Name: سلطة بوملي
Total time: 0:15
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Psc. Pomelo; 1 Packet Pomegranate; 1 Grams (g) Mushroom; 1 Slices Lettuce; 1 Can Corn; 1 Grams (g) Halloumi cheese; 2 Tablespoons (tbsp) Mayonnaise; 2 Cup Yogurt; 1 Tablespoons (tbsp) Mustard; 3 Cup Olive oil; 1 Cup Honey; 0.5 Psc. Lime Juice; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper

Lebanoun, renowned for Lebanese and international cuisines.

Amal Kanaan

Pomelo

Pomegranate

Mushroom

Lettuce

Corn

Halloumi cheese

Mayonnaise

Yogurt

Mustard

Olive oil

Honey

Lime Juice

Salt

Black pepper

We mix lettuce, pomelo, pomegranate, mushrooms, halloumi cheese and corn in a bowl.

نخلط الخس، البوملي، الرمان، الفطر،  جبن الحلوم  والذرة في وعاء.

For the dressing: we whisk mayonnaise, yogurt, mustard, olive oil, honey, lemon juice, salt, and pepper.

لتحضير الدريسينج: نخلط المايونيز، اللبن، الخردل، زيت الزيتون، العسل، عصير الليمون، الملح والفلفل.

We drizzle the dressing over the salad and serve immediately.

نصب الدريسينج فوق السلطة ونقدمها مباشرة.

سلطة بوملي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

اسهل شوكلت موس بمكونين فقط

Apple

Dark chocolate

We boil two small apples until they are well cooked.

نقوم بسلق تفاحتين صغيرتين حتى تنضجا جيداً.

We melt pieces of dark chocolate using a water bath or microwave.

نذوب قطع الشوكولاتة الداكنة باستخدام حمام مائي أو في الميكروويف.

We put the boiled apples and melted chocolate in a blender and blend until smooth.

نضع التفاح المسلوق والشوكولاتة المذابة في الخلاط ونخلطهما حتى نحصل على خليط ناعم.

Pour the smooth mixture into a suitable mold.

نصب الخليط الناعم في قالب مناسب للتبريد.

Place the mold in the refrigerator until the mixture sets and cools completely.

نضع القالب في الثلاجة حتى يبرد الخليط ويتماسك تماماً.

شوكلت موس

Flour

Yeast

Sugar

water

Garlic

Basil

Rosemary

Tomato

Pesto sauce

Olive

We mix flour, yeast, salt, and sugar in the mixer, then add oil and water, kneading until smooth.

نخلط الطحين، الخميرة، الملح، والسكر في العجانة، ثم نضيف الزيت والماء ونعجن حتى تتكون عجينة ناعمة.

We grease a bowl with olive oil, let the dough rise for 1 hour, then spread it on an oiled baking tray.

ندهن الوعاء بزيت الزيتون ونترك العجينة لتتخمر ساعة، ثم نفردها في صينية مدهونة بالزيت.

We mix olive oil with garlic and basil, brush it on the dough, then top with rosemary, thyme, and cherry tomatoes.

نخلط الزيت مع الثوم والريحان وندهن وجه العجينة، ثم نوزع الروزماري، الزعتر والطماطم الكرزية.

We bake at 200°C for about 30 minutes until golden.

نخبزها على حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة حتى تتحمر.

We cool, cut, fill with grilled halloumi, pesto, and olives, then toast in a sandwich grill.

نتركها تبرد ثم نقطعها، نحشيها بجبنة الحلوم المشوية، البيستو، والزيتون، ثم نحمصها في الشواية.

ساندويتش فوكاشيا الحلوم

خبز الشيا كتير صحي ولذيذ

eggs

White Vinegar

Ground Shea seeds

Sesame

Beat the egg with the vinegar in a small bowl.

نقوم بخفق البيضة مع الخل جيداً في وعاء صغير.

Add the ground chia seeds and mix until you get a thick batter.

نضيف بذور الشيا المطحونة ونخلط حتى نحصل على خليط متماسك

Grease the mold with a bit of olive oil and pour the batter in.

ندهن القالب بقليل من زيت الزيتون، ثم نصب الخليط داخله.

Sprinkle sesame seeds on top for garnish.

نرش السمسم على الوجه للتزيين.

Bake in an air fryer at 180°C (356°F) for 15 minutes or until golden.

نخبز الخليط في القلاية الهوائية على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى يتحمر الوجه.

نتركه ليبرد قليلاً ثم يُقدّم.

خبز الشيا

بودينج الكرواسون بالشوكولاتة والتوت

Croissant

Chocolate milk

Milk

Butter

Whipping cream

Liquid vanilla

Chocolate sticks

Mixed berries

نقوم بتقطيع الكرواسون إلى قطع صغيرة.

In a bowl, whisk the eggs, then add the cream, vanilla, sugar, chocolate milk, and regular milk

في وعاء، نقوم بخفق البيض، ثم نضيف الكريمة، والفانيليا، والسكر، وحليب الشوكولاتة، والحليب العادي

نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

Arrange the croissant pieces in a baking dish.

نرتب قطع الكرواسون في طبق فرن مناسب.

Distribute the berries and chocolate over the croissants on the plate.

نوزع التوت والشوكولاتة  فوق الكرواسون في الطبق.

Pour the cream mixture over the croissants and berries

نسكب خليط الكريمة فوق الكرواسون والتوت.

نوزع قطع الزبدة على السطح.

Bake until the top is browned and the mixture is firm.

نخبز الطبق الفرن حتى يتحمّر السطح ويتماسك الخليط.

سلطة بوملي

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

شوكلت موس

ساندويتش فوكاشيا الحلوم

خبز الشيا

بودينج الكرواسون