ساندويتشات الدجاج الكريمي

نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلي مكعبات صغيرة

نقوم بتقطيع البصل إلي شرائح ثم نقطع البصل الأخضر إلي مكعبات صغيرة

نقوم بتحضير البصل المكرمل، حيث نضع الزيت في مقلاة ساخنة ثم نضيف البصل المقطع و السكر، ونقلب حتى يتحول لونه إلى الذهبي.

نضيف صلصة الصويا إلى البصل ونقلب قليلاً حتى تتجانس النكهات، ثم نتركه جانباً

نحضر الصلصة الكريمية بخلط الجبنة الكريمية، المايونيز، البصل الأخضر، صوص السيراتشا ، وبشر الليمون في وعاء

نقلب حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.

نضع الزيت والزبدة في مقلاة ساخنة، ثم نضع الدجاج

نضيف الملح، الفلفل الأسود، بودرة الثوم ، البابريكا وبهارات الدجاج

نشوح الدجاج حتى ينضج ويأخذ لوناً ذهبياً.

نضيف الدجاج الناضج إلى خليط الصلصة الكريمية، ونقلب حتى يغلف الصوص كل قطع الدجاج جيداً.

نحضر الساندويتشات عن طريق وضع خليط الدجاج الكريمي في الخبز، ثم نضيف طبقة من البصل المكرمل، ونغلق الساندويتش.

نقدّم الساندويتش مع البطاطس المقلية ساخناً.