استكشف
فوكاشيا
0:00/0:00
100%
⏰ 27س 0 دقيقة
المكونات
- 2.25كوبماء
- 1جرام (g)خميرة فورية
- 1رشهملح
- 1ملعقة صغيره (م. ص) زعتر ناشف
- 0.25كوبزيت زيتون
- 4ملعقة كبيرة (م. ك) دقيق متعدد الأستخدامات
الخطوات
- 1
نضع الطحين والخميرة في وعاء ونحركهما جيدًا.
- 2
نضيف الماء تدريجيًا ونخلط الطحين والماء باستخدام الإسباتولا ثم نضيف الملح ونقلب حتى تتكون العجينة
- 3
نضع العجينة في علبة، نفردها، ثم نغطيها وندعها ترتاح في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
- 4
بعد مرور 24 ساعة، نفرد العجينة على صينية مدهونة بزيت الزيتون.
- 5
نترك العجينة لمدة ساعتين في درجة حرارة الغرفة لتتخمر.
- 6
بعد الساعتين، نضغط العجينة بأصابعنا لتشكل الثقوب.
- 7
نوزع زيت الزيتون والزعتر على الوجه.
- 8
نخبز الفوكاشيا في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
