Name: French toast
Total time: 0:30
Yield: 3 servings
Ingredients: 6 Psc. Brioche Bread; 1.25 Cup Milk; 2 Cup Whipping cream; 2 Psc. Yolk; 0.25 Teaspoons (tsp) Cinnamon; 1 Teaspoons (tsp) Liquid vanilla; 3.5 Cup Sugar; 1 Cup Powdered sugar

Bahrein– famous for Arabic and international cuisines.

Rouba Dabboussi

احلى طريقه لعمل الفرنش توست بعد تجارب كتيره اكتشفت انو الفرنش توست بالقلايه الهوائيه بيطلع اطيب بكتير من الطريقه بلي معودين عليها

Brioche Bread

Milk

Whipping cream

Yolk

Cinnamon

Liquid vanilla

Sugar

Powdered sugar

We slice the brioche bread into heart shapes using a cutter or knife.

نقطع شرائح خبز البريوش إلى أشكال قلوب باستخدام قاطعة أو سكين.

We arrange the bread slices in a baking pan.

نرتب الشرائح في صينية الخَبز.

We mix the milk, cream, egg yolks, cinnamon, vanilla, and sugar.

نخلط في كوب: الحليب، كريمة الخفق، صفار البيض، القرفة، الفانيليا، والسكر.

We pour the mixture over the bread and let it soak for 5 minutes.

نسكب الخليط فوق شرائح الخبز ونتركها تنقع لمدة ٥ دقائق.

We spray the bread slices with vegetable oil.

نرشّ بخاخ الزيت على وجه الشرائح.

نضعها في المقلاة الهوائية على حرارة 190° لمدة 10 دقائق.

نُذيب السكر في مقلاة لتحضير الكراميل.

We let the caramel cool, then crush it into small pieces.

نترك الكراميل يبرد، ثم نكسره إلى قطع صغيرة.

We grind the crushed caramel in a food processor.

نطحن الكراميل المجروش باستخدام محضرة الطعام.

We air fry for 1 more minute, sprinkle powdered sugar, then fry 30 sec.

نعيد الخبز إلى المقلاة الهوائية لمدة دقيقة، ثم نرش السكر البودرة ونعيده ٣٠ ثانية.

French toast

فرنش توست

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

عصير الشمندر، جزر والبرتقال صحي ومفيد لدم ومناعة👌اشرب كل يوم كاس وشوف الصحه كيف

Beet

Carrot

lemon

Orange

Apple

Ginger

في محضر الطعام نضع الشمندر

نقوم بإضافة ٣ حبات من الجزر

نضيف الليمون والبرتقال

يمكن إضافة التفاح اذا رغبنا

نقوم بإضافة قطعة صغيرة من الزنجبيل

Mix well until the ingredients are homogeneous

نخلط جيدا حتى تتجانس المكونات

Pour the mixture into serving glasses with or without ice 
Enjoy

نضع الخليط في أكواب التقديم مع الثلج أو بدونه 
والف صحة وهنا

عصير الشمندر

الكيكة الحلزونية الحلوة والمالحة مزيج متناغم بشكل رهيب جدا ...جربوها ما بتندموا

Flour

Vegetable oil

Vanilla

Baking powder

Salt

eggs

Feta cheese

Yogurt

Sesame

In a large bowl, combine a can of yogurt with sugar, eggs, vanilla, and vegetable oil, then mix them well.

في وعاء كبير نقوم بوضع  علبة لبن مع السكر و البيض و الفانيلا و زيت النباتي ثم نخلطهم جيدا

Add the flour to the mixture and stir well. If needed, add more flour. Then, add the baking powder and salt, mixing them thoroughly, and set aside.

نضف الطحين الي الخليط و نقلب جيدا و اذا احتاج بنزود طحين ثم نضف البيكنج بودر و الملح و نخلطهم جيدا ثم نتركهم علي جنب

In another bowl, add the cheese and soften it with milk or water, mixing it well.

في وعاء اخر نضف الجبن و نخففه بحليب او بمياه و نخلطه جيدا

In a baking dish, brush with vegetable oil and add the dough. Then, decorate the top with cheese in a spiral shape and sprinkle with sesame seeds and black cumin.

في صينية فرن ندهن زيت نباتي و نضف العجين ثم نزين الوجه بالجبن علي شكل الحلزون و نزين بالسمسم و حبة البركة

Place the baking dish in a preheated oven at 180°C for 15 minutes.

ندخل الصينية الفرن محمي مسبقا علي درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة

You can drizzle honey on top and serve it hot.

يمكن تزين الوجه بالعسل و تقدم ساخنة

الكيكة الحلزونية

بهاى الطريقة بتقدروا تعملوها اكتر من مرة وكل مرة كأنها اشي جديد مرة بشعيرية مرة برد او شوفان على زوقكم
بس كل اللي عليكم تطلعوها من الفريزر مع كاسة من مرق اللحم سخنوا المرق وضيفوا عليها مع كمان شوي مي عشان نخففها وخلص رح تكون جاهزة

Potato

Zucchini

Mushroom

Chicken Breast

Onion

Turmeric

Mixed spices

Cardamom powder

Dried Coriander

Beef Stock

Olive oil

Vermicelli

Boiling Water

نقوم بتقطيع جميع الخضراوات إلي مكعبات صغيرة

Cut the chicken breasts into small cubes as shown in the video

نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلي مكعبات صغيرة كما موضح بالفيديو

We heat olive oil in a pot over medium heat, then add the chopped onion and sauté until soft.

نقوم بتسخين زيت الزيتون في قدر على النار، ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.

We add the chicken pieces (if using) and stir until they change color.

نضيف قطع صدور الدجاج (في حال استخدامها) ونقلبها حتى يتغيّر لونها.

We add the turmeric, mixed spices, cardamom, and ground coriander, and stir to blend the flavors.

نضيف الكركم، البهار المشكل، الهيل، والكزبرة الناشفة ونقلب قليلاً حتى تتداخل النكهات

We add the potatoes, carrots, zucchini, and mushrooms, and mix the vegetables well with the spices.

نضيف البطاطا، الجزر، الكوسا، والفطر، ونقلب الخضار جيداً مع التوابل.

Take a portion of the vegetables and set aside

نأخذ جزء من الخضراوات ونتركه على جنب

We add the vermicelli and stir it slightly until lightly toasted.

نضيف الشعيرية ونقلبها قليلاً حتى تتحمّص خفيفاً.

We pour in the concentrated meat broth, then add boiling water to cover all ingredients

نُضيف مرق اللحم المركز، ثم نُضيف الماء المغلي حتى نغمر المكونات بالكامل

We leave the soup to cook on medium heat for 10 to 15 minutes until everything is tender.

نترك الشوربة على نار متوسطة لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج المكونات تماماً.

نطفئ النار ثم نقدم الشوربة

For the vegetables we set aside, divide them into bags, and let them cool completely before placing them in the freezer.

بالنسبة للخضروات التي قمنا بإزالتها جانباً، نقوم بتقسيمها في أكياس ، وندعها تبرد تماماً قبل وضعها في الفريزر.

When serving, we take out the desired amount from the freezer, add a cup of hot broth and a little water to thin the consistency.

عند التقديم، نخرج الكمية المطلوبة من الفريزر، ونضيف إليها كوباً من المرقة الساخنة مع قليل من الماء لتخفيف القوام.

We heat the soup thoroughly and garnish with chopped coriander before serving.

نسخّن الشوربة جيداً، ونضيف الكزبرة المفرومة للتزيين قبل التقديم.

شوربة الخضار

مرتديلا دجاج بالبيت انا شهادتي مجروحة جربوا عملوها وعطوني رأيكن لاني حتنصدموا من طيابتها وسهولة الشغل فيها

Chicken

Cardamom

Garlic

Clove

Bay Leaf

water

Gelatin

Black pepper

Crushed red pepper

Wash and cut the chicken, and boil it with onion, garlic, carrots, cardamom, clove, bay leaves, and salt.

اغسلي الدجاجة وقطعيها، وضعيها في قدر ماء يغلي مع البصل، الثوم، الجزر، الهال، القرنفل، ورق الغار، والملح.

Let the chicken cook thoroughly, then strain and allow it to cool slightly.

اتركي الدجاج ينضج تمامًا، ثم صفيه واتركيه ليبرد قليلًا.

Mix 400 ml water chicken stock with gelatin and let it dissolve completely.

اخلطي 400 مل ماء سلق الدجاج مع الجيلاتين واتركيه جانبًا حتى يذوب تمامًا.

Add beet juice, salt, black pepper, and red pepper to the gelatin mixture. Mix the gelatin mixture with chicken and whisk well in the food processor.

أضيفي ماء عصير الشمندر، الملح، الفلفل الأسود، والفلفل الأحمر إلى خليط الجيلاتين. امزجي خليط الجيلاتين مع الدجاج واخفقيهم جيدًا في محضرة الطعام.

Pour the mixture into a clean plastic bottle (cut from the top) and press tightly to remove air.

صبي الخليط في زجاجة بلاستيكية نظيفة (مقطوعة من الأعلى)، واضغطي جيدًا لإزالة الهواء.

ضعي الزجاجة في الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى تتماسك.

Remove the mortadella from the bottle and slice for serving.

أخرجي المرتديلا من الزجاجة وقطعيها شرائح للتقديم.

فرنش توست

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

عصير الشمندر

الكيكة الحلزونية

شوربة الخضار

مرتديلا دجاج