاوق