سلطة سيزر
المكونات
- 2شرائحخس
- 1قطعةخبز أبيض
- 0.5ظرف معكرونة
- 1جرام (g)جبن البارميزان
- 0.5كيلوغرام (kg) صدور دجاج
- 1ملعقة صغيره (م. ص) ثوم بودرة
- 1رشهملح
- 1حسب الرغبةفلفل أسود
- 1كوبزيت زيتون
- 5ملعقة كبيرة (م. ك) المايونيز
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) خردل ديجون
- 1ملعقة صغيره (م. ص) صوص الورشسترشاير
- 2فصوصثوم
- 0.5قطعةعصير ليمون
- 2ملعقة كبيرة (م. ك) خل ابيض
الخطوات
- 1
قطع الدجاج إلى مكعبات وتبله ببودرة الثوم، الملح، والفلفل، ثم اقليه بزيت الزيتون حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون
- 2
لتتبيلة السلطة: - ملعقة صغيرة خردل ديجون - 5 ملاعق كبيرة مايونيز - قطعتين أنشوفي أو ملعقة كبيرة ويرشستر شاير صوص - 2 فصوص ثوم - عصير نصف ليمونة - 2 ملعقة كبيرة خل أبيض - ¼ كوب جبنة بارميزان مبشورة - ملح وفلفل خشن اخلط جميع مكونات التتبيلة باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تتجانس.
- 3
قطع الخبز إلى مكعبات وحمصه في الفرن حتى يصبح مقرمشًا
- 4
اسلق الباستا ثم اغسلها بالماء البارد لتبرد.
- 5
فرم الخس بشكل خشن وضعه في وعاء تقديم
- 6
أضف الخس، الخبز المحمص، الباستا الباردة، الدجاج، وجبنة البارميزان.
- 7
أضف التتبيلة وامزج المكونات جيدًا.
القيم الغذائية
وجبات مقترحة
التلبينة النبوية
سلطة الخس بالطحينية
Multi-Seed Crackers
these Multi-Seed Crackers are the ultimate healthy snack on their own or the perfect vehicle for all varieties of dips(my favorite is Labneh and Hummus).Needless to say that the addition of Zaatar took these light and crispy crackers into a whole new level ❤️