شوربة البروكلي بالكريمه
المكونات
- 0.5قطعةبروكلي
- 1قطعةبصل مفروم
- 2فصوصثوم مفروم
- 3قطعةمرقة خضار
- 0.5ملليلتر (mL) كريمة طهي
- 1رشهملح
- 1حسب الرغبةفلفل أسود
- 1جرام (g)زبدة
الخطوات
- 1
في وعاء، نقوم بتشويح البصل المفروم مع الزبدة لبضع دقائق.
- 2
نضيف الثوم المفروم ونقلب لمدة دقيقة.
- 3
نسكب مرقة الخضار ونقلب.
- 4
نضيف البروكلي المفروم ونقلب.
- 5
نغطي الوعاء ونتركه ينضج لمدة 15 دقيقة تقريباً.
- 6
نضيف الفلفل الأسود ونقلب جيداً، ثم نواصل الطهي.
- 7
نقوم بهرس المزيج باستخدام الخلاط اليدوي حتى يصبح ناعماً.
- 8
نعيد المزيج المهروس إلى الوعاء.
- 9
نسكب الكريمة في الوعاء ونقلب.
- 10
نخفض الحرارة ونتركه يغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة تقريباً لتكثيف الشوربة.
القيم الغذائية
وجبات مقترحة
Mashed potatoes
فطاير الوافل
Cookies
Homemade chocolate chips cookies
Molokhieh
Is there anything more satisfying than cooking a meal that everyone loves during the holy month of Ramadan! A meal that will bring back so many good memories ❤️Molokhieh this super nutritious green leaves, that transformed into a pleasant slimy stew after cooking,accompanied by oven roasted chicken marinated in the most delicious mix of simple ingredients.