شرائح البرتقال بالشوكولاتة

نقوم بغسل البرتقال جيدًا ثم تقطيعه إلى شرائح رفيعة.

نضع البرتقال في قدر على نار هادئة مع أعواد القرفة و نصف كوب السكر وكوب الماء.

نترك الشرائح على النار حتى تتبخر معظم الماء ويصبح البرتقال طريًا ومشبّعًا بالسكر.

نسخن الفرن قليلًا ونضع شرائح البرتقال على صينية مغطاة بورق الخبز، ثم نشويها لفترة قصيرة حتى تجف قليلًا دون أن تتحمر

نذوّب الشوكولاتة الداكنة والبيضاء، ثم نغطي شرائح البرتقال بها.

نزين الشرائح بالورد الصالح للطعام ونقدمها مباشرة أو بعد أن تجف الشوكولاتة قليلًا.