استكشف
كرات التمر بالمكسرات والشوكولاتة
0:00/0:00
100%
⏰ 20 دقيقة
المكونات
- 400قطعةتمر
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) فول سوداني مجروش
- 50كوبشوكولاتة خام
الخطوات
- 1
نقوم بوضع التمر منزوع النوى في الكبة.
- 2
نضيف كوبًا من المكسرات المجروشة إلى التمر.
- 3
نخلط الخليط في الكبة حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- 4
نستخدم غطاء عصارة البرتقال أو أي أداة تشكيل، ونغطيها بكيس بلاستيكي لتسهيل إخراج التمر.
- 5
نبلل اليدين بالماء لمنع الالتصاق، ثم نأخذ قطعة من العجينة.
- 6
نضغط العجينة في الأداة لتأخذ الشكل المطلوب (مثل شكل النجمة).
- 7
نسحب الكيس لإخراج قطعة التمر المشكلة.
- 8
نكرر العملية مع باقي العجينة حتى ننتهي منها بالكامل.
- 9
نذيب 50 جرامًا من الشوكولاتة الخام في الميكروويف لمدة 30 ثانية أو على بخار ماء ساخن
- 10
نقلب الشوكولاتة جيدًا حتى تصبح ناعمة.
- 11
نغمس نصف كل قطعة تمر في الشوكولاتة المذابة.
- 12
نزين الوجه بالفورماسيل أو السبرينكل حسب الرغبة.
- 13
نضع القطع في صينية ثم ندخلها الثلاجة لمدة 5 دقائق لتتماسك قبل التقديم.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
