Name: ترايفل الموز
Total time: 0:45
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Grams (g) Biscuit; 1 Cup Milk; 1 Tablespoons (tbsp) Nescafè; 1 Can Sweetened Condensed Milk; 1 Psc. Banana; 1 Cup Whipping cream; 1 Cup Chocolate; 1 Cup Pecan

Jordan – renowned for Jordanian, Palestinian, and international cuisines.

Reem Olayan

ترايفل الموز (البانوفي) الطعم بفوووز👌
هالحلى البارد والمميز من اجمل الحلويات الصيفية والبارده يلي فيها موز الطعم جدا مميز ضروري تجربوه

Biscuit

Milk

Nescafè

Sweetened Condensed Milk

Banana

Whipping cream

Chocolate

Pecan

Beat the cream with the milk until stiff peaks form

نخفق الكريمة مع الحليب حتى تصبح متماسكة

We make caramel using sweetened condensed milk that we cook on the fire after placing it in boiling water, or you can use ready-made caramel.

نقوم بتحضير الكراميل باستخدام الحليب المكثف المحلى الذي نطبخه على النار بعد وضعه في الماء المغلي، أو يمكن استخدام الكراميل الجاهز.

In the serving cups, place the biscuits and then add the cold milk mixture with Nescafé as shown in the video

في أكواب التقديم نضع البسكويت ثم نضيف إليه خبيط الحليب البارد مع النسكافيه كما موضح بالفيديو

نضيف الكراميل فوق البسكويت

Layer the circled bananas on top of the caramel.

نقوم بوضع طبقة من الموز المقطع إلى دوائر فوق الكراميل.

Repeat the steps until the cup is full, as shown in the video

نكرر الخطوات حتى يمتلئ الكوب كما موضح بالفيديو

نضع طبقة الكريمة في النهاية

To garnish, sprinkle crushed flake chocolate and pecans or plain walnuts on top.

للتزيين، نقوم برش الشوكولاتة الفليك المكسرة وجوز البيكان أو الجوز العادي على الوجه.

Let the layers set in the refrigerator for 3 to 4 hours.

نترك الطبقات تتماسك في الثلاجة لمدة من ٣ ل ٤ ساعات .

When serving, add the caramel on top. Enjoy!

عند التقديم نضع عليها الكراميل 
وبالعافية

ترايفل الموز

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

ألواح الشوفان والتمر وصفة رائعة و مليانة بروتين و كل اللي بدكم اياه

Ground Oat

Honey

Coconut Oil

Shea seeds

Egg whites

Coconut

Cinnamon

Vanilla

Dates

Place the whole oats and ground oats in a bowl.

نقوم بوضع الشوفان الحبّة الكاملة والشوفان المطحون في وعاء.

Add honey, coconut oil, chia seeds, egg whites, shredded coconut,vanilla and cinnamon.

نضيف العسل، زيت جوز الهند، بذور الشيا، بياض البيض، جوز الهند المبشور، الفانيليا والقرفة.

نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.

In a food processor, blend the dates, coconut oil, and cinnamon until smooth and creamy.

نضع التمر، زيت جوز الهند، والقرفة في محضرة الطعام ونطحنها حتى نحصل على قوام كريمي ناعم.

Line a 15 cm square baking tin with parchment paper

ندهن قالب خبز مربع بقطر 15 سم بورق زبدة.

Spread half of the oat mixture into the tin and press it down firmly

نفرد نصف كمية خليط الشوفان في القالب مع الضغط عليه قليلاً.

Evenly spread the date filling over the oat layer.

نوزع طبقة من حشوة التمر فوق الشوفان بشكل متساوٍ.

Add the remaining oat mixture on top and gently press it to cover the filling.

نضيف باقي كمية خليط الشوفان فوق طبقة التمر، ونوزعها برفق لتغطيتها بالكامل

Bake in a preheated oven at 180°C for 15 minutes until golden brown.

نخبز القالب في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.

Let it cool completely before cutting into small squares.

نتركه يبرد تمامًا قبل تقطيعه إلى قطع صغيرة مناسبة للتقديم.

ألواح الشوفان والتمر

ارز ودجاج بالزعفران والفستق الحلبي

Basmati rice

Boiling Water

Salt

Carrot

Sugar

Shredded carrots

Lemon juice

Pistachio

Chicken Breast

Black pepper

Butter

Saffron infusion

Chicken spices

Turmeric powder

Curry powder

Cardamom powder

Onion

Dried lime

Cinnamon Sticks

Bay Leaf

Dried barberries

Add the chicken to the onions and saute until it is richly flavored.

نضيف الدجاج إلى البصل ونشوّحهما معًا حتى يكتسب نكهة غنية.

We garnish the dish with ground pistachios and soaked zarkash before serving.

نزيّن الطبق بالفستق الحلبي والزركش المنقوع قبل التقديم.

Cover the pan with foil and cook over low heat for 20 minutes.

نغطّي المقلاة بورقة قصدير ونطهوها على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة  .

Place the second portion of rice on top of the chicken mixture.

نضع القسم الثاني من الأرز فوق خليط الدجاج.

Add the chicken mixture on top of the rice.

نضيف خليط الدجاج فوق الأرز.

Place the first section of rice on top of the carrots in the skillet.

نضع القسم الأول من الأرز فوق  الجزر في المقلاة.

In a deep frying pan, put vegetable oil with saffron infusion, stir well and then put the boiled carrots as shown in the video.

في مقلاة عميقة نضع زيت نباتي مع منقوع الزعفران و نقلبهم جيدا ثم نضع الجزر المسلوق بالطريقة الموضحة بالفيديو

**To prepare the rice:** We soak the rice, then drain it well and boil it in one liter of boiling water with two tablespoons of vegetable oil, whole spices, and salt. We let it cook until it reaches 70% doneness.

لعمل الارز: نقوم بنقع الارز ثم نصفيه جيدا وسلقه في لتر من الماء المغلي مع ملعقتين من الزيت النباتي والبهارات الصحيحة والملح ونتركه لينضج بنسبة ٧٠ بالمئة

Add the carrot mixture to the chicken in the skillet.

نضيف خليط الجزر إلى الدجاج في المقلاة.

Peel the carrots and cut them into 2 cm thick slices.

نقوم بتقشير الجزر وتقطيعه إلى شرائح بسُمك 2 سم.

Season the chicken breast pieces with the spices and saffron marinade.

نقوم بتتبيل قطع صدور الدجاج بالبهارات ومنقوع الزعفران.

In the same skillet, toss the sliced onion with the oil and butter.

في نفس المقلاة نضع البصل المقطع إلى شرائح مع الزيت والزبدة.

Remove the mixture from the skillet and set aside

نرفع الخليط من المقلاة ونضعه على جنب

نضيف منقوع الزعفران ونحرّك المزيج جيدًا.

We add sugar, lemon juice, soaked zarkash, and ground pistachios.

نضيف السكر وعصير الليمون والزركش المنقوع والفستق الحلبي المطحون.

Grate the carrots and then place the grated carrots in a skillet with the oil, butter and salt.

نقوم ببشر الجزر ثم نضع الجزر المبشور في مقلاة مع الزيت والزبدة والملح.

Drain the carrots well when they reach the consistency shown in the video.

نصفّي الجزر جيدًا عندما يصل الي القوام الموضح بالفيديو .

Blanch the carrot slices in a liter of boiling water with two tablespoons of sugar.

نسلق شرائح الجزر في لتر من الماء المغلي مع ملعقتين كبيرتين من السكر.

ارز ودجاج بالزعفران

صينية المستعجلين – دجاج وبطاطا بالثوم والحامض

chicken thighs

Potato

Yogurt

lemon

Olive oil

Minced garlic

Garlic powder

Onion powder

Ginger powder

Chicken Stock Powder

Dried Thymus

We prepare the marinade by mixing the yogurt, lemon juice, olive oil, spices, and minced garlic in a bowl.

نقوم بتحضير التتبيلة في وعاء عن طريق خلط اللبن الزبادي مع عصير الليمون وزيت الزيتون وجميع البهارات والثوم المهروس.

We add the cleaned chicken thighs to the marinade, mix well, and let it soak for at least one hour.

نضيف أفخاذ الدجاج بعد غسلها جيدًا، ونخلطها مع التتبيلة ثم نتركها منقوعة لمدة ساعة على الأقل.

In an oven tray, we arrange the potatoes and onions, then place the marinated chicken pieces on top and pour over the remaining marinade.

نحضر صينية فرن ونوزع فيها البطاطا والبصل، ثم نرتب فوقها قطع الدجاج ونصب ما تبقى من التتبيلة فوق المكونات.

We cover the tray with parchment paper and aluminum foil.

نقوم بتغليف الصينية بورق زبدة ثم بورق قصدير.

We place the tray in a preheated oven on the middle rack for 1 hour

ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقًا على الرف الأوسط ونتركها لمدة ساعة

Uncover and broil it from the top for 10–15 minutes until nicely golden.

نزيل الغطاء ونشغّل الشواية لمدة 10-15 دقيقة حتى تتحمّر من الأعلى.

صينية دجاج وبطاطا

Egg muffins for lunchboxes 🔥🔥🔥🔥

eggs

Vegetable

Mozzarella

Break the eggs into a bowl, then add salt, black pepper, vegetables as desired, and mozzarella cheese, and mix them well together.

نكسر البيض في وعاء ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود و الخضار حسب الرغبة و جبن الموزاريلا و نخلطهم معا جيدا.

Grease the muffin tin with olive oil or butter.

ندهن قوالب المافن بزيت الزيتون أو الزبدة.

Pour the mixture evenly into muffin cups.

نوزع الخليط بالتساوي في قوالب المافن.

Place the muffin tin in a larger baking tray filled with water (bain-marie).

نضع صينية المافن في صينية أكبر ونملأها بالماء (خبز على البخار).

Bake in a preheated oven at 220°C (430°F) for about 30 minutes or until set.

نخبزها في فرن محمى على حرارة 220° لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج.

ترايفل الموز

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

ألواح الشوفان والتمر

ارز ودجاج بالزعفران

صينية دجاج وبطاطا

مافن البيض