Name: كرات الموز بالشوكولاتة
Total time: 0:55
Yield: 5 servings
Ingredients: 3 Psc. Banana; 1 Grams (g) Biscuit; 1 Cup Coconut; 0.5 Cup Almonds; 1 Cup Melted Chocolate

Syria  – famous for Jordanian and international cuisines.

Rasha Al Khamis

Banana

Biscuit

Coconut

Almonds

Melted Chocolate

Mash the bananas well with a fork until creamy.

نهرس الموز جيداً باستخدام الشوكة حتى يصبح قوامه كريمي.

Add the crushed biscuits and shredded coconut to the mashed banana.

نضيف البسكوت المطحون وجوز الهند إلى الموز المهروس.

Knead the mixture until it forms a cohesive dough.

نعجن الخليط حتى نحصل على عجينة متماسكة يسهل تشكيلها.

Shape the dough into small equal-sized balls.

نشكل العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.

Fill each ball with a whole almond (optional).

نحشي كل كرة بحبة لوز (اختياري).

Dip each ball into the melted chocolate to coat it completely.

نغمس كل كرة في الشوكولاتة المذابة حتى تتغلف بالكامل.

Optionally, place an almond on top for decoration.

نزين كل كرة بحبة لوز من الأعلى (اختياري).

Refrigerate for about 30 minutes until set.

ندخل الكرات إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.

كرات الموز بالشوكولاتة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Easy mashed potatoes, smooth and creamy ❤️

Potato

Minced garlic

Butter

Milk

Salt

Black pepper

Boil the washed and cut potatoes in a pot of water over the fire until cooked.

نقوم بسلق البطاطس المغسولة و المقطعة في قدر به ماء علي النار حتي تستوي.

We put the boiled potatoes in a plate and add a little milk, two pieces of butter, minced garlic, salt and black pepper as desired.

نقوم بوضع البطاطس المسلوقة في صحن و نضيف القليل من الحليب و قطعتين زبدة و ثوم مفروم و الملح و الفلفل الاسود حسب الرغبة.

Add the mixture to the food processor and mix well until the consistency is creamy and consistent.

نضيف الخليط في محضر الطعام و نخلطهم جيدا حتي يصبح القوام كريمي متناغم.

mashed potatoes

eggs

Vanilla

Sugar

Melted butter

Flour

Baking powder

Cocoa

Instant coffee

Chocolate Chips

Chocolate

Whipping cream

Cherry

نقوم بوضع البيض في وعاء عميق.

Add the vanilla and sugar, then whisk well until the mixture becomes pale and liquid.

نقوم بإضافة الفانيليا والسكر، ثم نخفق جيداً حتى يصبح الخليط فاتح اللون وسائلاً.

Add the melted but cooled butter and whisk until combined.

نقوم بإضافة الزبدة السائلة الباردة ونخفق حتى تمتزج مع الخليط.

Add the milk and stir until the mixture is well blended.

نقوم بإضافة الحليب ونقلب حتى يتجانس المزيج.

Sift the flour over the mixture, then sift in the cocoa powder, baking powder, and instant coffee.

نقوم بنخل الدقيق فوق الخليط، ثم ننخل الكاكاو والبيكنج بودر والقهوة.

Mix the dry ingredients with the wet ingredients until you obtain a smooth batter.

نقوم بخلط المكونات الجافة مع المكونات السائلة حتى نحصل على عجينة متجانسة

Add the chocolate chips and gently fold them into the batter.

نقوم بإضافة قطع الشوكولاتة وتقليبها برفق داخل العجينة.

Cover the batter and let it rest for ten minutes.

نقوم بتغطية العجينة وتركها لترتاح مدة عشر دقائق.

نقوم بتسخين المقلاة غير اللاصقة على نار متوسطة.

Pour a ladle of the batter into the pan and leave it for one minute until the top surface dries.

نقوم بوضع مقدار من العجينة باستخدام المغرفة في المقلاة، ونتركها دقيقة واحدة حتى يجف الوجه.

Flip the pancake to the other side and cook for an additional minute until done.

نقوم بقلب قطعة البان كيك على الوجه الآخر ونتركها دقيقة إضافية حتى تنضج.

Repeat the process until all the batter is used.

نقوم بتكرار العملية حتى تنتهي كمية العجينة بالكامل.

Prepare the chocolate sauce by melting the chocolate with the cream.

قم بتحضير صوص الشوكولاتة عن طريق إذابه الشوكولاتة مع الكريمة

Pour chocolate sauce over the pancakes and garnish with cherries or any toppings of your choice.

نقوم بصب صوص الشوكولاتة على وجه البان كيك وتزيينه بالكريز أو بأي إضافات حسب الرغبة.

بان كيك الشوكولاتة

Low-Calorie, High-Protein, and Very Nutritious Breakfast

Protein Powder

Sweetener

Greek yogurt

Unsweetened Oat Milk

Cinnamon

Blueberry

نقوم بوضع البيضة في وعاء.

نضيف الزبادي اليوناني ونخلط جيداً.

Add the unsweetened oat milk and stir the mixture.

نضيف حليب الشوفان غير المحلى ونُحرك المزيج.

نضيف المُحلّي ونُتابع الخلط.

Add the protein powder, oats, and baking powder.

نضيف مسحوق البروتين والشوفان وبيكينغ باودر.

Sprinkle in the cinnamon and mix until well combined.

نرش القرفة ونخلط حتى تتجانس المكونات.

Pour the mixture into a microwave-safe container.

نضع الخليط في وعاء قابل للاستخدام في الميكروويف.

Microwave for 2 minutes, or bake in a preheated oven at 180°C for 20 minutes.

نُسخّن الخليط في الميكروويف لمدة دقيقتين، أو نخبزه في فرن مُسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

Prepare the coffee by adding the oat coffee sachet to a cup, then pour in the hot water and stir.

نُجهز القهوة بإضافة ظرف قهوة الشوفان إلى كوب، ثم نضيف الماء الساخن ونخلط

Garnish the breakfast with raspberries or chocolate chips, as desired.

نُزيّن الفطور بالتوت أو رقائق الشوكولاتة حسب الرغبة.

فطور صحي

كيكة البرتقال والشوكليت طعم مميز وهشاشة غير شكل

orange juice

Saffron

Vinegar

Break 4 eggs and add them to the mixture with a teaspoon of vanilla and a teaspoon of vinegar. Mix the ingredients well using a hand or electric mixer until we get a smooth texture.

نكسر 4 بيضات ونضيفها إلى الخليط مع ملعقة صغيرة من الفانيليا وملعقة صغيرة من الخل. نخلط المكونات جيدًا باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى نحصل على قوام ناعم.

Add the sugar and butter and continue mixing. Then add the cup of orange juice and orange peel and mix well.

نضيف السكر و الزبده و نكمل الخفق ثم نضيف كوب عصير البرتقال وقشر البرتقال و نخفق جيدا.

Divide the mixture into two equal parts in two separate bowls.

نقسم الخليط إلى قسمين متساويين في وعائين منفصلين

For the first half:

Add two tablespoons of cocoa powder with a teaspoon of orange juice and stir the mixture well until the cocoa is combined.

للنصف الأول:
نضيف ملعقتين كبيرتين من الكاكاو البودرة مع ملعقة صغيرة من عصير البرتقال ونقلب الخليط جيدًا حتى يمتزج الكاكاو.

For the second half: (Optional) Add a small pinch of saffron powder and stir the mixture, or leave it as it is with its natural color.

للنصف الثاني:
(اختياري) نضيف رشة صغيرة من بودرة الزعفران ونقلب الخليط، أو نتركه كما هو بلونه الطبيعي.

Grease the cake pan with butter or oil and sprinkle a little flour to prevent the cake from sticking.

ندهن قالب الكيك بالزبدة أو الزيت ونرش قليلاً من الطحين لتجنب التصاق الكيك.

Pour the two mixtures alternately (a spoon of the yellow mixture then a spoon of the cocoa mixture) to get a marble effect.

نسكب الخليطين بالتناوب (ملعقة من الخليط الأصفر ثم ملعقة من خليط الكاكاو) للحصول على تأثير رخامي.

Preheat the oven to 180°C. Place the pan in the oven and bake the cake for 40-45 minutes, or until a wooden skewer inserted in the middle comes out clean.

نسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية. ندخل القالب إلى الفرن ونخبز الكيك لمدة تتراوح بين 40-45 دقيقة، أو حتى ندخل عود خشبي في المنتصف ويخرج نظيفًا.

Remove the cake from the oven and let it cool slightly before removing it from the pan. You can decorate it with a sprinkle of powdered sugar or fresh orange slices, if desired.

نخرج الكيك من الفرن ونتركه ليبرد قليلاً قبل إخراجه من القالب. يمكن تزيينه برشة من السكر البودرة أو شرائح برتقال طازجة حسب الرغبة.

كرات الموز بالشوكولاتة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

mashed potatoes

بان كيك الشوكولاتة

فطور صحي

كيكة البرتقال والشوكليت