Name: عصير الانانس مع الروزماري
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 Psc. Pineapple; 1 Psc. Ginger; 1 Psc. Rosemary; 2 Cup Honey; 1 Pinch Pepper; 1 Tablespoons (tbsp) Turmeric

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Nancy Ahmed

Pineapple

Ginger

Rosemary

Honey

Pepper

Turmeric

Mix all ingredients together in a blender.

نخلط جميع المكونات معا في الخلاط.

نزين بغصن من إكليل الجبل.

عصير الانانس مع الروزماري

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Milk

eggs

Cinnamon

Butter

Walnut

Brioche toast

Use stale brioche bread, and if it’s fresh, place it in the toaster on the lowest setting so it dries slightly and absorbs the liquids better.

نقوم باستخدام خبز البريوش البايت، وإن كان طازجاً نضعه في التوستر على أقل درجة حرارة ليجف قليلاً ويتشرب السوائل.

Mix the warm milk with the egg and cinnamon in a bowl until well combined.

نقوم بخلط الحليب الدافئ مع البيضة والقرفة في وعاء حتى يتجانس الخليط.

Dip the brioche slices into the mixture until they are fully soaked on all sides.

نقوم بغمس شرائح البريوش في الخليط حتى تتشرب السوائل جيداً من جميع الجوانب

Melt the butter in a skillet over medium heat, then place the soaked slices and lower the heat so they brown slowly.

نقوم بإذابة الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم نضع الشرائح المغموسة ونخفف النار لتتحمر ببطء.

Add the crushed walnuts or pecans to the butter in the skillet to absorb the flavor.

نقوم بإضافة الجوز أو البيكان إلى الزبدة في المقلاة ليكتسب نكهة غنية.

Flip the slices until golden on both sides, then remove them and place them on the serving plate

نقوم بقلب الشرائح حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين، ثم نرفعها ونضعها في طبق التقديم.

Top the toast with the butter-roasted nuts, drizzle with honey, and serve immediately.

نقوم بوضع المكسرات المحمرة فوق التوست، ثم نزينه بالعسل ونقدمه مباشرة.

فرينش توست بالعسل

كعكات الجبن الصغيرة (تشيزكيك ميني)

Digestive biscuits

Melted butter

Philadelphia cheese

Liquid cream

Sugar

Starch

Lemon zest

Crush the biscuits until fine and mix them with the melted butter.

نقوم بطحن البسكويت ناعمًا ونخلطه مع الزبدة المذابة حتى يتماسك.

نُجهز صينية الكب كيك ونُوزع فيها أكوابًا ورقية.

Spoon 1 tablespoon of the biscuit mixture into each liner and press down using the bottom of a small glass.

نضع ملعقة كبيرة من خليط البسكويت في كل كوب، ونضغطها جيدًا باستخدام قاعدة كوب صغير.

In a blender, combine the cream cheese, heavy cream, eggs, sugar, cornstarch, and lemon zest. Blend until smooth and well combined.

في الخلاط، نضع الجبن الكريمي والكريمة السائلة والبيض والسكر والنشا وبشر الليمون، ونخلط جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم ومتماسك.

Pour the cheesecake filling over the biscuit crust in each cup.

نوزع خليط الجبن فوق طبقة البسكويت في الأكواب.

Bake in a preheated oven at 180°C (356°F), top and bottom heat without fan, for 20 minutes.

نُخبزها في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية (من الأعلى والأسفل، بدون مروحة) لمدة 20 دقيقة.

Remove from the oven and let them cool at room temperature for 1 hour.

نُخرجها من الفرن ونتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة.

Refrigerate for at least 4 hours, preferably overnight.

بعد أن تبرد، ندخلها إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.

Before serving, top with blueberries or any fruit of your choice.

عند التقديم، نزينها بالتوت الأزرق (بلو بيري) أو بأي نوع فاكهة نُفضله.

Mini Cheesecakes

كعكة الجبنة

اسباغيتي ببيستو الطماطم المجففة

Pasta

Organic dried tomatoes

Organic olive oil

Roasted pine nuts

Basil

Garlic

Green olives paste

Prepare the pesto: We blend the sun-dried tomatoes, olive oil, green olive paste, pine nuts, basil, and garlic in a blender, adding two tablespoons of water until we achieve a smooth consistency. If desired, we can add honey to balance the bitterness of the olives.

نبدأ بتحضير البيستو: نخلط الطماطم المجففة، زيت الزيتون، معجون الزيتون الأخضر، الصنوبر، الريحان، والثوم في الخلاط، مع إضافة ملعقتين كبيرتين من الماء حتى نحصل على قوام متجانس. إذا أحببنا، نضيف العسل لكسر حدة الزيتون.

Cook the spaghetti: We bring water to a boil in a pot and add salt. Then, we add the spaghetti and let it cook for 6 minutes until it's al dente.

نقوم بسلق الاسباغيتي: نضع الماء في وعاء ونضيف الملح، ثم نتركه يغلي. بعد ذلك، نضيف الاسباغيتي ونتركها تسلق لمدة 6 دقائق حتى تصبح نصف ناضجة.

Add the pesto: After cooking the spaghetti, we drain it and add it to the pesto mixture. We mix well, and if the sauce needs more liquid, we can add a little of the reserved pasta water.

نضيف البيستو: بعد سلق الاسباغيتي، نصفيها ونضيفها إلى وعاء البيستو. نخلط جيداً، وإذا احتاجت الصلصة إلى مزيد من السائل، نضيف قليل من ماء السلق

نقدم الطبق ساخناً ونستمتع به

اسباغيتي

مطبق البطاط والبيض 🍳 🥔
تحبون تاكلونها مع خبز ولا ساده 🤔؟

Potato

Mozzarella

Chopped Onion

Paprika

Cumin

Curry

Salt

Black pepper

Ghee

Green Coriander

Mint

Grate the potatoes and mix with eggs, cheese, onion, and spices.

ابشر البطاطس واخلطه مع البيض، الجبن، البصل، والتوابل.

زينه بالكزبرة والنعناع الطازج

Heat the ghee in a pan, pour the mixture, and spread evenly.

سخن السمنة في مقلاة واسكب المزيج وافرده بالتساوي.

Cook on medium heat until golden and crisp on both sides.

اطبخه على نار متوسطة حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا من الجانبين.

Serve with or without bread as preferred.

قدّمها مع أو بدون خبز حسب الرغبة.

عصير الانانس مع الروزماري

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

فرينش توست بالعسل

كعكة الجبنة

اسباغيتي

مطبق البطاط والبيض