Name: بوريكس جبنة وسبانخ
Total time: 1:10
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 Psc. Puff pastry dough; 1 Cup Feta cheese; 1 Slices Gouda Cheese; 1 Cup Frozen Spinach; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Pinch Sesame

Palestine – renowned for international cuisines.

Shams Jabarin

Puff pastry dough

Feta cheese

Gouda Cheese

Frozen Spinach

Salt

Black pepper

Sesame

Mix feta, gouda, spinach, salt, and pepper.

نخلط الجبنة فيتا، الجاودا، السبانخ، الملح، والفلفل.

Roll out dough and place filling on the edge.

نفرد العجينة ونضع الحشوة على الطرف.

نضع القطع في صينية مبطنة بورق خبز.

ندهن الوجه بالبيض ونرش السمسم.

نخبز على 180° لمدة 30-35 دقيقة.

بوريكس جبنة وسبانخ

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

شعيرية بالحليب تحلاية شهية بتدفي القلب 👌💚

Butter

Vermicelli

Mastic

Cinnamon Sticks

Boiling Water

Milk

Starch

Cold Milk

Cream

Sugar

Vanilla

Cinnamon

Ground Pistachios

Place a cube of butter in a pan over heat.

نضع مكعب الزبدة في مقلاة على النار.

Add vermicelli and mastic, and stir until they start to turn golden.

نضيف الشعيرية والمستكة ونقلّب جيدًا حتى تبدأ بالتحمير.

Add cinnamon stick and continue stirring.

نضيف عود القرفة ونستمر بالتقليب.

Add boiling water and let it cook for 5 minutes.

نضيف الماء المغلي ونترك الخليط حتى يغلي لمدة 5 دقائق.

Pour in the milk and bring it back to a boil.

نضيف الحليب ونتركه حتى يغلي مرة أخرى.

Dissolve cornstarch in cold milk and add it while stirring.

نذيب النشا في الحليب البارد ونضيفه مع التحريك.

Add cream and stir until fully melted (optional).

نضيف علبة القشطة ونقلّب حتى تذوب تماماً (اختياري).

نضيف السكر والفانيليا ونقلب حتى تتجانس النكهات.

نترك الخليط على نار هادئة 5 دقائق إضافية.

نسكب الشعيرية بالحليب في أوعية التقديم.

Sprinkle with ground cinnamon and garnish with nuts if desired.

نرش القرفة الناعمة على الوجه ونزين بالمكسرات حسب الرغبة.

شعيرية بالحليب

ورق عنب طازج من المزرعة بحشوة كتير لذيذة

Rice

Ground meat

Tomato

Onion

Vegetable stock

Olive oil

lemon

Potato

Carrot

Grape Leaves

water

نقوم بغسل ورق العنب جيداً.

نصفي ورق العنب من الماء.

Place the grape leaves in an airtight container and place in the freezer.

نضع ورق العنب في علبة محكمة الإغلاق ثم نضعه في الفريزر.

After removing it from the freezer, let it sit for a bit and then place it in boiling water for 3 minutes.

بعد إخراجه من الفريزر  نقوم بتركه قليلا ثم نضعه في الماء المغلي  لمدة 3 دقائق.

نقوم بتصفية ورق العنب من المياه

Add the chopped onions and tomatoes along with the minced meat to the rice.

نضيف البصل والطماطم المفرومين مع اللحم المفروم إلى الأرز.

Add salt, black pepper, and vegetable mage.

نضيف الملح والفلفل الأسود وماجي الخضار.

Put the potatoes, onions, tomatoes and carrots in the pot.

نضع البطاطا والبصل والطماطم والجزر في القدر.

Place the stuffed grape leaves in the pot.

نضع ورق العنب المحشي في القدر.

To make the broth, combine the olive oil, lemon juice, vegetable mage, boiling water, and salt.

لتحضير المرق، نقوم بخلط زيت الزيتون وعصير الليمون وماجي الخضار والماء المغلي والملح.

Cook the grape leaves for 2.5-3 hours on low heat.

نطهي ورق العنب لمدة 2.5-3 ساعات على نار هادئة.

ورق عنب

أجنحة الدجاج بصلصة الباربيكيو

Chicken wings

Oregano

barbecue

Siracha

Cold water

Honey

Soy sauce

Place the chicken wings in the pressure cooker.

نضع أجنحة الدجاج في طنجرة الضغط.

Add salt, black pepper, small onion, and rosemary or oregano.

نضيف الملح والفلفل الأسود والبصل الصغير والروزماري أو الأوريغانو.

Add water and BBQ sauce, and the hot sauce if desired.

نضيف الماء وصلصة الباربيكيو، ونضيف الصلصة الحارة إذا رغبنا

Close the pressure cooker and cook the chicken for 15 minutes, then wait 5 minutes for the steam to release naturally.

نغلق الطنجرة ونترك الدجاج يطهى لمدة 15 دقيقة، ثم ننتظر 5 دقائق ليخرج البخار تلقائياً.

Remove the chicken wings and set aside on a plate.

نرفع أجنحة الدجاج جانباً على طبق.

Add 1 teaspoon of cornstarch dissolved in cold water, 1 tablespoon of honey, a little soy sauce, and a little extra BBQ sauce to the liquid, and let it thicken over medium heat.

نضيف ملعقة صغيرة من النشا المذوب في الماء البارد، وملعقة كبيرة عسل، وقليل من صويا صوص، وقليل من صلصة الباربيكيو إلى المرقة، ونتركها تتسبك على نار متوسطة.

Place the wings on a baking tray and pour the thickened sauce over them.

نضع الأجنحة في صينية الفرن، ونسكب فوقها المرقة المسبكة.

Roast the wings in the oven until they turn a golden color.

نشوي الأجنحة في الفرن حتى تأخذ لوناً ذهبياً جميلًا.

نقدم أجنحة الدجاج ساخنة، وصحة وهنا.

أجنحة الدجاج

اطيب كيكة ممكن تجربوها
كيكة البهارات ويامسا الخير عالكل

eggs

Vegetable oil

Nutmeg

Cocoa

Flour

Baking powder

سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.

In a large bowl, beat the eggs with sugar and vanilla until creamy and light.

في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا وخفيفًا.

Add the milk and vegetable oil, mixing well to combine.

أضيفي الحليب والزيت النباتي واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات.

add cocoa, cinnamon and nutmeg (or clove)

اضيفي الكاكاو، القرفة، جوزة الطيب (أو القرنفل)

Add flour and baking powder and mix gently.

اضيفي الطحين و البيكنج باودر و اخلطيهم برفق

Bake for 45 minutes or until a toothpick inserted in the center comes out clean.

اخبزي الكيكة لمدة 45 دقيقة أو حتى يخرج عود خشبي نظيفًا من الوسط.

بوريكس جبنة وسبانخ

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

شعيرية بالحليب

ورق عنب

أجنحة الدجاج

كيكة البهارات