Name: Creamy Garlic Herb Chicken
Total time: 0:40
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Kilograms (kg) Chicken Breast; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 4 Tablespoons (tbsp) Cream cheese with garlic and herbs; 0.5 Cup Milk; 1 Cup Olive oil

Kuwait, renowned for Kuwaiti, Arabic, and international cuisines.

Lolwa Altannak

طبخة سريعة للطلبة المغتربين

Chicken Breast

Salt

Black pepper

Cream cheese with garlic and herbs

Milk

Olive oil

Pierce the chicken breasts with a fork to help the seasoning penetrate.

نقزز صدور الدجاج بالشوكة لتسهيل امتصاص التتبيلة.

Season the chicken breasts with black pepper on both sides.

نتبل صدور الدجاج بالفلفل الأسود من الجهتين.

Season the chicken breasts with salt on both sides.

نتبل صدور الدجاج بالملح من الجهتين.

Place the cream cheese with garlic and herbs in a bowl

نضع الجبن الكريمي بالثوم والأعشاب في وعاء

Mix the ingredients well with a whisk until the sauce is smooth.

نخلط المكونات جيدًا باستخدام المخفقة حتى يصبح الصوص متجانسًا.

Pour the sauce over the chicken in the baking dish.

نصب الصوص على الدجاج في طبق الخبز.

نغطي الطبق بورق القصدير.

Place the dish in a preheated oven at 200°C (392°F) using bottom heat for about 30 minutes until the chicken is fully cooked.

ندخل الطبق إلى الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 200° مئوية من الأسفل لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى ينضج الدجاج جيدًا.

Creamy Garlic Herb Chicken

صدور الدجاج بالجبنة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

اسهل واسرع طريقة لعمل اللحم بعجين

Flour

Sugar

Yeast

Yogurt

Vegetable oil

water

Ground meat

Tomato

Onion

Green pepper

Tahini

lemon

For the dough, we start by adding 5 cups of flour to a large bowl, then add 2 tablespoons of sugar, 1 tablespoon of yeast, and a pinch of salt. We mix the ingredients well.

للعجينة، نبدأ بإضافة ٥ أكواب من الطحين في وعاء كبير، ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من السكر وملعقة كبيرة من الخميرة ورشة ملح، ونخلط المكونات جيدًا

Next, we add 3 tablespoons of yogurt and 1/3 cup of vegetable oil, then gradually add warm water until we get a soft and smooth dough.

بعد ذلك، نضيف ٣ ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي وثلث كوب من الزيت النباتي، ثم نضيف الماء الدافئ تدريجيًا حتى نحصل على عجينة لينة ومتجانسة.

We divide the dough into small balls and let them rest for 30 minutes.

نقطع العجينه الي كرات ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعه

We place the onion, tomato, and pepper in a food processor and chop them well. Then, we strain them from the water and add them to the ground meat. We add olive oil, tahini, lemon juice, salt, black pepper, and mixed spices, and mix everything well.

نضع البصل والطماطم والفلفل في محضرة الطعام ونفرمهم جيدا ثم نصفيهم من الماء ونضعهم على اللحم المفروم ونضع زيت الزيتون والطحينية وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والبهار المشكل ونقلب جيدا

We take the dough, roll it out, add the filling, and shape it as shown in the video.

نأخذ العجينة ونفردها وننضع الحشوة ونشكلها بالطريقة الموضحة بالفيديو

We heat the griddle to the highest temperature, place the dough on it, and let it cook until done. Enjoy your meal!

نسخن الخبازة على اعلى حرارة ونضع فيها العجين ونتركه حتى ينضج وصحتين

لحم بعجين

بمكونات سهل عليها والنتيجه اكثر من رائعه يمكن استبدال حليب البودره مع الماء بكوب من الحليب المبخر

Green onion

Butter

Minced garlic

Chopped tomatoes

Cumin

Hot chilli powder

Milk powder

Corn Starch

Grated cheddar

Grilled jalapeño

Minced Coriander

Cut the white part of the green onion and then cut the green part into small cubes

نقوم بتقطيع الجزء الأبيض من البصل الأخضر ثم نقطع الجزء الأخضر إلي مكعبات صغيرة

In a saucepan on the fire, put the butter and then add the white part of the green onions

في قدر على النار نضع الزبدة ثم نضيف الجزء الأبيض من البصل الأخضر

Stir a little and then add the minced garlic and stir

نقلب قليلا ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب

Add the chopped tomatoes and stir over medium heat

نقوم بإضافة الطماطم المقطعة ثم نقلب على نار متوسطة

Add cumin and ground chili pepper and stir well

نضيف الكمون والفلفل الحار المطحون ونقلب جيدا

In a separate bowl put the water, powdered milk, and starch

في وعاء منفصل نضع الماء، الحليب البودرة، والنشا

Mix the ingredients well until the ingredients are combined

نخلط المكونات جيدا حتى تتجانس المكونات

Add this mixture to the ingredients in the saucepan

نضيف هذا الخليط إلي المكونات في القدر

Add the cheddar cheese and stir over low heat

نقوم بإضافة الجبن الشيدر ثم نقلب على نار هادئه

We add the green part of the scallions and then add the chopped cilantro

نقوم بإضافة الجزء الأخضر من البصل الأخضر ثم نضيف الكزبرة المفرومة

We remove the seeds from the roasted jalapeño to reduce the spicy taste

نقوم بإخراج البذور من الهالبينو المشوي حتى نقلل من حرارته

Chop the pepper and add it to the ingredients

نقوم بتقطيع الفلفل ثم نضيفه إلي المكونات

Add the salt and stir well until the ingredients are combined

نضيف الملح ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات

غموس الجبنة المكسيكية

آيس كريم الفراولة والشوكولاتة الصحي بالموز المجمد

Ripe banana

Frozen Strawberries

Unsweetened cocoa

Honey

Melted Chocolate

Sprinkles

Iced water

We peel the bananas and slice them, then place them in a sealed bag or container and freeze them for 2 to 3 hours or overnight.

نقوم بتقشير الموز وتقطيعه إلى شرائح، ثم نضعه في كيس أو علبة محكمة الإغلاق وندخله الفريزر لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات أو من الليلة السابقة.

To prepare the strawberry ice cream, we take 2 cups of the frozen bananas and place them in a blender, then add 2 cups of frozen strawberries and 1 tablespoon of honey.

لتحضير آيس كريم الفراولة، نأخذ كوبين من الموز المجمد ونضعهما في الخلاط، ثم نضيف كوبين من الفراولة المجمدة وملعقة كبيرة من العسل.

We add 1 or 2 tablespoons of water or milk as needed, then blend until the mixture becomes smooth and creamy.

نضيف ملعقة أو اثنتين من الماء أو الحليب حسب الحاجة، ثم نقوم بخفق المكونات حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.

We place half of the strawberry ice cream in a container and freeze it, then pour the remaining amount into silicone molds and freeze until firm.

نضع نصف كمية آيس كريم الفراولة في علبة ونُدخلها الفريزر، ثم نوزع الكمية المتبقية في قوالب السيليكون ونُجمدها حتى تتماسك.

To prepare the chocolate ice cream, we place the remaining frozen bananas (about 4 bananas) in the blender, then add ½ cup cocoa powder and 1 tablespoon of honey.

لتحضير آيس كريم الشوكولاتة، نضع ما تبقى من الموز المجمد (حوالي 4 موزات) في الخلاط، ثم نضيف نصف كوب من الكاكاو وملعقة كبيرة من العسل.

We add 2 to 3 tablespoons of water or milk, then blend until smooth.

نضيف من ملعقتين إلى ثلاث ملاعق من الماء أو الحليب، ثم نخفق حتى يصبح القوام ناعمًا

We pour the chocolate ice cream into silicone molds and freeze until completely firm.

نصب آيس كريم الشوكولاتة في قوالب السيليكون ونُجمده حتى يتماسك تمامًا.

When serving, we take the strawberry ice cream out of the freezer, use an ice cream scoop to form balls, or simply remove the pieces from the molds, then garnish with colored sprinkles.

عند التقديم، نخرج آيس كريم الفراولة من الفريزر، نستخدم ملعقة الآيس كريم لتشكيل كرات أو نخرج القطع من القوالب، ثم نزينها بالسبرينكل الملوّن

We remove the chocolate ice cream from the molds and dip each piece in melted chocolate, then place them in ice water for a few seconds to harden the coating.

نخرج آيس كريم الشوكولاتة من القوالب ونغمس كل قطعة في شوكولاتة سائلة مذابة، ثم نضعها في ماء مثلج لبضع ثوانٍ لتتصلب الطبقة الخارجية.

We serve the ice cream in bowls or cups and garnish with sprinkles as desired.

نقدّم الآيس كريم في أطباق أو أكواب ونزينه بالسبرينكل حسب الرغبة.

آيس كريم الفراولة والشوكولاتة

مخلل البصل بطريقة كتير سهلة لازم تجربوه

Red onion

Vinegar

Bay Leaf

Whole Black Pepper

Ginger

نقوم بإزالة القشر من البصل الأحمر

نقوم بتقطيعه من المنتصف

Start by cutting the onion into thin slices as shown in the video

نبدأ بتقطيع البصل الي جوانح رفيعة كما موضح بالفيديو

Rub the onions with your hand until the onions open up.

نقوم بفرك البصل بإستخدام اليد حتى تتفتح حبات البصل

نضع البصل في برطمان معقم جيدا

In a saucepan put vinegar, water, sugar, bay leaf, black peppercorns, love, salt, and ginger slice

في طنجرة نضع الخل والماء والسكر وورق الغار والفلفل الأسود الحب والملح وشريحة الزنجبيل

Let the mixture boil on the fire for 3 minutes and then put it on the onions in the jar

نترك الخليط يغلي على النار لمدة ٣ دقائق ثم نضعه على البصل في البرطمان

نتركه ليبرد ثم نضعه في الثلاجة

صدور الدجاج بالجبنة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

لحم بعجين

غموس الجبنة المكسيكية

آيس كريم الفراولة والشوكولاتة

مخلل البصل