Name: حليب بالورد
Total time: 0:20
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 Cup Milk; 1.5 Tablespoons (tbsp) Starch; 1 Cup Sugar; 0.25 Cup Rose syrup

Kuwait, renowned for Kuwaiti, Arabic, and international cuisines.

Lolwa Altannak

حليب بالورد على طريقة أهل البحرين

Milk

Starch

Sugar

Rose syrup

في وعاء على البارد نضع ٥٠٠ مللي من الحليب

We add one and a half tablespoons of cornstarch.

نضيف ملعقة كبيرة ونصف من النشا

نضيف ملعقة كبيرة من السكر

نضيف ربع كوب من شراب الورد

We place the mixture on low heat for 15 minutes and serve.

نضع الخليط على نار هادئه لمدة ١٥ دقيقة 
ويقدم

حليب بالورد

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

سر قرمشة البطاطس مثل المطاعم

Potato

نقوم بتقشير البطاطس ثم نقطّعها إلى أصابع أو شرائح حسب الرغبة.

Heat the oil and add a spoon of starch to it.

نسخن الزيت ثم نضيف إليه ملعقة نشا.

Put the potatoes in the oil and fry until golden and crispy.

نضع البطاطس في الزيت ونقليها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

طريقة البطاطس المقرمشة

Whole grain tortilla

Light mozzarella

Tomato paste

Red bell pepper

Yellow bell pepper

Ground meat

Place one whole wheat tortilla (90 g) in the airfryer.

نقوم بوضع شريحة خبز التورتيا بالحبة الكاملة (90 جرام) في القلاية الهوائية.

Sprinkle 30 g light mozzarella over the tortilla.

نقوم برش 30 جرام موزاريلا لايت على الخبز.

Place another tortilla (90 g) on top of the cheese.

نقوم بوضع شريحة أخرى من خبز التورتيا (90 جرام) فوق الموزاريلا.

Add 1 teaspoon of tomato paste on the top tortilla.

نقوم بإضافة ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم على الطبقة العليا من الخبز.

Add the sliced colored bell peppers over the tomato paste.

نقوم بإضافة قطع الفلفل الملون فوق الصلصة.

نقوم بوضع اللحم المفروم (100 جرام) فوق الفلفل.

نقوم برش 70 جرام موزاريلا لايت على اللحم والفلفل.

Cook in the airfryer on the pizza program at 190°C for 7 minutes until the pizza is done.

نقوم بإدخال الطبق في الايرفراير على برنامج البيتزا لمدة 7 دقائق على درجة حرارة 190 مئوية حتى تنضج البيتزا

Tortilla Pizza with Meat

بيتزا التورتيا باللحم

Tomato

Hot chilli

Mint

lemon

Salt

Wash the tomatoes and chili peppers thoroughly.

نقوم بغسل البندورة والفلفل الحار جيدًا.

Chop the tomatoes, chili peppers, and mint.

نفرم البندورة والفلفل الحار مع النعناع.

Add the quarter lemon with peel and the juice of half a lemon to the mixture.

نضيف ربع الليمونة بالقشر وعصير نصف الليمونة إلى المزيج.

Add salt and mix all ingredients well until fully combined.

نضع الملح ونخلط جميع المكونات جيدًا حتى يتجانس المزيج

Serve the sauce with Kabsa or any preferred dish.

نقدم الدقوس مع الكبسة أو أي طبق تفضله.

دقوس الكبسة

صينية دجاج بالكريمة وكرات البطاطا

Chicken Breast

White Onion

Mushroom

Corn

Wild thyme

Paprika

Black pepper

Cooked potatoes

Cooking Cream

Minced parsley

Shredded cheese

Minced garlic

In a frying pan, heat a little oil, then add the chopped onion and minced garlic. Sauté until the onion softens.

نقوم بتسخين القليل من الزيت في مقلاة، ثم نُضيف البصل المفروم والثوم المهروس ونُقلّب حتى يذبل البصل.

Slice the mushrooms and add them to the pan.

نُقطّع الفطر إلى شرائح ونُضيفه إلى المقلاة.

Add the chicken cubes to the onion and mushroom mixture, and stir until the chicken changes color.

نُضيف قطع الدجاج إلى خليط البصل والفطر ونُقلّب حتى يتغيّر لون الدجاج.

نُضيف الذرة إلى الخليط ونستمر في التقليب.

Season the mixture with thyme, paprika, salt, and pepper, and stir to combine the flavors.

نُتبّل المزيج بالزعتر، البابريكا، الملح، والفلفل، ونُقلب حتى تتجانس النكهات.

Add the cream and cook over medium heat until the sauce thickens.

نُضيف الكريمة ونترك المزيج على نار متوسطة حتى تتكثف الصلصة.

In a separate bowl, mash the boiled potatoes with salt, pepper, and parsley until smooth.

في وعاء آخر، نهرس البطاطا المسلوقة مع الملح والفلفل والبقدونس حتى نحصل على خليط ناعم.

Shape the mashed potatoes into small, equal-sized balls.

نقوم بتشكيل البطاطا المهروسة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.

Spread the chicken and mushroom mixture evenly in the baking dish.

نوزّع خليط الدجاج والفطر في طبق الخبز.

نُرتب كرات البطاطا فوق الخليط بشكل متناسق.

Sprinkle shredded cheese over the potato balls.

نرش الجبنة المبشورة فوق كرات البطاطا.

Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) until the cheese melts and the top turns golden.

نُدخل الصينية إلى فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية، ونتركها حتى يذوب الجبن ويأخذ الوجه لونًا ذهبيًا.

حليب بالورد

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

طريقة البطاطس المقرمشة

بيتزا التورتيا باللحم

دقوس الكبسة

صينية دجاج بالخضار والكريمة