Name: سلطة البطاطس بالذرة
Total time: 0:25
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Psc. Potato; 1 Psc. Red onion; 1 Can Corn; 1 Teaspoons (tsp) Chopped pickled cucumber; 0.5 Cup Minced parsley; 0.3 Tablespoons (tbsp) Dried Pomegranate; 1 Tablespoons (tbsp) Mayonnaise; 1 Tablespoons (tbsp) Mustard; 2 Tablespoons (tbsp) Apple vinegar; 0.5 Pinch Salt; 0.5 To Taste Black pepper; 0.5 Teaspoons (tsp) Turmeric powder; 1 Pinch Vegetable stock powder; 1 Cup water

Jordon – famous for Jordanian, iraqi and international cuisines.

Nina Alrawi

سلطة البطاطس بالذرة والمخلل

Potato

Red onion

Corn

Chopped pickled cucumber

Minced parsley

Dried Pomegranate

Mayonnaise

Mustard

Apple vinegar

Salt

Black pepper

Turmeric powder

Vegetable stock powder

water

Boil the potatoes until cooked, then cut them into medium-sized cubes.

نقوم بسلق البطاطس حتى تنضج ثم نقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.

In a bowl, combine the mayonnaise and mustard, then add the salt.

نحضر وعاء ونضع فيه المايونيز والخردل ونضيف الملح.

Add black pepper, turmeric, and half a teaspoon of vegetable stock seasoning.

نضيف الفلفل الأسود والكركم ونصف ملعقة صغيرة من بهارات مرق الخضار.

Add the vinegar and the water with dissolved vegetable stock.

نضيف الخل والماء المذوب فيه مرق الخضار.

Stir the sauce well until all ingredients are fully combined.

نحرك الصلصة جيدًا حتى تتجانس المكونات.

Place the boiled potatoes in a large mixing bowl.

نضع البطاطس المسلوقة في وعاء كبير للخلط.

Add the chopped pickled cucumber and the corn to the potatoes.

نضيف مخلل الخيار المفروم والذرة إلى البطاطس.

Add the finely chopped red onion and parsley.

نضيف البصل الأحمر المفروم ناعم و البقدونس المفروم ناعم.

Add the dried pomegranate seeds or barberries.

نضيف الزركش أو الرمان المجفف.

Pour the prepared sauce over the ingredients.

نضيف الصلصة التي حضرناها مسبقًا.

Mix all ingredients thoroughly so that everything is coated with the sauce.

نقلب جميع المكونات جيدًا حتى تتغطى بالصلصة.

Transfer the salad to a serving dish and garnish as desired.

ننقل السلطة إلى طبق التقديم ونزين حسب الرغبة.

سلطة البطاطس بالذرة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

كيكة القهوة سريعة التحضير من اطيب واسرع الكيكات الي ممكن تاكلها وعنجد الكريمة مش طبيعية قديش هي زاكيه .

Milk

Chantilly cream

Cream

Cream caramel

Instant coffee

Biscuit

In a bowl, add 4 packets of cream and full-fat milk, then whip them well for four minutes.

في وعاء نضيف 4 اكياس كريمة و حليب كامل الدسم ثم نخفقهم جيدا لمدة اربع دقائق

Add instant coffee, two packets of caramel, and two cans of cream to the whipped cream, then mix until the mixture is uniform.

نضف الي الكريمة القهوة سريعة التحضير و كيسين كراميل و علبتين قشطة ثم نخلطهم حتي يصبح الخليط كله متجانس

In another bowl, add a tablespoon of coffee and a cup of hot water, then stir to combine.

في صحن اخر نضيف معلقة قهوة و كوب ماء ساخن و نقلبهم

Dip the biscuits in the coffee and arrange them in a Pyrex dish. Repeat until you form a layer, then add a layer of cream on top. Continue these steps until all the ingredients are used up.

نغمس البسكوت بالقهوة ثم نرصه في صينية بيركس و نكرر حتي نعمل صف ثم نضع فوقها طبقة من الكريمة  و نعيد هذه الخطوات حتي تخلص الكمية

Refrigerate the dish for two hours, then top it with caramel sauce and coffee for decoration.

نضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين ثم نزين الوجه بصوص الكراميل و القهوة

كيكة القهوة

مشروب القهوة بالموز ومشروب التيراميسو البارد

Banana

Vanilla

Whipping cream

Espresso

Crushed biscuit

Sugar

Cream cheese

Sweetened Condensed Milk

Unsweetened cocoa

Banana Coffee Drink
Place the banana, ¼ cup milk, and 1 teaspoon vanilla in a tall glass.

مشروب القهوة بالموز
نقوم بوضع موزة، ربع كوب من الحليب، وملعقة صغيرة من الفانيليا في كوب طويل.

Mix the ingredients using a hand whisk until smooth.

نخلط المكونات باستخدام المضرب اليدوي حتى نحصل على خليط ناعم.

Add cream to the mixture and whisk well until it thickens.

نضيف كمية من الكريمة إلى الخليط ونخفقها جيدًا حتى يصبح القوام كثيفًا.

Prepare one shot of espresso using a coffee machine.

نقوم بتحضير شوت من الإسبريسو باستخدام ماكينة القهوة.

نخفف الإسبريسو بنصف كوب ماء.

نضع مكعبات الثلج في كوب زجاجي.

نصب الإسبريسو المخفف فوق الثلج.

Add ½ cup of sugar-sweetened milk over the espresso.

نضيف نصف كوب من الحليب المحلى بالسكر  فوق الإسبريسو.

نضع كريمة الموز فوق الحليب.

نزين الوجه بالبسكويت المطحون.

Tiramisu Drink
In a cup, combine 3 tablespoons cream, a little milk, 2 tablespoons cream cheese, 2 tablespoons sweetened condensed milk, and a pinch of vanilla.

مشروب التيراميسو
نقوم بوضع 3 ملاعق كبيرة من الكريمة، القليل من الحليب، ملعقتين كبيرتين من الجبنة الكريمية، ملعقتين كبيرتين من الحليب المكثف المحلى، ورشة فانيليا في كوب.

Whisk the ingredients well until the texture is creamy.

نخفق المكونات جيدًا حتى يصبح القوام كريمياً ناعماً.

نضع مكعبات الثلج في كوب آخر.

Pour the diluted espresso (with ½ cup water) over the ice.

نصب شوت الإسبريسو المخفف بنصف كوب ماء فوق الثلج.

نضيف خليط الكريمة إلى الكوب.

نزين الوجه برشة من الكاكاو الخام.

مشروبين بالقهوة

Egyptian rice

Rice vinegar

Sesame oil

Crab

Cucumber

Minced Green onions

Siracha

Black Seeds

Green pepper

Soy sauce

Pickled Ginger

Nori

نغسل كوب الأرز المصري جيداً.

Cook the rice with 2 cups of water for 20 minutes.

نطهو الأرز مع كوبين من الماء لمدة 20 دقيقة.

Add 0.25 cup of rice vinegar, 2 tsp of sugar, 1 tsp of sesame oil, and a pinch of salt to the cooked rice.

نضيف ربع كوب من خل الأرز، وملعقتين صغيرتين من السكر، وملعقة صغيرة من زيت السمسم، ورشة ملح إلى الأرز المطبوخ.

Spread the rice evenly in a baking dish lined with parchment paper, then press it down firmly.

نوزع الأرز بالتساوي في صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم نضغط عليه جيداً.

Cover the dish with plastic wrap and place it in the freezer for at least 2 hours.

نغطي الصينية بورق بلاستيكي، ونضعها في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل.

نقطع الكراب ستيك إلى شرائح رفيعة.

Add the sliced cucumber and chopped green onion to the crab sticks.

نضيف الخيار المقطع والبصل الأخضر المفروم إلى الكراب ستيك.

Add the panko, mayonnaise, rice vinegar, sesame oil, and sriracha, and mix well.

نضيف البانكو، والمايونيز، وخل الأرز، وزيت السمسم، والسيرارتشا، ونخلطهم جيداً.

Cut the rice from the dish into equal rectangles

نقطع الأرز من الصينية إلى مستطيلات متساوية

Place a sheet of nori on each rectangle of rice.

نضع قطعة من النوري على كل مستطيل من الأرز.

Fry the rice rectangles in hot vegetable oil until golden brown

نقلي مستطيلات الأرز في زيت نباتي ساخن حتى تتحمر.

Top the fried rice pieces with the crab mixture.

نضع التوبينغ (مزيج الكراب) فوق قطع الأرز المقليّة.

نزينها بحبة البركة والفلفل.الاخضر

Sushi Bites

Small Cucumber

Garlic

Coarse salt

Hummus

White Vinegar

نقوم بغسل الخيار جيدًا.

Make a small slit in each cucumber using the knife.

نقوم بعمل شق صغير في كل خيارة باستخدام السكين.

Arrange the cucumbers in sterilized jars.

نقوم برص الخيار في البرطمانات المعقمة.

Add water until the cucumbers are fully submerged.

نقوم بإضافة الماء حتى يغمر الخيار.

نقوم بإضافة فصين من الثوم لكل برطمان.

Add 1 tablespoon of rock salt for every cup of water.

نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من الملح الصخري لكل كوب ماء.

نقوم بإضافة بضع حبات من الحمص.

نقوم بإضافة ملعقة صغيرة من الخل.

Add a pinch of turmeric to give a nice color.

نقوم بإضافة رشة من الكركم لإعطاء لون جميل.

نقوم بإضافة ربع ملعقة صغيرة من السكر.

Cover the jars with a plastic bag to prevent spoilage on the surface.

نقوم بتغطية البرطمان بكيس نايلون لمنع تلف الوجه.

نقوم بإغلاق البرطمان بإحكام.

Leave the jars at room temperature for 2 to 3 days until the cucumbers pickle.

نترك البرطمان في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام حتى يتخلل الخيار

After that period, place the jars in the refrigerator for one additional day

بعد مرور المدة، نقوم بإدخال البرطمان إلى الثلاجة لمدة يوم إضافي.

When needed, take the pickles out using a fork or tongs to maintain their quality.

عند الحاجة، نقوم بسحب حبات المخلل بالشوكة أو الملقط للحفاظ على جودته.

سلطة البطاطس بالذرة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

كيكة القهوة

مشروبين بالقهوة

Sushi Bites

الخيار المخلل