جلاش الفاكهه

نقوم بدهن البايركس بالزيت.

نضع طبقات الجلاش بالتناوب مع الزيت ثم إدخال الصينية الفرن حتى يأخذ اللون الذهبي.

نخلط الزبادي اليوناني مع كريمة اللباني.

نقوم بتكسير الجلاش بعد إخراجه من الفرن لقطع صغيرة حسب الرغبة.

نضع طبقة من الجلاش، ثم طبقة من الحليب المكثف وصوص الكراميل، ثم طبقة أخرى من الجلاش، ونكرر العملية.

نوزع كريمة الشانتيه على الوجه.

نزين الحلى بالفاكهة حسب المتاح لديكم وحسب الرغبة.