Name: حمسة اللحم
Total time: 0:30
Yield: 3 servings
Ingredients: 500 Grams (g) Ground meat; 250 Grams (g) Mushroom; 1 Psc. Onion; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Teaspoons (tsp) Mixed spices

Sryia, famous for Arabic and international cuisines.

Alaa Ezoly

Ground meat

Mushroom

Onion

Salt

Black pepper

Mixed spices

We sauté the onions in a pan over medium heat until they soften.

نحن نقوم بتحميص البصل في مقلاة على نار متوسطة حتى يذبل

We add the meat and stir it until cooked.

نضيف اللحم ونقلبه حتى ينضج.

We add the mushrooms and continue stirring.

نضيف الفطر ونستمر في التقليب.

We add salt, pepper, and spices, and mix everything well.

نضيف الملح، الفلفل، والبهارات ونخلط المكونات جيداً.

We let the mixture simmer on low heat for a few minutes to blend the flavors.

نترك الخليط على نار هادئة لبضع دقائق حتى تتجانس النكهات.

حمسة اللحم

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

أسهل وأسرع قنبلة شبع هتنسيك الجوع

Yogurt

Pure Sesame Tahini

Sesame

Black Seeds

Shea seeds

Pitted dates

Add the pure sesame tahini to the yogurt.

نقوم بإضافة طحينة السمسم الصافي إلى علبة الزبادي.

نقوم بإضافة السمسم وحبة البركة.

نقوم بإضافة بذور الشيا

نقوم بإضافة التمر للتحلية.

Stir all the ingredients well until fully combined.

نقوم بتقليب جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.

سناك الزبادي ببذور الشيا

فطيرة سريعة بدون مانعمل عجينة

Burger Bun

Minced meat

Chopped Onion

Green pepper

Cream cheese

Cream

Kashkawan cheese

نقطع صمون البرغر إلى نصفين.

Prepare the filling by frying the soft meat in a little oil. Add the onion, green pepper, salt, and black pepper.

نجهز الحشوة بتحمير اللحم الناعم مع القليل من الزيت. نضيف البصل، الفلفل الأخضر، الملح، والفلفل الأسود.

Mix the cream cheese and cream in a bowl until smooth.

نمزج الجبنة والقشطة في وعاء حتى يتجانسا.

Spread the bread with the prepared mixture.

ندهن الصمون بالخليط المحضر.

Add the filling on top of the spread bread.

نضيف الحشوة فوق الصمون المدهون.

نرش الجبن المبشور على الوجه.

Bake in the oven until the cheese melts and turns golden.

ندخل الصمون إلى الفرن حتى يذوب الجبن ويصبح ذهبي اللون.

فطيرة سريعة

انا شخص ما بحب بسكويت اللوتس لكن بالتشيز كيك هاد تغيرت نظرتي فعلا طيب بشكل مو طبيعي فشلون اذا حدا بحب اللوتس فجربوه مابتندموا

Crushed Lotus biscuits

Animal butter

Whipping cream

Unsalted Creamy Cheese

Lotus Butter

Powdered sugar

We crush the Lotus biscuits very finely and set aside 2–3 tablespoons to decorate the cheesecake later.

نقوم بطحن بسكويت اللوتس طحنًا ناعمًا جدًا، ونحتفظ بملعقتين أو ثلاث منه في طبق جانبًا لتزيين التشيز كيك لاحقًا.

We melt the butter and mix it thoroughly with the crushed biscuits until well combined.

نقوم بإذابة الزبدة ثم نخلطها جيدًا مع البسكويت المطحون حتى تتجانس.

We prepare the cheesecake mold by greasing its edges with a little butter and lining the sides with parchment paper.

نقوم بتجهيز قالب التشيز كيك بدهن أطرافه بقليل من الزبدة ونضع عليه ورق زبدة، وخصوصًا على الجوانب.

We press the biscuit mixture firmly into the bottom of the mold using a spoon, then place it in the freezer for 30 minutes.

نضغط خليط البسكويت والزبدة في القالب جيدًا باستخدام ملعقة، ثم نضعه في الفريزر لمدة نصف ساعة.

We whip the cream until it becomes thick and creamy.

نقوم بخفق كريمة الخفق (300 مل) حتى نحصل على قوام كريمي وثابت.

We add the cream cheese, Lotus spread, and powdered sugar to the whipped cream, and mix well until smooth.

نضيف الجبنة الكريمية وزبدة اللوتس والسكر البودرة إلى الكريمة، ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.

We spread the cheese mixture evenly over the biscuit base, then refrigerate for 2 hours or freeze for 30 minutes.

نقوم بفرد خليط الجبنة فوق طبقة البسكويت بالتساوي، ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين أو في الفريزر لمدة نصف ساعة.

We melt the Lotus spread and pour it over the top of the cheesecake layer.

نقوم بإذابة زبدة اللوتس (3 ملاعق) في الميكروويف ثم نوزعها على وجه طبقة الجبنة

We decorate the edges with the reserved crushed biscuits and place two whole Lotus biscuits in the center if desired.

نزين الحواف بالبسكويت المطحون، ويمكن وضع قطعتين من بسكويت اللوتس في المنتصف

We refrigerate the cheesecake for 2 to 3 hours before cutting and serving

نعيد القالب إلى الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات، ثم نخرجه ونقطعه ونقدمه.

تشيز كيك اللوتس

اقوى مشروب لعلاج الإمساك

water

Dried prune

Milk

نقوم بوضع القراصيا في كوب الماء

Add the chia seeds to the ingredients and stir well

نضيف بذور الشيا إلي المكونات ونقلب جيدا

نقوم بنقع الخليط لمدة ساعتين

After 2 hours, place the mixture in a food processor and add the milk

بعد مرور ساعتين نضع الخليط في محضر الطعام ثم نضيف الحليب

Mix the ingredients well until you reach the consistency shown in the video

نخلط المكونات جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Pour the drink into serving glasses and serve

نضع المشروب في أكواب التقديم ثم نقدمه

حمسة اللحم

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

سناك الزبادي ببذور الشيا

فطيرة سريعة

تشيز كيك اللوتس

مشروب القراصيا