Name: كعكات اللوز المقرمشة
Total time: 0:30
Yield: 6 servings
Ingredients: 190 Cup Almonds; 70 Cup Powdered sugar; 1 Psc. Egg whites; 1 Cup Honey

Palestine – renowned for international cuisines.

Shams Jabarin

وصفة بدون طحين بدون چلوتين
سهله وسريعه والطعم خيال

Almonds

Powdered sugar

Egg whites

Honey

In a clean bowl, mix all the ingredients until the powdered sugar dissolves.

في وعاء نظيف، نخلط جميع المكونات معاً حتى يذوب السكر البودرة.

On a baking sheet lined with parchment paper, arrange the mixture into small portions using a spoon

في صينية مبطنة بورق الخبز، نرتب الحبات بواسطة ملعقة.

Bake the sheet in a preheated oven at 160°C (top and bottom heat with fan).

نخبز الصينية في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 160 درجة مئوية (حم من فوق ومن تحت مع مروحة

Bake for 20-25 minutes until the cookies turn golden brown.

نخبزها لمدة 20-25 دقيقة حتى نحصل على حبات باللون الذهبي

Let the cookies cool completely, then carefully remove them from the parchment paper and serve.

نتركها لتبرد تماماً، ثم نفصلها عن ورق الخبز ونقدمها.

كعكات اللوز المقرمشة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Butter

Dark chocolate

Sugar

Brown sugar

Flour

Cocoa

eggs

Salt

Brownies:
Melt the chocolate and butter over a water bath.

البراونيز:
نذوب الشوكولاتة والزبدة باستخدام حمام مائي.

Whisk the eggs and sugar until the mixture becomes fluffy.

نخفق البيض والسكر جيدًا حتى نحصل على خليط منتفخ قليلاً.

Add the melted chocolate and butter mixture to the whisked eggs and sugar, then fold gently.

نضيف خليط الشوكولاتة والزبدة المذابة إلى خليط البيض والسكر ونقلب برفق.

Add the flour, cocoa powder, and a pinch of salt, and mix without whisking.

نضيف الدقيق والكاكاو ورشة الملح ونخلط دون خفق.

Pour the brownie batter into a baking pan lined with parchment paper.

نسكب خليط البراونيز في صينية مغطاة بورق زبدة.

Cookies:

Melt 80 grams of butter until it turns golden brown (avoid burning).

الكوكيز:
نذوب ٨٠ جرام من الزبدة حتى تصبح بنية اللون (مع الحرص على عدم احتراقها).

Mix the brown butter with 40 grams of white sugar and 80 grams of brown sugar.

نخلط الزبدة البنية مع ٤٠ جرام من السكر الأبيض و٨٠ جرام من السكر البني.

نضيف البيضة ونخلط جيدًا.

Add 85 grams of flour and half a cup of chocolate and mix until the mixture is homogeneous.

نضيف ٨٥ جرام من الدقيق ونصف كوب من الشوكولاتة ونخلط حتى يتجانس الخليط.

Shape the cookie dough into small balls and place them on top of the brownie mixture.

نشكل عجينة الكوكيز إلى كرات صغيرة ونضعها فوق خليط البراونيز.

Decorate with extra chocolate (dark chocolate was used here).

نزينها بالشوكولاتة (يفضل الشوكولاتة الداكنة).

Preheat the oven to 165°C (top and bottom heat with turbo).

نسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 165 (حرارة من الأعلى والأسفل + توربو).

Bake for 40-45 minutes (you can extend for an extra 5 minutes if needed).

نخبز الخليط لمدة 40-45 دقيقة (يمكن تمديد الوقت 5 دقائق إضافية إذا لزم الأمر).

نتركها تبرد لمدة نصف ساعة قبل التقديم.

بروكيز

وصفة الكولسلو بالعسل الطبيعي بدون اي سكر مضاف 😍🍯

Cabbage

Red cabbage

Carrot

Lemon juice

Mayonnaise

نقوم بتقطيع الجزر و الملفوف

We add lemon, mayonnaise, and honey, then mix well and serve.

نضع الليمون و المايونيز و العسل و نقوم بالتقليب و تقديمها

الكولسلو

اسهل واسرع كول سلو مع فطارك في رمضان

Yogurt

Garlic powder

Shredded carrots

Pepper

Vinegar

Light Mayonnaise

We take a carton of yogurt, then add half a spoon of garlic powder, vinegar, pepper, a spoon of mayonnaise, the juice of half a lemon, and a spoon of honey, then mix the ingredients well.

نقوم بأخذ علبة زبادي، ثم نضيف نصف ملعقة من ثوم البودرة، خل، الفلفل، ملعقة مايونيز، عصير نصف ليمون، وملعقة عسل، ثم نقوم بخلط المكونات جيدًا.

We bring a plate and add the chopped cabbage and grated carrots to it.

نقوم بإحضار طبق ونضيف إليه الملفوف المقطع والجزر المبشور.

Add the dressing we prepared to the salad.

قوم بإضافة الدريسنج الذي قمنا بتحضيره الي السلطة.

We mix the ingredients very well until they are fully combined.

نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.

كول سلو

اسهل والذ رول بيض بالتمر والزبده قليل السعرات

Dates

نقوم بتقطيع حبات التمر كما موضح بالفيديو

In a skillet on the fire, put the butter and then add the date pieces

في مقلاة على النار نضع الزبدة ثم نضيف قطع التمر

نقلب جيدا ثم نقوم بإضافة البيض

Simmer the egg on low heat for 5 minutes until cooked

نترك البيض على نار هادئة  لمدة ٥ دقائق حتى ينضج

نقوم بلف البيض على شكل رول ثم نقدمه

كعكات اللوز المقرمشة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

بروكيز

الكولسلو

كول سلو

رول بيض بالتمر