Name: حلى التيركش مع الكاسترد
Total time: 0:45
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 Grams (g) Biscuit; 1 Cup Milk; 5 Cup Sugar; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 5 Tablespoons (tbsp) Custard Powder; 1 Tablespoons (tbsp) Cream; 2 Packet Jelly; 0.5 Cup Boiling Water; 0.5 Cup Iced water; 2 Psc. Turkish juice powder

Jordan – renowned for Jordanian and Western cuisines.

Ola Nairoukh

مشخصة مع عصير تيركش التركي أما شو تحلاية من الآخر

فكرتها بسيطة بس طعمها خطير😋😋

Biscuit

Milk

Sugar

Vanilla

Custard Powder

Cream

Jelly

Boiling Water

Iced water

Turkish juice powder

Dip the biscuits in the cold milk and arrange two layers in a suitable tray.

نغطس البسكويت في كوب الحليب البارد ونرص طبقتين منه في صينية مناسبة.

In a pot, mix the cold milk, sugar, vanilla, and custard powder, stirring until the mixture dissolves.

في قدر، نضع لتر الحليب البارد، السكر، الفانيليا، وبودرة الكاسترد ونحركهم جيدًا حتى يذوب الخليط.

Place the pot on the stove and stir continuously until the mixture thickens.

نضع القدر على النار ونستمر في التحريك حتى يتماسك الخليط.

Add the cream to the custard mixture and stir well, then pour it over the biscuit layer in the tray.

نضيف علبة القشطة إلى خليط الكاسترد ونحرك جيدًا، ثم نسكبه فوق طبقة البسكويت في الصينية.

Refrigerate the tray until the second layer sets

ندخل الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك الطبقة الثانية.

In a bowl, dissolve the jelly in ½ cup boiling water, stirring until fully dissolved.

في وعاء، نذيب الجيلي في نصف كوب ماء مغلي مع التحريك حتى يذوب تمامًا.

Mix the half cup of cold water with the Turkish juice powder and add it to the jelly mixture.

نخلط نصف كوب الماء البارد مع عصير تركش التركي ونضيفه إلى خليط الجيلي.

Pour the jelly and juice mixture over the custard layer, then return the tray to the fridge until the top layer sets.

نصب خليط الجيلي والعصير فوق طبقة الكاسترد ونعيد الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك الطبقة الثالثة

Remove the dessert from the fridge, cut it into pieces, decorate as desired, and serve.

نخرج الحلوى من الثلاجة، نقطعها، ونزينها حسب الرغبة قبل التقديم.

حلى التيركش مع الكاسترد

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

فرنش توست بالبريوش والشوكولاتة

Brioche toast

Chocolate

eggs

Cinnamon

Butter

Brown sugar

Nutella

Make openings in the brioche bread and fill them with chocolate pieces.

نقوم بعمل فتحات في خبز البريوش ونحشوها بقطع الشوكولاتة.

Whisk the egg with milk and a pinch of cinnamon in a bowl.

نخفق البيضة مع الحليب ورشة قرفة في وعاء عميق.

Dip the stuffed brioche bread into the egg and milk mixture.

نغمر خبز البريوش المحشو في خليط البيض والحليب والقرفة.

Fry the bread in a pan with butter until golden brown on both sides.

نقلي الخبز في مقلاة بها قطعة الزبدة حتى يتحمر جيدًا على الجانبين.

Sprinkle brown sugar and cinnamon on the French toast immediately after frying.

نرش السكر البني والقرفة على سطح الفرنش توست مباشرة بعد القلي.

نضيف النوتيلا على الوجه قبل التقديم.

French Toast

فرنش توست بالبريوش

اكلت الشعاشيل او الكعاكيل او الجعاجيل من الاكلات الاردنية المشهورة في شمال المملكة وفي محافظة اربد بالتحديد ...فعلا انها فخمة ورائعة وكثير زاكيه جربوها ما بتندموا .

Onion

Salt

Olive oil

Parsley

Black pepper

Cumin

Flour

Brown flour

Jameed yogurt

Brown Lentils

Sheep milk

In a pan over heat, add olive oil and salt, then stir until it softens and becomes translucent.

في مقلاة على النار، نضع زيت الزيتون ونضيف الملح، ثم نقلبه حتى يذبل ويصبح شفافاً.

Add half a cup of brown lentils and stir, then add the parsley and mix them. Turn off the heat and let them cool.

نضيف نصف كوب من العدس البني ونقلبه، ثم نضيف البقدونس ونخلطهم، ثم نطفئ النار ونتركهم ليبردوا.

In a pot, place the soaked jameed in half a liter of hot water, then add the sheep milk. Turn on the heat and continue stirring until it boils.

في طنجرة، نضع الجميد المنقوع في نصف لتر من الماء الساخن، ثم نضيف حليب النعاج، ونشغل النار ونستمر في التحريك حتى يغلي.

After the mixture cools, add the eggs, salt, black pepper, and cumin, then mix well.

بعد أن تبرد الخلطة، نضيف عليها البيض، الملح، الفلفل الأسود، والكمون، ثم نحرّك جيداً.

Add a tablespoon of whole wheat flour and a tablespoon of white flour until you reach the desired consistency.

نضيف ملعقة من الطحين الأسمر وملعقة من الطحين الأبيض حتى نصل للقوام المناسب.

Add the mixture to the yogurt as shown in the video, then add half a cup of lentils and let them simmer for fifteen minutes.

نضيف الخلطة إلى اللبن بالطريقة الموضحة في الفيديو، ثم نضيف نصف كوب من العدس ونتركهم يتسبكوا لمدة ربع ساعة.

If jameed is not available, you can use yogurt instead, with the following quantities: (2 kg of yogurt, 2 tablespoons of cornstarch, 2 cups of water, salt).

اذا غير  متوفر جميد وشنينه يمكن استخدام لبن رايب مقدارهم كالتالي: (2 كيلو لبن رايب ، ملعتين نشا كبار ، كاستين ماء ، ملح

الشعاشيل

سلطة سهلة وسريعه والاهم طعمها خيال
ملائمة جدا للتحضير المسبق ، لزوادة الشغل او التعليم
عشا سريع او حتى فطور ، ممكن حفظها بالثلاجة خمس ايام

Pasta

Tuna

Green onion veins

Red bell pepper

Corn

Avocado

Greek yogurt

Mayonnaise

Dijon mustard

Lemon juice

Dill

Boil the pasta in salted water, then drain it and let it cool completely.

نسلق المعكرونة في ماء مغلي مع قليل من الملح، ثم نصفيها ونتركها لتبرد تمامًا.

نصفي التونا من السائل جيدًا.

Finely chop the vegetables, such as the red onion, green onions, and red bell pepper.

نقطع الخضار مثل البصل والبصل الأخضر والفلفل الأحمر.

Blend all the dressing ingredients together until smooth and well-combined (Greek yogurt, mayonnaise, mustard, lemon juice, dill, salt, and pepper).

نحلط مكونات التتبيلة معًا حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس و هم اللبن، المايونيز، الخردل، عصير الليمون، الشمير أو الشبت، الملح والفلفل.

In a large bowl, mix the dressing with the pasta, vegetables, and tuna.

في وعاء كبير، نخلط التتبيلة مع المعكرونة والخضار والتونا.

Serve the salad chilled, and you can store it in the fridge for up to five days.

نقدم السلطة باردة ويمكن تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام

سلطة تونا وباستا باردة

افكار لانش بوكس صحية للمدرسة 3

Tortilla

Banana

Tahini

Honey

Granola

Nuts

Spread a spoonful of tahini and honey on the tortilla.

ندهن ملعقة كبيرة من الطحينة والعسل على خبز التورتيلا.

Place a peeled banana in the center of the tortilla.

نضع الموزة المقشرة في وسط التورتيلا.

Roll the tortilla tightly around the banana.

نلفّ التورتيلا بإحكام حول الموزة.

ندهن المزيد من الطحينة على اللفة.

Sprinkle granola or nuts over the tahini layer.

نرشّ الجرانولا أو المكسرات فوق طبقة الطحينة.

نقطع اللفة إلى قطع صغيرة.

Place the banana wraps in a lunchbox with other desired fruits or snacks.

نضع اللفائف في علبة الغداء مع الفواكه أو الوجبات الخفيفة المرغوبة.

حلى التيركش مع الكاسترد

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

فرنش توست بالبريوش

الشعاشيل

سلطة تونا وباستا باردة

سوشي الموز