Name: رمان مثلج
Total time: 2:5
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Packet Pomegranate; 2 Cup Pomegranate molasses; 1 Psc. lemon; 1 Pinch Salt

Jordon – famous for Jordanian and international cuisines.

Nour Al Maani

Pomegranate

Pomegranate molasses

lemon

Salt

Place the pomegranate seeds in the freezer until fully frozen

نضع حبات الرمان في الفريزر حتى تتجمد تمامًا

After freezing, add pomegranate molasses over the frozen seeds to taste.

بعد التجميد، نضيف دبس الرمان فوق حبات الرمان المجمدة حسب الرغبة.

نخلط المكونات جيدًا قبل التقديم.

رمان مثلج

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Homemade French toast for today’s morning 🍯

eggs

Milk

Liquid vanilla

Cinnamon

Toast

Honey

Add an egg, liquid vanilla, milk and cinnamon and mix them well together.

نقوم باضافة بيضه و فانيليا سائلة و حليب و القرفة و نقلبهم معا جيدا.

Dip the toast slices in the mixture well from all sides.

نغمس شرائح التوست في الخليط جيدا من جميع الاتجاهات.

Melt a little butter in a frying pan over low heat, then add the toast slices and fry them from both sides until they turn golden.

نقوم باذابة القليل من الزبدة في مقلاة علي نار هادئة ثم نضيف شرائح التوست و نحمرها من الاتجاهين حتي تاخذ اللون الذهبي.

ثم نقوم باضافة عسل للتحلية.

French toast

فرنش توست

بودنغ الشيا بالمانجو والباشن فروت

Shea seeds

Alphonso mango juice

Whipped cream

Dried passion fruit

نقوم بإضافة بذور الشيا إلى الكوب.

نقوم بإضافة الحليب إلى الكوب.

نقوم بإضافة عصير المانجو الألفونسو إلى الكوب.

Mix the ingredients well with the spoon until combined.

نقوم بخلط المكونات جيدًا بالملعقة حتى تتجانس.

Place the cup in the refrigerator overnight or for at least 6 hours until the mixture sets.

نقوم بوضع الكوب في الثلاجة ليلة كاملة أو على الأقل 6 ساعات حتى يتماسك المزيج

Add the lightly whipped cream on top of the pudding.

نقوم بوضع الكريمة المخفوقة نصف خفقة فوق البودينغ.

Garnish with dried passion fruit pieces using the tongs.

نقوم بتزيين الوجه بقطع الباشن فروت المجفف باستخدام الملقط.

بودنغ الشيا بالمانجو

Pure Sesame Tahini

Unsweetened cocoa

Hot Milk

Place the teaspoon of tahini into the cup.

نضع ملعقة الطحينة في الكوب.

Add the teaspoon of raw cocoa to the cup.

نضيف ملعقة الكاكاو الخام إلى الكوب.

Add the half teaspoon of cinnamon to the mixture.

نضيف نصف ملعقة القرفة إلى المكونات.

Pour the hot milk over the ingredients in the cup.

نسكب الحليب الساخن فوق المكونات في الكوب.

Stir well until the ingredients are fully combined.

نقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج وتصبح متجانسة.

Notes
Using plant-based milk is preferred for a lighter, tastier flavor.

Can be consumed in the morning as a coffee alternative for a natural energy boost.

ملاحظات

يفضل استخدام الحليب النباتي لإضفاء نكهة ألذ وأخف.

يمكن شربه صباحًا بدل القهوة للحصول على دفعة من الطاقة الطبيعية.

مشروب الطحينة بالكاكاو

كرات التمر بالمكسرات والشوكولاتة

Dates

Crushed Peanuts

Raw Chocolate

Place the pitted dates into the food processor

نقوم بوضع التمر منزوع النوى في الكبة.

نضيف كوبًا من المكسرات المجروشة إلى التمر.

Blend the mixture until it becomes a soft, well-combined dough.

نخلط الخليط في الكبة حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.

Cover the shaping tool (like the orange juicer cap) with a plastic bag to help release the shaped date ball easily.

نستخدم غطاء عصارة البرتقال أو أي أداة تشكيل، ونغطيها بكيس بلاستيكي لتسهيل إخراج التمر.

Wet your hands slightly with water to prevent sticking, then take a portion of the date-nut dough.

نبلل اليدين بالماء لمنع الالتصاق، ثم نأخذ قطعة من العجينة.

Press the dough firmly into the mold to take on the shape (e.g., a star).

نضغط العجينة في الأداة لتأخذ الشكل المطلوب (مثل شكل النجمة).

Pull the plastic to release the shaped date piece.

نسحب الكيس لإخراج قطعة التمر المشكلة.

Repeat the process until all the dough is shaped.

نكرر العملية مع باقي العجينة حتى ننتهي منها بالكامل.

Melt 50 grams of chocolate in the microwave for 30 seconds or over a hot water bath.

نذيب 50 جرامًا من الشوكولاتة الخام في الميكروويف لمدة 30 ثانية أو على بخار ماء ساخن

نقلب الشوكولاتة جيدًا حتى تصبح ناعمة.

Dip half of each date piece into the melted chocolate.

نغمس نصف كل قطعة تمر في الشوكولاتة المذابة.

Decorate the chocolate-covered part with sprinkles or colored sugar.

نزين الوجه بالفورماسيل أو السبرينكل حسب الرغبة.

Place the finished pieces on a tray and chill in the fridge for 5 minutes before serving.

نضع القطع في صينية ثم ندخلها الثلاجة لمدة 5 دقائق لتتماسك قبل التقديم.

رمان مثلج

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

فرنش توست

بودنغ الشيا بالمانجو

مشروب الطحينة بالكاكاو

كرات التمر بالمكسرات والشوكولاتة