Name: Simple Buffalo Sauce
Total time: 0:35
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.5 Grams (g) Butter; 1 Teaspoons (tsp) Hot Sauce; 1 Teaspoons (tsp) Garlic powder

Egypt – renowned for Egyptian and international cuisines.

Omar Araby

وصفة بافالو صوص سهل ممكن تستخدموه مع الأجنحة او اي فراخ. 🔥🍗

Butter

Hot Sauce

Garlic powder

نذوّب نصف كوب من الزبدة على نار هادئة.

Add a cup of hot sauce to the melted butter.

نضيف كوبًا من الصلصة الحارة إلى الزبدة المذابة.

نضيف رشة بودرة ثوم إذا رغبنا.

Remove from heat when the sauce starts bubbling on the sides.

نرفع الصلصة من على النار عندما تبدأ الفقاقيع بالظهور على الجوانب.

Simple Buffalo Sauce

صوص البافلو

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

بريتزلز بالقرفة والسكر

Flour

Salt

Warm water

Instant yeast

Sugar

Melted butter

Cinnamon

water

Baking soda

Activate the yeast by mixing 1 cup of warm water with 2 teaspoons of instant yeast and 2 tablespoons of sugar, then leave the mixture for 10 minutes until it foams.

نقوم بتفعيل الخميرة بخلط كوب الماء الدافئ مع ملعقتين صغيرتين من الخميرة الفورية وملعقتين كبيرتين من السكر، ونترك الخليط لمدة عشر دقائق حتى يتفاعل.

Knead 3 cups of flour with 1 teaspoon of salt and the yeast mixture for about 7 minutes until a soft dough forms.

نعجن في العجانة أو باليد 3 أكواب من الطحين مع ملعقة صغيرة من الملح وخليط الخميرة لمدة سبع دقائق حتى تتكوّن عجينة طرية.

Add 2 tablespoons of room-temperature butter to the dough and knead for another 3 minutes until fully incorporated.

نضيف إلى العجين ملعقتين كبيرتين من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة ونعجنها لمدة ثلاث دقائق إضافية حتى تتجانس المكونات.

Place the dough in a greased bowl, cover it, and let it rise in a warm place for 1 hour until it doubles in size.

نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت ونغطيها، ثم نتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.

After rising, divide the dough into 5 equal balls, cover them again, and let them rest for 15 minutes.

بعد مرور الساعة، نقسم العجينة إلى خمس كرات متساوية ونغطيها مرة أخرى ونتركها لترتاح ربع ساعة.

Shape each ball into pretzels as desired.

نشكّل كل كرة على شكل بريتزل كما نرغب.

Boil 2 liters of water and add 1 tablespoon of baking soda, then dip each pretzel in the boiling water for 30 seconds on each side.

نغلي لترين من الماء ونضيف إليها ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم، ثم نغمس كل قطعة بريتزل في الماء المغلي لمدة 30 ثانية على كل وجه.

Remove the pretzels from the water and place them on a baking sheet lined with parchment paper to drain well.

نرفع البريتزلز من الماء ونضعها على صينية مغطاة بورق الزبدة حتى تُصفّى جيدًا.

Bake them in a preheated oven at 200°C (top and bottom heat) until golden brown.

نُدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية من الأعلى والأسفل حتى تحمرّ القطع وتكتسب لونًا ذهبيًا.

After baking, dip the pretzels in 100 g of melted butter, then coat them in a mixture of ½ cup sugar and 2 tablespoons cinnamon until fully covered.

بعد الخَبز، نغمس البريتزلز في 100 غرام من الزبدة الذائبة، ثم نغمرها في خليط مكوّن من نصف كوب من السكر مع ملعقتين كبيرتين من القرفة حتى تتغطى بالكامل.

Cinnamon Sugar Pretzels

الترند الجديد 🫓🥖😋
ان شاء الله الفيديو يكون فيه فائدة لاهلنا بغزة ويقدروا يرجعوا يستخدموا الخبز بهي الطريقة اذا كان ناشف

Bread

Cheese

Mozzarella

Olive oil

Dried mint

Grease the frying pan lightly with olive oil.

ندهن المقلاة بالقليل من زيت الزيتون.

Place the homemade bread pieces in the pan.

نضع قطع الخبز البيتي في المقلاة.

Spread the local cheese and mozzarella over the bread.

نوزع الجبنة البلدي والموزاريلا على الخبز.

نسكب زيت الزيتون على الجبنة.

نرش النعناع والملح على الوجه.

Cover the pan and leave it on medium heat for 2 minutes.

نغطي المقلاة ونتركها على نار متوسطة لمدة دقيقتين.

If the bottom is golden and the cheese has melted, remove it. If not, cover again briefly. Slice the manakish and serve hot.

إذا احمرّت من الأسفل وذابت الجبنة، نرفعها. إذا لم تحمر، نغطيها مرة أخرى قليلاً. نقطّع المنقوشة ونقدمها ساخنة.

الترند الجديد

إذا كان الصيام تهذيب للنفس، فهذا الحلى اختبار لصبرك عليه!☺️

Strawberry

Coconut powder

Biscuit

Walnut

Melted Chocolate

We place the strawberries and grated coconut in a food processor.

نقوم بوضع الفراولة وجوز الهند المبروش في محضرة الطعام.

We blend the ingredients until we obtain a smooth consistency.

نقوم بطحن المكونات حتى نحصل على قوام ناعم.

We add the plain biscuits and blend them again until the mixture is well combined.

نقوم بإضافة البسكويت السادة ونطحنه مرة أخرى حتى يتجانس الخليط.

نقوم بتشكيل الخليط على شكل كرات.

نقوم بغمس الكرات في الشوكولاته.

We place the balls in the refrigerator for 10 minutes to set.

نقوم بوضع الكرات في الثلاجة لمدة 10 دقائق لتتماسك.

نقوم بإضافة الجوز على الكرات حسب الرغبة.

حلي الفراولة

موسم العوجا 🤤 كيف بتاكلوها ؟ وشو بتصير بعد ماتستوي ؟
شو بتسموه ببلدكون ؟؟ 😋😋

lemon

Green almonds

We wash the Ogja thoroughly with water to remove any impurities.

نبدأ بغسل العوجا جيداً لإزالة أي شوائب.

ننقل العوجا المغسولة إلى وعاء مناسب.

We squeeze the lemon over the Ogja to distribute the citrus flavor evenly.

نعصر الليمون على العوجا لضمان توزيع النكهة الحمضية.

We sprinkle a pinch of salt over the Ogja to enhance its flavor.

نرش ملحًا خفيفاً لتعزيز النكهة.

We cut each piece of Ogja in half for serving.

نكسر أو نقطع كل قطعة من العوجا إلى نصفين للتقديم.

صوص البافلو

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

بريتزلز بالقرفة والسكر

الترند الجديد

حلي الفراولة

موسم العوجا