Name: اطباق للفطور
Total time: 0:45
Yield: 3 servings
Ingredients: 0.5 Cup Flour; 1.5 Cup Warm water; 1 Pinch Salt; 0.25 Cup Olive oil

Kuwait, renowned for international cuisines.

Salwa Al-Adham

اطباق للفطور بطريقة مبتكرة، مقرمشة و متنوعة، اكتبولي شو رايكم فيها؟ 😍

Flour

Warm water

Salt

Olive oil

We place 500 g of flour with a pinch of salt in a large bowl.

نضع 500 جرام طحين مع رشة ملح في وعاء كبير.

We add 1.5 cups of warm water and 1/4 cup of olive oil to the mixture.

نضيف 1.5 كوب ماء دافئ وربع كوب زيت زيتون إلى الخليط.

We knead all the ingredients until a cohesive, smooth dough is formed.

نعجن جميع المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة.

Cover the dough and let it rest for 15 minutes before using it to prepare innovative breakfast dishes.

نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة قبل استخدامها في إعداد أطباق الفطور المبتكرة.

Place it around a circular mold or shape as desired and cut it with scissors to form suitable pieces.

نضعه حول قالب دائري او شكل حسب الرغبة ونقصه بالمقص لتشكيل قطع مناسبة.

We bake the cut dough in the oven until it is crispy and light in texture.

نخبز قطع العجين في الفرن حتى تصبح مقرمشة ولها قوام خفيف.

We may sprinkle the black ingredient and sesame seeds on the dough before baking to add an extra distinctive flavor, if desired.

نحن نقوم برش الحبة السوداء والسمسم على العجين قبل الخَبز لإضفاء نكهة إضافية مميزة، إذا رغبنا بذلك.

نقوم بحشو الاطباق حسب الرغبة.

اطباق للفطور

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

معكرونة بالبشاميل ماضل اطيب من هيك طريقة وسريعة وسلسة ومابدا تعقيد يلي عندك ضيفيه وبتطلع طيبة بكل حالاتها
انا بسميا اللزانيا السهلة وسبق ونزلتا بإسم لزانيا عطريقة سيڤو بس هي بالاخير معكرونة بالبشاميل طبقوها وشوفوا مااطيبا

Onion

Minced garlic

Ground meat

Bell Peppers

Tomato

Oregano

Black pepper

Mushroom

Pasta

Butter

Milk

water

Mozzarella

Nutmeg

White pepper

Tomato Sauce

To make the sauce, heat some oil in a large pan, add the onion, and sauté until soft. Add the crushed garlic and stir briefly, then add the ground beef and cook until done.

لتحضير الصلصة، نقوم بتسخين القليل من الزيت في مقلاة كبيرة، ثم نقوم باضافه البصل ونقلبه حتى يذبل ثم نقوم باضافه الثوم المهروس ونقلبه قليلاً، ثم نقوم باضافه اللحم ونتركه حتى ينضج.

Add the bell peppers and tomatoes, mix well, then season with salt, black pepper, and oregano.

نضيف الفلفل والطماطم، ونقلب جيداً، ثم نقوم بتتبيله بالملح، الفلفل الأسود، والأوريجانو.

Add tomato sauce and mushrooms as desired.

نضيف صلصة الطماطم و الفطر حسب الرغبة

Let the mixture simmer on low heat until the sauce thickens (15-20 minutes).

نترك المزيج على نار هادئة حتى تتسبك الصلصة (15-20 دقيقة).

Cook the pasta according to package instructions and drain.

نسلق المعكرونة حسب التعليمات على العبوة وصفيها.

For the béchamel, melt the butter in a pot, add the flour, and stir until lightly golden.

لتحضير البشاميل، ذوبي الزبدة في قدر، أضيفي الطحين وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.

Gradually add the milk while stirring, then add the water, continuing to stir to avoid lumps.

نضيف الحليب تدريجياً مع التحريك، ثم أضيفي الماء مع الاستمرار في التحريك لتجنب التكتلات.

add mozzarella then Season the béchamel with salt, nutmeg, and white pepper, and cook until thickened.

اضيفي الموزاريلا ثم تبلي البشاميل بالملح، جوزة الطيب، والفلفل الأبيض واتركيه حتى يصبح سميكاً.

In a baking dish, layer the pasta, then the sauce.

في صينية فرن، ضعي طبقة من المعكرونة، ثم طبقة من الصلصة.

Pour the béchamel on top and sprinkle with mozzarella cheese.

نسكب البشاميل على الوجه ونرش جبنه الموزاريلا.

Bake in a preheated oven at 180°C (356°F) for 15 minutes or until the cheese melts.

اخبزي الصينية في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة.

معكرونة بالبشاميل

إذا عندكم خبر قديم اعملوا هل الحلا خفيف وسريع ويبورد على القلب، 
ملاحظة ممكن استبدال الحليب المكثف ب اربع أكواب حليب عادي مع اضافة كمية السكر المرادة يلي هي نصف كوب إلى كوبً

Samoon

Sweetened Condensed Milk

eggs

Vanilla Extract

Sugar

Place the bread, milk, condensed milk, eggs, and vanilla in a blender.

نضع الخبز، الحليب، الحليب المكثف، البيض، والفانيلا في الخلاط.

نخلط المكونات حتى تتجانس.

نحضر قالب الكيك ونسكب فيه الكراميل المغلي.

نصب خليط الخبز فوق الكراميل.

Place the mold in a pot with water (water bath).

نضع القالب داخل طنجرة بها ماء (حمام مائي).

Cover the pot and bake in a preheated oven at 140°C.

نغطي الطنجرة ونخبزها في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 140°م.

حلا خفيف

صوص الشوكولاتة الصحي ينفع لتغميسات الفواكه

Avocado

Cocoa powder

Maple syrup

Vanilla

Coconut Sugar

Gather one avocado, two tablespoons of unsweetened cocoa powder, a quarter cup of milk, six tablespoons of maple syrup or honey, two tablespoons of butter or coconut oil, one teaspoon of vanilla extract, and a pinch of salt

قم بتحضير حبة أفوكادو، وملعقتين من الكاكاو البودرة غير المحلى، وربع كوب من الحليب، و6 ملاعق من شراب القيقب أو العسل، وملعقتين من الزبدة أو زيت جوز الهند، وملعقة صغيرة من الفانيليا، ورشة ملح.

Place all the ingredients in a blender and blend until smooth and well combined.

ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.

Store the sauce in an airtight container in the refrigerator for up to a week.

احفظ الصوص في وعاء محكم في الثلاجة لمدة أسبوع.

صوص الشوكولاته الصحي

مشخصة مع عصير تيركش التركي أما شو تحلاية من الآخر

فكرتها بسيطة بس طعمها خطير😋😋

Biscuit

Custard Powder

Cream

Jelly

Boiling Water

Iced water

Turkish juice powder

Dip the biscuits in the cold milk and arrange two layers in a suitable tray.

نغطس البسكويت في كوب الحليب البارد ونرص طبقتين منه في صينية مناسبة.

In a pot, mix the cold milk, sugar, vanilla, and custard powder, stirring until the mixture dissolves.

في قدر، نضع لتر الحليب البارد، السكر، الفانيليا، وبودرة الكاسترد ونحركهم جيدًا حتى يذوب الخليط.

Place the pot on the stove and stir continuously until the mixture thickens.

نضع القدر على النار ونستمر في التحريك حتى يتماسك الخليط.

Add the cream to the custard mixture and stir well, then pour it over the biscuit layer in the tray.

نضيف علبة القشطة إلى خليط الكاسترد ونحرك جيدًا، ثم نسكبه فوق طبقة البسكويت في الصينية.

Refrigerate the tray until the second layer sets

ندخل الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك الطبقة الثانية.

In a bowl, dissolve the jelly in ½ cup boiling water, stirring until fully dissolved.

في وعاء، نذيب الجيلي في نصف كوب ماء مغلي مع التحريك حتى يذوب تمامًا.

Mix the half cup of cold water with the Turkish juice powder and add it to the jelly mixture.

نخلط نصف كوب الماء البارد مع عصير تركش التركي ونضيفه إلى خليط الجيلي.

Pour the jelly and juice mixture over the custard layer, then return the tray to the fridge until the top layer sets.

نصب خليط الجيلي والعصير فوق طبقة الكاسترد ونعيد الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك الطبقة الثالثة

Remove the dessert from the fridge, cut it into pieces, decorate as desired, and serve.

نخرج الحلوى من الثلاجة، نقطعها، ونزينها حسب الرغبة قبل التقديم.

اطباق للفطور

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

معكرونة بالبشاميل

حلا خفيف

صوص الشوكولاته الصحي

حلى التيركش مع الكاسترد