Name: شوربة الطماطم
Total time: 0:30
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Psc. Tomato; 2 Psc. Onion; 2 Cloves Garlic; 1 Cup Flour; 1 Tablespoons (tbsp) Starch; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Tablespoons (tbsp) Tomato paste; 1 Grams (g) Butter; 1 Teaspoons (tsp) Crushed red pepper; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper

Syria – renowned for Syrian and international cuisines.

Sevim Nabghali

شوربة الطماطم او البندورة بدون كريما طبخ طعمة مابتتخيلوها اديش طيبة

Tomato

Onion

Garlic

Flour

Starch

Salt

Black pepper

Tomato paste

Butter

Crushed red pepper

Wash the tomatoes and cut them into cubes. Peel the onion and cut it into slices.

اغسلي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات. قشري البصل وقطعيه إلى شرائح.

Arrange the chopped vegetables on a baking tray and roast them in the oven for 30 minutes.

نقوم برص الخضار المقطع على صينية فرن، ثم نشويها في الفرن لمدة 30 دقيقة.

In a pot on the stove, melt the butter, then add the cornstarch and flour, and stir well.

في قدر على النار، سخني الزبدة، ثم أضيفي النشاء والطحين وقلبي جيداً.

Add the tomato paste to the mixture and stir again.

أضيفي معجون الطماطم إلى الخليط وقلبي مرة أخرى.

Add the roasted vegetables to the pot and mix them with the other ingredients.

أضيفي الخضار المشوية إلى القدر وقلبيها مع المكونات الأخرى.

Pour water over the mixture, season with salt, black pepper, and red pepper to taste.

اغمري الخليط بالماء وأضيفي الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر حسب الذوق.

Let the soup simmer on the stove for 10 minutes.

اتركي الشوربة على النار لمدة 10 دقائق.

Use an immersion blender to blend the soup until smooth.

استخدمي الخلاط اليدوي لخلط الشوربة حتى تصبح ناعمة.

شوربة الطماطم

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وصفتنا اليوم معجون الزيتون الاسود اتمنى تعجبكم طريقتي

Black olives

Walnut

Capers

Olive oil

Lemon juice

Parsley

Place black olives and walnuts in a food processor.

نضع الزيتون الأسود والجوز في محضرة الطعام.

نضيف الكيبرز والثوم والبقدونس.

نضيف عصير الليمون والملح وزيت الزيتون.

نمزج المكونات حتى نحصل على قوام ناعم ومتجانس.

Transfer to a bowl and drizzle olive oil on top.

نسكب المعجون في وعاء ونغطي الوجه بزيت الزيتون.

معجون زيتون الاسود

ايس كريم زبادي توت بس حدوته

Yogurt

Chantilly cream

Sugar

Frozen berries

نقوم بوضع السكر على التوت

Blend them well using a hand blender until smooth.

نخلطهم جيدًا باستخدام الهاند بليندر حتى نحصل على خليط ناعم.

We add the yogurt to the berry mixture and mix well until fully combined.

نقوم بإضافة الزبادي إلى خليط التوت ونخلط جيدًا حتى يتجانس.

We add the whipping cream powder (Chantilly cream) and mix again until we get a creamy texture.

نقوم بإضافة كيس الكريم شانتيه ونخلط مرة أخرى حتى نحصل على قوام كريمي.

We pour the mixture into an airtight container.

نقوم بصب الخليط في علبة محكمة الغلق.

We place the container in the freezer until the mixture is fully frozen

نقوم بوضع العلبة في الفريزر حتى يتجمد الخليط تمامًا.

We serve the frozen yogurt cream, and we can decorate it with strawberry sauce if desired.

نقوم بتقديم الكريم بعد تجميده، ويمكن تزيينه بصوص الفراولة حسب الرغبة.

ايس كريم زبادي توت

بسكوت بالعسل والبهارات

eggs

Honey

Vegetable oil

Ginger powder

Cinnamon

Baking soda

Place the egg, sugar, honey, and oil in a bowl and whisk for 1 minute until fully combined.

نضع البيضة، السكر، العسل، والزيت في وعاء ونخفق لمدة دقيقة حتى يتجانس الخليط تمامًا

In another bowl, mix the flour, ginger, cinnamon, and baking soda, then gradually add the dry mixture to the wet mixture while stirring until a smooth dough forms.

نخلط الدقيق، الزنجبيل، القرفة، وبيكربونات الصودا في وعاء آخر، ثم نضيف خليط المواد الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل مع التحريك حتى نحصل على عجينة متجانسة.

Shape the dough into equal-sized balls and roll each ball in sugar.

نشكّل العجينة إلى كرات متساوية الحجم، ونغلف كل كرة بالسكر.

Place the balls on a baking tray lined with parchment paper.

نضع الكرات في صينية مغطاة بورق زبدة.

Preheat the oven to 180°C (356°F) and bake the cookies for 10 minutes from the bottom until golden, then bake a few more minutes from the top if needed for color.

نسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180°م، ونخبز البسكويت لمدة 10 دقائق من الأسفل حتى يأخذ لونًا ذهبيًا، ثم نرفع الحرارة من الأعلى لبضع دقائق إذا احتاج اللون للتسوية.

Allow the cookies to cool in the tray before transferring them for serving.

نترك البسكويت ليبرد في الصينية قبل نقله للتقديم.

Honey-Spice Cookies

بسكويت بالعسل

بثلاث بيضات عملت اطيب كيكة الشوكولاتة

Vanilla

Milk

Cocoa

Baking powder

Place the eggs (room temperature) into the blender.

نضع البيض بدرجة حرارة الغرفة في الخلاط.

Add vanilla and sugar (adjust sugar to taste).

نضيف الفانيليا والسكر (يمكن زيادة السكر لنصف كوب إضافي حسب الرغبة).

Blend the ingredients until well combined.

نخلط المكونات حتى تمتزج جيدًا.

Add the oil and milk, and continue blending.

نضيف الزيت والحليب إلى الخليط ونواصل الخلط.

Add sifted cornstarch and flour to the cocoa.

نضيف النشا والطحين المنخولين إلى الكاكاو.

Add baking powder and salt; mix the dry ingredients.

نضيف البيكنج باودر والملح، ونخلط المكونات الجافة.

Pour the liquid mixture over the dry mixture and mix gently until combined.

نسكب الخليط السائل من الخلاط على المكونات الجافة ونخلط حتى تتجانس دون مبالغة.

Pour the batter into a greased and floured cake pan.

نسكب الخليط في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالطحين.

Bake in a preheated oven at 180°C (356°F) for 45 minutes on the middle rack.

نخبز الكيك في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 م° على الرف الأوسط لمدة 45 دقيقة.

نزين الوجه بصوص شوكولاتة حسب الرغبة.

نوزع عين الجمل المفروم على الوجه.

شوربة الطماطم

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

معجون زيتون الاسود

ايس كريم زبادي توت

بسكويت بالعسل

كيكة الشوكولاتة