حلو السمبوسك بالجبنة

نقوم بتقطيع عجينة السمبوسك كما هو موضح في الفيديو، ثم نحشيها بالتمر والجبنة ونغلقها بإحكام كما هو موضح أيضًا في الفيديو.

نقلي السمبوسك في زيت ساخن حتى تتحول إلى اللون الذهبي.

نخلط القرفة مع السكر في وعاء، ثم نضع السمبوسك المقلي في الخليط ونحركها جيداً لتتغطى بالكامل.

نضع الجبنة في الخلاط مع الحليب المكثف ونخلطهم جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.

في طبق التقديم، نضع خليط الجبنة والحليب المكثف، ثم نرتب فوقه قطع السمبوسك المحضرة، وتصبح جاهزة للتقديم.