Grilled chicken salad

نقوم بتتبيل صدور الدجاج باستخدام الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، البابريكا، القرفة، الليمون، والحليب، ثم نتركها لبعض الوقت.

في مقلاة على نار عالية، نضع قطعة زبدة ثم نضيف صدور الدجاج ونتركها حتى تأخذ لونًا جميلًا

نخفض النار ونضيف الصوص المتبّل بها، ثم نغطيها ونتركها لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى تنضج

نقوم بتقطيع الخضراوات كما موضح بالفيديو

نضيف جميع مكونات السلطة في وعاء التقديم

بعد أن تنضج صدور الدجاج، نقوم بتقطيعها وإضافتها إلى الخضار المقطع.

لتحضير الدريسنج، نخلط الزبادي، المايونيز، عصير الليمون، الثوم المفروم، زيت الزيتون، الملح، والفلفل الأسود معًا. يمكن إضافة القليل من اللبن أو الماء لتخفيف الدريسنج حسب الرغبة

نضيف الدريسنج على السلطة قبل التقديم مباشرة لتحافظ على طراوتها. بالهنا والشفا!