Name: طريقة حفظ الافوكادو
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Psc. Avocado; 1 Psc. Lemon juice; 2 Cup water

Jordon – famous for Jordanian, iraqi and international cuisines.

Nina Alrawi

طريقة حفظ الافوكادو بالثلاجة اتمنى تعجبكم الطريقة اذا عجبتكم الطريقة تابعوا الحساب

Avocado

Lemon juice

water

نضيف عصير الليمون إلى الماء.

Place the avocado in the water with the lemon juice.

نضع الأفوكادو في الماء مع عصير الليمون.

Put the container in the fridge to preserve the avocado.

نضع الوعاء في الثلاجة لحفظ الأفوكادو.

طريقة حفظ الافوكادو

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

من اشهى والذ الاطباق وصفة كتير زاكية لازم تجربوها

Meat

Spinach

Cooked chickpeas

Sweet Spice

Black pepper

Cardamom powder

Bay Leaf

Salt

Onion

Minced garlic

Dried Coriander

Olive oil

We brown the meat with vegetable oil until it’s browned on all sides.

نقوم بتحمير اللحم مع الزيت النباتي حتى يتحمر من جميع الجهات.

We add the spices, salt, and onion to the meat

نقوم بإضافة البهارات، الملح، والبصلة إلى اللحم.

We add water and let it boil, removing any scum from the surface.

نقوم بإضافة الماء ونترك اللحم يغلي، ثم نقوم بإزالة الرغوة من الوجه.

We cover the pot and leave it to cook until tender.
(If using an electric pressure cooker: Use the "saute" function to brown the meat with the spices, then switch to "pressure" mode and cook for 45 minutes.)

نقوم بتغطية القدر ونترك اللحم ليطهو حتى ينضج
(إذا استخدمنا طنجرة الضغط الكهربائية: نستخدم زر "saute" لتحمير اللحم مع البهارات، ثم نضغط زر "pressure" ونضغط لمدة ٤٥ دقيقة.

In another pot, we heat olive oil, add minced garlic and dried coriander, and stir for a minute

في قدر آخر، نقوم بتسخين الزيت ونضيف الثوم المهروس والكزبرة، ونقلبهما لمدة دقيقة

We add the spinach and stir until it wilts.

نقوم بإضافة السبانخ ونقلب حتى يذبل.

We add the cooked meat pieces and chickpeas, followed by two cups of meat broth.

نقوم بإضافة قطع اللحم الناضجة والحمص إلى السبانخ، ثم نضيف كوبين من مرق سلق اللحم

نقوم بوضع الملح حسب الذوق.

We serve the spinach stew with meat alongside white rice with vermicelli and squeeze lemon on top if desired.

نقوم بتقديم يخنة السبانخ باللحم إلى جانب الأرز الأبيض بالشعيرية، ويمكننا عصر الليمون فوقها

يخنة السبانخ باللحم

eggs

Vanilla

Banana

Vegetable oil

Brown sugar

Cinnamon

Flour

Baking soda

Baking powder

Chocolate Chips

Yogurt

نقوم بهرس الموز جيداً في وعاء كبير.

Add the eggs, vanilla, sugar, oil, and yogurt, then mix the ingredients until smooth

نضيف إليه البيض، الفانيلا، السكر، الزيت، واللبن، ثم نخلط المكونات حتى تتجانس.

In a separate bowl, mix the flour with baking powder, baking soda, and cinnamon, then sift the dry ingredients.

في وعاء آخر، نقوم بخلط الطحين مع البيكنج باودر، بيكربونات الصوديوم، والقرفة، ثم ننخل المكونات الجافة.

Add the dry ingredients to the wet mixture and stir until combined, then fold in the chocolate chips.

نضيف المكونات الجافة إلى المكونات السائلة، ونقلب حتى نحصل على خليط متجانس، مع إضافة الشوكولاتة شيبس ونقلب.

Pour the batter into a greased baking pan, and top with shredded chocolate or more chocolate chips.

نسكب الخليط في قالب مدهون، ثم نزين الوجه إما بشوكولاتة مبشورة أو شوكولاتة شيبس

Bake in a preheated oven at 180°C (356°F) for about 40 to 50 minutes, depending on your oven.

نخبز الكيك في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح بين 40 إلى 50 دقيقة حسب نوع الفرن.

Remove from the oven and let it cool slightly before serving.

نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد قليلاً قبل التقديم.

Banana cake

كيك الموز

Fruits

Arrange orange slices in a circle on a glass plate.

نرتب شرائح البرتقال على شكل دائرة في صحن زجاجي.

Place kiwi slices inside the orange circle to form a smaller one.

نضع شرائح الكيوي داخل دائرة البرتقال لتكوين دائرة أصغر.

Place strawberries on top of the kiwi slices inside the inner circle.

نضع الفراولة فوق شرائح الكيوي داخل الدائرة الصغيرة.

Place a glass vase in the center of the plate and add mint leaves inside.

نضع فازة زجاجية في منتصف الصحن ونضع بداخلها أوراق النعناع.

Cut cantaloupe into triangle shapes and arrange around the small plate.

نقطع الكنتالوب على شكل مثلثات ونرتبها حول الصحن المستطيل.

Fill the cups and space between with strawberries.

نملأ الكوبين والمنطقة بينهما بالفراولة.

Arrange orange slices around the edges of the cups.

نرتب شرائح البرتقال حول أطراف الكوبين الزجاجيين.

Add green grapes on top of the orange slices.

نضيف العنب الأخضر فوق شرائح البرتقال.

نوزع التوت الأسود والأزرق فوق العنب.

Fruits decore

عمركم جربتو شوربة البامية؟؟ جربو لطريقة و احكولي رايكم

Dried okra

Spices

Paprika

Minced tomato

نضع البامية المجففة في قدر.

Add the boiling water and let it soak for 20 minutes until softened.

نضيف الماء المغلي ونتركها لمدة 20 دقيقة حتى تلين.

بعد ذلك، نفصل حبات البامية عن بعضها.

In another pot over low heat, sauté the onion and garlic with the spices, salt, black pepper, and paprika.

في قدر آخر على نار هادئة، نحمر البصل والثوم مع البهارات، الملح، الفلفل الأسود، والبابريكا.

نضيف حبات البامية المصفاة ونقلبها قليلاً.

Add the tomato paste and water, then stir well.

نضيف معجون الطماطم والماء، ثم نقلب جيداً.

Let the soup simmer on low heat for 5 minutes, then serve hot.

نترك الشوربة على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم نقدمها ساخنة.

طريقة حفظ الافوكادو

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

يخنة السبانخ باللحم

كيك الموز

Fruits decore

شوربة البامية