Name: Ranch Sauce
Total time: 0:15
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Cup Yogurt; 3 Tablespoons (tbsp) Powdered Cream; 3 Tablespoons (tbsp) Mayonnaise; 1 Psc. lemon; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 0.5 Teaspoons (tsp) Garlic powder; 0.5 Teaspoons (tsp) Onion powder; 0.5 Teaspoons (tsp) Dried Dill; 0.5 Tablespoons (tbsp) Dried parsley

Egypt, famous for Egyption and international cuisines.

Ahmed Ismail

صوص الرانش طعمه حدوووتة

Yogurt

Powdered Cream

Mayonnaise

lemon

Salt

Black pepper

Garlic powder

Onion powder

Dried Dill

Dried parsley

نقوم بوضع الزبادي في وعاء مناسب.

We add the powdered milk cream, or substitute with cooking cream.

نضيف إليه كريمة اللباني البودر، أو نستخدم كريمة الطبخ كبديل.

We mix well using a hand whisk until we get a smooth texture.

نخلط المكونات جيدًا باستخدام المضرب اليدوي حتى نحصل على قوام ناعم.

نضيف المايونيز إلى الخليط ونخلط مرة أخرى.

We pour in the lemon juice, then add salt and pepper to taste.

نضيف عصير الليمون، ثم نضيف الملح والفلفل حسب الذوق.

We add the garlic powder, onion powder, dried dill, and dried parsley.

نضيف الثوم البودر، البصل البودر، الشبت المجفف، والبقدونس المجفف.

We mix all the ingredients thoroughly until fully combined.

نمزج جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا.

We refrigerate the sauce for a short time to help it firm up and chill before serving.

نضع الصوص في الثلاجة لمدة قصيرة حتى يتماسك ويبرد قبل التقديم.

Ranch Sauce

صوص الرانش

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

اطيب بديل للفانيليا للمخبوزات

Orange

Peel the orange and finely grate the peel.

نقشر البرتقال ونبشّر القشر ببشارة ناعمة.

نضع البرش في كيس نايلون.

Spread the zest in the bag in a thin layer.

نفرد البرش في الكيس بطبقة رقيقة.

Once it freezes, cut the zest and use it in the cake

بعد أن يتجمد، نقطّع البرش ونستخدمه في الكيك.

بديل للفانيليأ

سر قرمشة البطاطس مثل المطاعم

Potato

Starch

نقوم بتقشير البطاطس ثم نقطّعها إلى أصابع أو شرائح حسب الرغبة.

Heat the oil and add a spoon of starch to it.

نسخن الزيت ثم نضيف إليه ملعقة نشا.

Put the potatoes in the oil and fry until golden and crispy.

نضع البطاطس في الزيت ونقليها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

طريقة البطاطس المقرمشة

water

Cherry-flavored jelly

Cold water

Pour ¾ cup of water into a saucepan over heat

نضع ثلاثة أرباع الكوب من الماء في مقلاة على النار.

Add the cherry-flavored jelly packet to the water.

نضيف ظرف الجيلي بنكهة الكرز فوق الماء.

Stir the mixture over heat until the jelly dissolves completely.

نقوم بتحريك المزيج على النار حتى يذوب الجيلي تماماً.

Turn off the heat and add ¾ cup of cold water.

نطفئ النار ونضيف ثلاثة أرباع الكوب من الماء البارد.

Stir the mixture well to ensure it is fully combined.

نحرك المزيج جيداً لضمان تجانس الجيلي.

Place the saucepan in the refrigerator for overnight (about 8 hours) until the jelly sets.

ندخل المقلاة إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة (حوالي 8 ساعات) حتى يتماسك الجيلي.

The next morning, cut the jelly into the preferred shapes, first lengthwise, then crosswise, to make squares or rectangles.

في الصباح التالي، نقوم بتقطيع الجيلي بالشكل المفضل، أولاً بالطول ثم بالعرض للحصول على مربعات أو مستطيلات.

Carefully lift the jelly pieces using a silicone spatula to keep their shape intact.

نرفع قطع الجيلي بحذر باستخدام ملعقة سيليكون لضمان شكل مرتب.

Decorate desserts with the jelly pieces or use it as a substitute for cherry jam in sweets like muhallabia.

نقوم بتزيين الحلويات بقطع الجيلي أو استخدامه كبديل لمربى الكرز في الحلويات مثل المحلاية

جيلي الكرز

هالوصفة كتير سهلة وسريعة جربوها ما رح تندموا

Mashed potatoes

Butter

Milk

Bread crumbs

Chopped Onion

Cardamom powder

Cinnamon

All-Spice

Nutmeg

Roasted pine nuts

Minced parsley

Lemon juice

نقوم بتسخين الفرن مسبقاً على حرارة 380 مئوية (190 فهرنهايت).

Heat the oil in a skillet and add the chopped onion until it wilts, then add the minced meat and spices, and stir until the meat is cooked. Add the pine nuts, parsley and lemon juice (optional).

نقوم بتسخين الزيت في مقلاة ثم نضيف البصل المفروم حتى يذبل، وبعدها نضيف اللحم المفروم والتوابل، ونقلب حتى ينضج اللحم. ثم نضيف الصنوبر والبقدونس وعصرة الليمون (اختياري).

We mash the boiled potatoes and mix them with butter, milk, salt, and black pepper.

نقوم بهرس البطاطا المسلوقة ونخلطها مع الزبدة، الحليب، الملح، والفلفل الأسود.

Place the crustacean in the bottom of the Pyrex

نقوم بوضع القرشلة في قاع البايركس

We spread a layer of mashed potatoes in the bottom of the Pyrex dish, then add the filling, followed by another layer of mashed potatoes on top

نقوم بوضع طبقة من البطاطا المهروسة في قاع البايركس، ثم نضع الحشوة فوقها، ثم نغطيها بطبقة أخرى من البطاطا

We brush the top with butter and sprinkle breadcrumbs over it.

نقوم بدهن الوجه بالزبدة ثم نرش القرشلة على الوجه.

We bake the dish in the oven for 20 minutes or until it becomes golden brown on the bottom, then we finish by browning the top.

نقوم بخبز الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تتحمر من الأسفل، ثم نقوم بتحمير الوجه في النهاية.

صوص الرانش

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

بديل للفانيليأ

طريقة البطاطس المقرمشة

جيلي الكرز

صينية كبة البطاطا