صدور دجاج بالكريمة

نضيف القليل من الزيت النباتي وملعقة كبيرة من الزبدة في المقلاة، ثم نقلي صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح رقيقة على نار هادئة.

بعد تحمير الزيت، نضيف صدور الدجاج ونقوم بعمل ثقوب باستخدام شوكة، ثم نتبلها بالملح، البابريكا، والفلفل الأسود، ونقلبها على الجهتين.

في طنجرة صغيرة، نضيف زيت نباتي وملعقة كبيرة من الزبدة، ثم نضيف البصل المفروم مكعبات صغيرة والثوم المهروس، ونقلبهم معًا حتى يذبل البصل.

نضيف ملعقة كبيرة ممتلئة من البابريكا، رشة فلفل أسود، وملح حسب الرغبة، ونقلبهم قليلاً على النار حتى تظهر رائحتهم.

نضيف حوالي كوب ونصف من عصير البندورة.

نضيف ملعقة كبيرة من الجبنة الكريمية ونخفقها مع المكونات.

نضيف كوبًا من الكريمة ونخفقها معًا.

بعد أن يبدأ المزيج بالغليان، نضيف صدور الدجاج ونتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق لتتشرب النكهات.

نقدمها مع الأرز.