Name: درج الفواكه
Total time: 0:45
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 To Taste Fruits

Kuwait, renowned for Kuwaiti, Arabic, and international cuisines.

Lolwa Altannak

اكثر فكره انجحت معاي حق العيال اني اغسل الفاكه واللي تحتاج تقطيع اقطعها واحطها بالثلاجه بارده وجاهزه للاكل جذي تشجعوا وصاروا ياكلون فاكهه وصارت الفواكه اتطول من اسبوع اللى اسبوعين فرش وماتخترب افضل من اني احطها بطبق عالطاوله

Fruits

Place the mat in the drawer to keep fruits fresh.

نضع مفرش حفظ الفواكه في الدرج للحفاظ على نضارة الفواكه.

Arrange larger fruits at the bottom and smaller ones on top.

نرتّب الفواكه الكبيرة المغسولة في الأسفل والصغيرة في الأعلى.

Cut the watermelon into pieces and put them in plastic cups.

نقطّع البطيخ إلى قطع ونضعها في أكواب بلاستيكية.

Arrange bananas, figs, and mangoes in the drawer without cutting to prevent quick spoilage.

نرتب الموز والتين والمانجو في الدرج دون تقطيع حتى لا يفسد بسرعة.

درج الفواكه

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

أصابع جوز الهند بالشوكولاتة

Shredded coconut

Sweetened Condensed Milk

Milk Chocolate

Chocolate

Corn oil

We prepare 2 cups of shredded coconut in a mixing bowl

نقوم بتحضير كوبين من جوز الهند المبشور في وعاء.

We add ½ cup of sweetened condensed milk to the coconut.

نضيف نصف كوب من الحليب المكثف إلى جوز الهند.

We mix them well, then knead the mixture by hand until it holds together and becomes shapeable

نقوم بخلط المزيج جيدًا، ثم نعجنه باليد حتى يتماسك ويصبح قابلاً للتشكيل.

We shape the mixture into finger-sized bars, similar in size to store-bought chocolate bars.

نقوم بتشكيل المزيج على هيئة أصابع بالحجم الذي يشبه حلوى الشوكولاتة الجاهزة.

We place the coconut bars in the fridge for 5 minutes to firm up.

نضع أصابع جوز الهند في الثلاجة لمدة 5 دقائق حتى تتماسك.

Prepare 100 grams of chocolate (half milk and half regular).

نجهز 100 جرام من الشوكولاتة (نصفها بالحليب ونصفها عادية).

We melt the chocolate in the microwave for 1 minute or using a double boiler (hot water bath).

نقوم بإذابة الشوكولاتة في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة أو على بخار الماء الساخن (حمام مائي).

We add 1 teaspoon of corn oil to the melted chocolate and stir until smooth and glossy.

نضيف ملعقة صغيرة من زيت الذرة إلى الشوكولاتة المذابة ونقلبها جيدًا حتى تصبح ناعمة ولامعة.

We dip the coconut bars into the melted chocolate, coating them completely.

نقوم بغمس أصابع جوز الهند في الشوكولاتة المذابة ونغطيها من جميع الجهات.

We use a fork to drain the excess chocolate.

نصفي الشوكولاتة الزائدة باستخدام شوكة.

We place the coated bars on parchment paper.

نرص الأصابع المغطاة على ورق زبدة.

We may use a knife to create gentle wave-like patterns on the surface, resembling store-bought chocolate.

يمكن استخدام سكينة لعمل تعريجات على الوجه تشبه الشكل الجاهز.

We leave the chocolate to cool at room temperature or refrigerate it for 10 minutes until set.

نترك الشوكولاتة لتبرد في درجة حرارة الغرفة، أو نضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك تمامًا.

Bounty Chocolate

شوكولاتة باونتي

دجاج مع الكريما والفطر بأطيب طريقة مع بطاطا فليكس 🤌🏻💋

Chicken Breast

Onion

Butter

Minced garlic cloves

Salt

Black pepper

Garlic powder

Onion powder

Mushroom

Chicken stock

Parmesan cheese

Cooking Cream

Potato

We wash and peel the potatoes, then place them in vegetable oil for frying and set them aside.

نقوم بغسل و تقشير البطاطس ثم نضعها في زيت نباتي للقلي و نتركها علي جنب

We put the butter in a saucepan with the onions, chicken pieces, and the remaining ingredients.

نقوم بوضع الزبده في ضنجرة مع البصل و قطع الدجاج  و باقي المكونات

Then we add the mushrooms, chicken broth, and the remaining ingredients, followed by the cream, and stir well.

ثم نضيف الفطر و مرق الدجاج و باقي المكونات و اخر شئ علبة الكريمة و نقلب جيدا

We let the mixture simmer for 5 minutes until the consistency thickens slightly, and it is ready to serve with rice and fried potatoes.

نتركهم علي النار 5 دقائق حتي يصبح القوام سميك قليلا و تكون جاهزة للتقديم مع ارز و بطاطس المقلية

دجاج بالكريمة والفطر

شوربة الطماطم بالكريمة والخبز المحمص

Cherry tomato

Garlic

Dried Basil

Wild thyme

Olive oil

Vegetable stock

Hot water

Flour

Pitta Bread

Minced garlic

Mozzarella

Arrange the cherry tomatoes in a baking tray, sprinkle dried basil and thyme, then add garlic cloves and olive oil.

نرص الطماطم الكرزية في صينية فرن، ونرش عليها الريحان المجفف والزعتر البري، ثم نضيف فصوص الثوم وزيت الزيتون.

Place the tray in the oven at 200°C for 12 minutes until the tomatoes are roasted.

ندخل الصينية إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة حتى تتحمر الطماطم.

In a pot over the stove, add the vegetable broth cube and hot water, then let it boil for 10 minutes.

في قدر على النار، نضيف مكعب مرق الخضار والماء الساخن، ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق.

Add the roasted tomatoes with garlic to the pot and blend them with an immersion blender until smooth, then let it simmer on low heat

نضيف الطماطم المشوية مع الثوم إلى القدر ونطحنها بالخلاط اليدوي حتى تصبح ناعمة، ثم نتركها على نار هادئة.

Mix the cooking cream with flour well, then add it to the soup while stirring continuously until it thickens

نخلط الكريمة مع الطحين جيدًا، ثم نضيفها إلى الشوربة مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام.

Cut the bread into rectangular slices as shown in the video

نقوم بتقطيع الخبز إلي شرائح مستطيلة كما موضح بالفيديو

Put the butter in a frying pan on the fire, then add the chopped garlic and wild thyme and stir well until the ingredients are homogeneous

نضع الزبدة في مقلاة على النار ثم نضيفف الثوم المفروم والزعتر البري ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات

Brush the bread with melted butter mixed with garlic and wild thyme, then sprinkle with Parmesan cheese.

ندهن الخبز  بالزبدة المذابة المخلوطة بالثوم والزعتر البري، ثم نرش عليه جبن البارميزان.

Toast the bread in the oven until golden and crispy

نحمص الخبز في الفرن حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.

Pour the soup into a serving bowl, place a slice of mozzarella cheese on top

نسكب الشوربة في طبق التقديم، ثم نضع فوقها شريحة جبن موزاريلا

Broil it in the oven until golden, and serve with toasted bread.

ندخلها الفرن حتى تتحمر، ثم نقدمها مع الخبز المحمص.

شوربة طماطم

معجون المجبوس الي يختصر عليكم مشوار الطبخ والحلو ان تقدرون تستبدلون الي نوع بهار يعني ماتبون المحبوس حطو السمج وهكذا وتسوين خلطتكم

Chopped Onion

Garlic-ginger paste

Mixed spices

Mix 1/2 cup olive oil with garlic, onion, and ginger, and warm it gently over low heat without boiling.

اخلطي نصف كوب زيت زيتون مع الثوم والبصل والزنجبيل وضعيه على نار هادئة حتى يسخن دون أن يغلي.

Remove the mixture from the heat, then add the spices and stir well.

أزيلي الخليط من النار ثم أضيفي البهارات وقلبي جيداً.

Gradually add the remaining olive oil to cool the mixture.

أضيفي باقي كمية زيت الزيتون تدريجياً لتبريد الخليط.

Store the paste in an airtight container in the refrigerator.

احفظي المعجون في علبة محكمة الإغلاق داخل الثلاجة.

درج الفواكه

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

شوكولاتة باونتي

دجاج بالكريمة والفطر

شوربة طماطم

معجون المجبوس