Name: كرات الخبز المشبعة
Total time: 0:10
Yield: 3 servings
Ingredients: 0.5 Cup Oat; 1 Pinch Salt; 1 Cup Yogurt; 1 Pinch Black Seeds

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع كرات خبز مشبعه للوجبات والسلطات 😱😱

Salt

Yogurt

Black Seeds

نقوم بطحن الشوفان ثم نضعه في وعاء

Add salt and yogurt and mix well until you reach the consistency shown in the video.

نقوم بإضافة الملح و الزبادي ثم نخلط جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Divide the dough into 7 balls and add the nigella or sesame seeds

نقوم بتقسيم العجينة إلي ٧ كرات ثم نضيف حبة البركة أو السمسم

Place the balls in the oven or air fryer for 15 minutes at 180 degrees and serve.

ندخل الكرات إلي الفرن أو القلاية الهوائيه لمدة ١٥ دقيقة على درجة حرارة ١٨٠ ثم نقدمها

كرات الخبز المشبعة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

اطباق للفطور بطريقة مبتكرة، مقرمشة و متنوعة، اكتبولي شو رايكم فيها؟ 😍

Flour

Warm water

Olive oil

We place 500 g of flour with a pinch of salt in a large bowl.

نضع 500 جرام طحين مع رشة ملح في وعاء كبير.

We add 1.5 cups of warm water and 1/4 cup of olive oil to the mixture.

نضيف 1.5 كوب ماء دافئ وربع كوب زيت زيتون إلى الخليط.

We knead all the ingredients until a cohesive, smooth dough is formed.

نعجن جميع المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة.

Cover the dough and let it rest for 15 minutes before using it to prepare innovative breakfast dishes.

نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة قبل استخدامها في إعداد أطباق الفطور المبتكرة.

Place it around a circular mold or shape as desired and cut it with scissors to form suitable pieces.

نضعه حول قالب دائري او شكل حسب الرغبة ونقصه بالمقص لتشكيل قطع مناسبة.

We bake the cut dough in the oven until it is crispy and light in texture.

نخبز قطع العجين في الفرن حتى تصبح مقرمشة ولها قوام خفيف.

We may sprinkle the black ingredient and sesame seeds on the dough before baking to add an extra distinctive flavor, if desired.

نحن نقوم برش الحبة السوداء والسمسم على العجين قبل الخَبز لإضفاء نكهة إضافية مميزة، إذا رغبنا بذلك.

نقوم بحشو الاطباق حسب الرغبة.

اطباق للفطور

وانتو شو الحشوه الي بتحبوها؟ 🤤 🌙🤔

Knafeh

Butter

Pistachio Butter

Tahini

Chocolate

Toast the kunafa dough with butter in a pan until golden and crispy.

نُحمّص عجينة الكنافة في مقلاة مع الزبدة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

In a bowl, mix pistachio paste with tahini until creamy.

في وعاء، نخلط زبدة الفستق مع الطحينية حتى نحصل على خليط كريمي.

Add the toasted kunafa to the pistachio mixture and mix well until combined.

نُضيف الكنافة المحمّصة إلى خليط الفستق ونخلطهم جيدًا حتى يتجانسوا.

Open each qatayef and stuff it generously with the kunafa-pistachio filling.

نفتح حبات القطايف ونحشو كل واحدة بخليط الكنافة والفستق.

Melt the chocolate over a double boiler until smooth.

نُذيب الشوكولاتة على حمام مائي حتى تصبح ناعمة.

Dip half of each qatayef in the melted chocolate.

نغمس نصف كل قطعة قطايف في الشوكولاتة المذابة.

Arrange the qatayef on a serving plate and garnish with crushed pistachios if desired.

نرتب القطايف في طبق التقديم، ويمكن تزيينها برشة فستق مجروش.

قطايف بالكنافه

ترند تشوكليت موس بالبيض المسلوق

Boiled egg

Unsweetened cocoa

Milk

Diet Sugar

Vanilla Paste

Place all ingredients in a food processor.

نضع جميع المكونات في محضرة الطعام.

نخلط حتى نحصل على قوام ناعم وكريمي.

ترند تشوكليت موس

بطاطس كروكيت محشية بالجبن

Potato

Starch

Paprika

Dried parsley

Dried Thymus

Garlic powder

Cheese

eggs

Breadcrumbs

Boil the potatoes: place peeled potatoes in a pot with boiling water and a pinch of salt, and cook over medium heat until fully tender

نسلق البطاطس: نضع البطاطس المقشرة في قدر فيه ماء مغلي مع رشة ملح، ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج تمامًا

Mash the boiled potatoes in a large bowl.

نقوم بهرس البطاطس المسلوقة في وعاء كبير.

Add the butter to the mashed potatoes and mix well.

نضيف الزبدة إلى البطاطس المهروسة ونخلط جيدًا.

Add the garlic powder, paprika, salt, dried parsley, and dried thyme, and mix until a cohesive dough forms.

نضيف الثوم البودرة والبابريكا والملح والبقدونس المجفف والزعتر المجفف ونمزج حتى تتكون عجينة متماسكة

Take a small piece of the dough and shape it into a circle.

نأخذ قطعة صغيرة من العجينة ونشكلها بشكل دائري.

Place a piece of cheese in the center of the dough.

نضع قطعة من الجبن في وسط العجينة.

Close the dough around the cheese and shape it into an oval croquette.

نغلق العجينة حول الجبن ونشكلها على شكل كروكيت بيضاوي.

Repeat the process with the remaining dough and cheese.

نكرر العملية مع باقي العجينة والجبن.

Place the croquettes in the fridge to firm up for about 10 minutes.

نضع الكروكيت في الثلاجة لتتماسك لمدة 10 دقائق تقريبًا.

Place the flour in a plate, beat the eggs in another plate, and place the breadcrumbs in a third plate.

نضع الدقيق في طبق، ونخفق البيض في طبق آخر، ونضع البقسماط في طبق ثالث.

Dip each croquette first in flour, then in egg, and finally in breadcrumbs.

نغمس كل قطعة كروكيت أولاً في الدقيق، ثم في البيض، ثم في البقسماط.

Place the coated croquettes in the airfryer basket.

نضع الكروكيت المغلف في سلة القلاية الهوائية.

نرش الكروكيت برذاذ الزيت.

Cook the croquettes in the airfryer at 180°C for 12 minutes until golden and crispy.

نطهى الكروكيت في القلاية الهوائية على درجة حرارة 180° لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا.

كرات الخبز المشبعة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

اطباق للفطور

قطايف بالكنافه

ترند تشوكليت موس

بطاطس كروكيت