Name: سويت باني بوري
Total time: 0:30
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Cup Pani Puri; 2 Cup Whipping cream; 1 Psc. Cranberry

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Nancy Ahmed

Pani Puri

Whipping cream

Cranberry

نقلي الباني بوري في زيت متوسط السخونة.

Remove from oil and let it rest on a paper towel.

نرفع الباني بوري من الزيت ونضعه على ورق ماص للزيت.

نملأها بالكريمة باستخدام كيس التزيين.

نضع قطعة من التوت داخل الكريمة.

Add some berries and a mint leaf on top to decorate.

نزين بقطع توت إضافية وورقة نعناع من الأعلى.

سويت باني بوري

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

الاقاشي دجاج سوداني - تجربه مختلفه تستاهل تحربوها
شبيه شويه للسيريه

Roasted flour

Fine breadcrumbs

Ground Coriander

Cumin

Ginger powder

Garlic powder

Onion powder

Cinnamon

Chinese Cubeb

Smoked paprika

Tomato paste

Peanut butter

Salt

Black pepper

Chicken Breast

Sesame oil

Green chili pepper

Lemon juice

Garlic

Prepare the spice powder: Mix the roasted flour, breadcrumbs, coriander, cumin, ginger powder, garlic powder, onion powder, cinnamon, Chinese five-spice powder, smoked paprika or chili powder (optional), sauce, peanut butter  salt, and black pepper. Knead it with your hands until it forms a powder.

نحضر بودرة الاقاشي: نخلط الدقيق المحمص، البقسماط، الكزبرة، الكمون، الزنجبيل الباودر، الثوم الباودر، البصل الباودر، القرفة، الكباب الصيني، البابريكا أو الشطة (اختياري)، الصلصة، زبدة الفول السوداني, الملح، والفلفل الأسود. نعجنها بأيدينا حتى تصبح بودرة.

Cut the chicken breasts and flatten them with a mallet.

نقطع صدور الدجاج ونفردها بالمدق.

Heat a wooden skewer and place the chicken pieces on it.

نسخن سيخ خشبية ونضع قطع الدجاج فوق بعض.

Spray oil on the chicken skewers and dip them in the spice powder.

نرّش الزيت على أسياخ الدجاج ونغمسها في بودرة الاقاشي.

Grill them in the oven under the broiler for 7-8 minutes on each side.

نشويها في الفرن تحت نار الشواية لمدة 7-8 دقائق على كل جانب.

Prepare the spicy dip sauce: Blend peanut butter, hot pepper, lemon juice, garlic, and salt in a food processor.

نحضر صوص الدكة بالشطة: نخلط زبدة الفول السوداني، الفلفل الحار، عصير الليمون، الثوم، والملح في محضّرة الطعام.

الاقاشي

كيك جوز الهند البرازيلية

eggs

Vanilla

Sugar

Milk

Flour

Baking powder

Coconut

Sweetened Condensed Milk

We place 4 eggs in a bowl with 1 teaspoon of vanilla and mix them well.

نقوم بوضع 4 حبات من البيض في وعاء مع ملعقة صغيرة من الفانيليا، ونخلطهم جيدًا.

We add 1 cup of sugar and mix well until the color of the mixture changes.

نضيف كوبًا من السكر ونخلط جيدًا حتى يتغير لون المزيج.

We add 1 cup of milk and 1 cup of oil, and mix them well.

نضيف كوبًا من الحليب وكوبًا من الزيت، ونخلطهم جيدًا.

We add 2.25 cups of sifted flour with 1 heaping teaspoon of baking powder, and mix well

نضيف كوبين وربع من الطحين المنخول مع ملعقة صغيرة ممتلئة من البيكنج باودر، ونخلط جيدًا.

We add 3 tablespoons of shredded coconut and mix well.

نضيف 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند ونخلط جيدًا.

We pour the mixture into a Pyrex dish lined with parchment paper.

نصب الخليط في صينية بايركس مبطنة بورق الزبدة.

We bake the cake in a preheated oven at 180°C for 30-35 minutes.

نخبز الكيكة في فرن محمّى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة.

نقطع الكيكة إلى مربعات

We prepare the dip by mixing 2 cups of milk with 3/4 cup of sweetened condensed milk.

نقوم بتحضير التغميسة بخلط كوبين من الحليب مع 3/4 كوب من الحليب المكثف المحلى.

We dip the cake pieces in the dip and then in shredded coconut.

نغمّس قطع الكيك بالتغميسة ثم في جوز الهند.

We wrap the cake pieces in aluminum foil and place them in the fridge for at least two hours

نلفّ قطع الكيك بورق القصدير ونضعها في البراد لمدة ساعتين على الأقل.

كيكة جوز الهند

المبكبكة  ملكة الاطباق الليبية وأطيبها

Pasta

Hot chilli

Turmeric

Mutton

Onion

Olive oil

Basil

Tomato juice

نقوم بقطع البصل ونفرمه ناعمًا.

In a pot on the stove, we add olive oil and then the onion, stirring until it becomes translucent.

في طنجرة على النار، نضع زيت الزيتون ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.

Meanwhile, we cut the meat into medium cubes.

في هذه الأثناء، نقطع اللحم إلى مكعبات وسط.

We add the meat cubes to the onion and stir until it takes on color.

نضيف قطع اللحم إلى البصل ونقلب حتى تأخذ لونًا.

We add turmeric, black pepper, and dried basil, then stir well.

نضيف الكركم والفلفل الأسود والريحان المجفف، ثم نقلب جيدًا.

We add tomato paste and mix the ingredients.

نضيف رب البندورة ونقلب حتى تمتزج المكونات.

We chop the hot pepper and add it to the mixture, then stir.

نقطع الفلفل الحار ونضيفه إلى الخليط، ثم نقلب.

We add tomato juice and dilute it with some water.

نضيف عصير الطماطم ونخففه ببعض الماء.

We cover the pot and let it cook until the meat is tender for about an hour and a half

نغطي الطنجرة ونتركها حتى تنضج اللحم لمدة ساعة ونصف.

After that, we add the pasta and increase the water as needed, then add salt.

بعد ذلك، نضيف المكرونة ونزيد الماء حسب الحاجة، ثم نضيف الملح.

We let the pasta cook for 15 minutes, and enjoy

نترك المكرونة تستوي لمدة 15 دقيقة، وبالعافية!

المبكبكة

كوردن بلو من الوصفات الطيبة جدا والمطلوبة في المطاعم اعملتها اليوم بنكهة واضحة وكثيير زاكيه.

White pepper

Smoked Turkish cheese

Mozzarella

Bread crumbs

Flatten the chicken breasts by gently pounding them until they become thin.

قومي بقطع و تسوية صدور الدجاج من خلال ضربها برفق حتى تصبح رقيقة.

Place the chicken on plastic wrap and season both sides with onion powder, salt, and white pepper.

قومي بوضع الدجاج علي ورق التغليف و تبلي الدجاج من الجهتين برشة من  بودرة البصل، الملح، والفلفل الأبيض

Place a slice of smoked turkey and a slice of cheese (cheddar or mozzarella) on each chicken breast, then roll the chicken around the filling, making sure to seal it well.

ضعي شريحة من التيركي المدخن وشريحة من الجبنة (شيدر أو موتزاريلا) على كل صدر دجاج و قومي بلف الدجاج حول الحشوة، ثم تأكدي من إغلاقه جيدًا .

Place the stuffed chicken in the freezer for one hour.

نضع الدجاج المحشو في الفريزر لمدة ساعة

In three separate dishes, place flour in the first, beaten eggs in the second, and breadcrumbs in the third. Dip each piece of chicken first in the flour, then in the eggs, and finally in the breadcrumbs.

في ثلاثة أطباق، ضعي الطحين في الأول، والبيض المخفوق في الثاني، والبقسماط في الثالث ثم اغمسي كل قطعة دجاج أولاً في الطحين، ثم في البيض، وأخيرًا في البقسماط.

Heat a generous amount of oil in a skillet over medium heat. Fry the chicken pieces until golden and crispy on the outside, then let them drain on paper towels.

سخني زيت غزير في مقلاة على نار متوسطة. اقلي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج، ثم اتركيها لتجف على ورق المطبخ.

سويت باني بوري

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

الاقاشي

كيكة جوز الهند

المبكبكة

كوردن بلو