استكشف
طرشي الألمازة
0:00/0:00
100%
⏰ 20 دقيقة
المكونات
- 1كيلوغرام (kg) تفاح الكاع
- 1كوبماء
- 1كوبخل التمر
- 0.5ملعقة كبيرة (م. ك) ملح صخري
- 0.25ملعقة كبيرة (م. ك) ملون طعام أحمر
الخطوات
- 1
نقوم بنقع الألمازة في ماء ثم غسلها جيداً.
- 2
نقوم بتقطيع الألمازة إلى قطع مناسبة.
- 3
نقوم بوضع قطع الألمازة في برطمان معقم.
- 4
نقوم في وعاء قياس بخلط الماء وخل التمر والملح الخشن وملون الطعام.
- 5
نقوم بتحريك المكونات جيداً حتى تتجانس.
- 6
نقوم بصب المحلول الملحي فوق الألمازة في البرطمان حتى يغمرها بالكامل.
- 7
نقوم بإغلاق البرطمان بإحكام وتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة ١٠ أيام حتى يتخلل.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
