Name: بودنيغ الشوفان بالموز
Total time: 0:18
Yield: 5 servings
Ingredients: 4 Tablespoons (tbsp) Shea seeds; 4 Tablespoons (tbsp) White oats; 2 Can Almond milk; 2 Cup Maple syrup; 2 Grams (g) Greek yogurt; 1 Cup Blueberry; 1 Cup Shredded coconut; 1 To Taste Crushed pistachios; 1 Cup Almonds; 1 Cup Honey; 2 Psc. Ripe banana

Jordon – famous for Jordanian and international cuisines.

Nour Al Maani

بودنيغ الشوفان بالموز وبذور الشيا

Shea seeds

White oats

Almond milk

Maple syrup

Greek yogurt

Blueberry

Shredded coconut

Crushed pistachios

Almonds

Honey

Ripe banana

Mash the bananas in a large bowl using a fork.

نهرس الموز في وعاء كبير باستخدام الشوكة.

Add the chia seeds to the mashed bananas and mix well

نضيف بذور الشيا إلى الموز المهروس ونخلط جيدًا.

Add the white oats to the mixture and stir until combined.

نضيف الشوفان الأبيض إلى الخليط ونقلب حتى يتجانس.

Pour the almond milk over the ingredients and mix thoroughly.

نصب حليب اللوز فوق المكونات ونقلب جيدًا.

Add the maple syrup to the mixture and continue stirring

نضيف شراب القيقب إلى الخليط ونستمر في التحريك.

Divide the mixture into small serving bowls.

نوزع الخليط في أوعية صغيرة للتقديم.

Place the small bowls in the refrigerator overnight (about 8 hours) until the pudding sets.

نضع الأوعية الصغيرة في الثلاجة طوال الليل (حوالي 8 ساعات) حتى يتماسك البودينغ.

The next day, add Greek yogurt on top of the oat mixture in each bowl.

في اليوم التالي، نضيف الزبادي اليوناني فوق خليط الشوفان في الأوعية.

Sprinkle shredded coconut over the pudding.

نرش جوز الهند المبشور فوق البودينغ.

نضيف الفستق الحلبي المفروم.

نضع شرائح اللوز الرفيعة.

نضيف التوت الأزرق للتزيين.

Drizzle a little maple syrup or honey over the nuts if desired.

نصب قليلًا من شراب القيقب أو العسل فوق المكسرات حسب الرغبة.

بودنيغ الشوفان بالموز

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

خيال خيال ونقطه عالسطر لاتنسون يمها سيرفس خضرا وخبز تنور والذي منه

Veal meat

Rosemary

Thyme

Minced garlic

Olive oil

Whole Black Pepper

Cut the veal lengthwise, then into medium-sized cubes suitable for grilling

نقوم بتقطيع لحم العجل بالطول ثم نقطعه إلى مكعبات متوسطة الحجم مناسبة للشوي

Cut the fat into small cubes as shown in the video

نقوم بتقطيع الدهن إلي مكعبات صغيرة كما موضح بالفيديو

Place the meat pieces and fat in a deep glass bowl.

نضع قطع اللحم والدهن في وعاء زجاجي عميق.

نضيف إكليل الجبل والزعتر فوق اللحم.

Add the garlic cloves after chopping or crushing them.

نقوم بإضافة فصوص الثوم بعد تقطيعها أو هرسها.

نضيف زيت الزيتون إلى المكونات.

Grind the black pepper using a mortar and pestle or spice grinder.

نطحن الفلفل الأسود باستخدام الهون والمدقة أو مطحنة التوابل.

Add the ground black pepper to the container.

نضيف الفلفل الأسود المطحون إلى الوعاء.

Mix all the ingredients well to ensure the marinade coats all the meat pieces.

نقلب جميع المكونات جيدًا حتى تتوزع التتبيلة على جميع قطع اللحم.

Cover the container and refrigerate for at least two hours to absorb the flavors.

نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتشرب النكهات.

Thread the meat onto the skewers and grill the pieces of meat over charcoal, turning frequently, until they are cooked through.

نقوم بوضع اللحم في الاسياخ ثم نقوم بشوي قطع اللحم على الفحم مع التقليب المستمر حتى تنضج تمامًا.

While grilling, brush the meat with a mixture of olive oil and rosemary for extra flavor.

أثناء الشوي، ندهن اللحم بمزيج من زيت الزيتون وإكليل الجبل لإضفاء نكهة إضافية

تكا روزماري

طريقة سهلة ومضمونة ومكونات بتعطيه طعمة روعة ومع قرشة بتجنن وانا هالمرة ضفت سميد عطاه طعمة وقرشة اروع كنت اعمله بلا سميد وكمان بجنن بس مع سميد اطيب

Flour

Semolina

Sugar

Baking powder

Instant yeast

Salt

water

Pistachio

Cinnamon

Mix the flour, semolina, sugar, baking powder, yeast, and salt with water until you get a liquid and homogeneous mixture

نخلط  الطحين، السميد، السكر، البيكنج باودر، الخميرة، والملح مع الماء حتى نحصل على خليط سائل ومتجانس

Heat a non-stick skillet and cook the katayef over medium heat on one side only until bubbles appear

نسخن مقلاة غير لاصقة ونطهوا القطايف على نار متوسطة من جهة واحدة فقط حتى تظهر الفقاعات

Fill it with cream, walnuts or your favorite filling and then close it as shown in the video

نحشيها بالقشطة او الجوز او الحشوة المفضلة ثم نغلقها كما موضح بالفيديو

نقليها في زيت حامي حتى تصبح ذهبية

Immediately immerse them in cold syrup after frying.

نغمرها مباشرة بالقطر البارد بعد القلي.

Sprinkle cinnamon on top and garnish with grated pistachios

نرش  القرفة على الوجه ونزينها بالفستق المبشور

القطايف

كيك الشوكولاتة بالمقلاة مع صوص غني

Vegetable oil

Cocoa

eggs

Vanilla

Milk

Baking soda

Warm milk

Chocolate Spread

Cream

Instant coffee

Add the oil and cocoa powder to the skillet and stir well.

نضع الزيت والكاكاو في المقلاة ونقلب الخليط جيداً.

Add the eggs, vanilla, sugar, and milk. Stir for 2–3 minutes until the sugar dissolves completely.

نضيف البيض، الفانيليا، السكر، والحليب، ثم نحرّك المزيج لمدة 2–3 دقائق حتى يذوب السكر تمامًا.

Add the flour, baking soda, and baking powder. Mix until smooth.

نضيف الطحين، البيكنج صودا، والبيكنج باودر، ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس

Place the skillet over very low heat, cover it with a lid, and let it cook for about 30 minutes.

نضع المقلاة على نار منخفضة جدًا، نغطيها، ونتركها لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

Check for doneness using a toothpick. If it comes out clean, the cake is ready.

نتحقق من نضج الكيك باستخدام عود الأسنان، إذا خرج نظيفًا فهي جاهزة.

In a separate bowl, mix the warm milk with the chocolate sauce until fully dissolved.

في وعاء منفصل، نخلط نصف كوب الحليب الدافئ مع ملعقتين صغيرتين من الشوكولاتة السائلة حتى تذوب جيداً.

Pour the soaking syrup over the hot cake, letting it absorb the liquid.

نسكب خليط التشريب فوق الكيك مباشرة وهي ساخنة، ونتركها تمتصه.

Let the cake rest for 30 minutes to cool down—do not touch it, or it may fall apart.

نترك الكيكة ترتاح لمدة 30 دقيقة حتى تبرد تمامًا ولا نفصلها أو نحركها حتى لا تتفتت.

To make the topping, combine the cream, instant coffee, and chocolate sauce until smooth.

لتحضير الصوص، نخلط علبة القشطة مع القهوة سريعة الذوبان والشوكولاتة السائلة في وعاء حتى نحصل على خليط ناعم.

Once the cake has fully cooled, top it with the chocolate sauce in the skillet or transfer it to a serving plate.

بعد أن تبرد الكيكة، نزينها بالصوص في نفس المقلاة أو ننقلها إلى طبق التقديم.

Spread the topping evenly, slice the cake, and serve.

نوزع الصوص بالتساوي على الوجه، ثم نقطع الكيكة ونقدمها.

كيك الشوكولاتة بالمقلاة

Rice

Shrimp

Garlic and ginger paste

Korean chili paste

Carrot

Onion

Teriyaki sauce

Light soy sauce

We cook 2 cups of rice for 8 minutes only, then drain it and set it aside to cool slightly.

نقوم بسلق كوبين من الأرز لمدة 8 دقائق فقط، ثم نصفّيه ونتركه جانبًا ليبرد قليلًا

We heat the pan well over high heat and add the oil.

نسخن المقلاة جيدًا على نار عالية ونضيف الزيت.

We add the minced garlic and ginger along with the Korean chili paste and stir until fragrant.

نضع الثوم المهروس مع الزنجبيل ومعجون الفلفل الكوري ونقلبهم حتى تظهر رائحتهم.

We add the shrimp and stir-fry for 5 minutes over high heat until they turn pink and are cooked through.

نضيف حبات الروبيان ونقلب لمدة 5 دقائق على نار عالية حتى ينضج ويتحول لونه إلى الوردي

We add the onion, peas, and carrots and stir for 2 minutes.

نضيف البصل والبازلاء والجزر ونقلب لمدة دقيقتين.

We add the cooked rice and mix all ingredients well.

نضيف الأرز المسلوق ونقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس.

We pour in the beaten egg and stir quickly until the egg cooks into the rice.

نضيف البيضة المخفوقة ونقلب بسرعة حتى تنضج البيضة داخل الأرز.

We add the teriyaki sauce and light soy sauce and stir until the sauce is well absorbed by the rice.

نضيف صوص الترياكي وصوص الصويا ونقلب حتى يمتزج الصوص تمامًا مع الأرز.

بودنيغ الشوفان بالموز

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

تكا روزماري

القطايف

كيك الشوكولاتة بالمقلاة

فرايد رايس بالروبيان