استكشف
بهارات طماطم بالأعشاب
0:00/0:00
100%
⏰ 20 دقيقة
المكونات
- 2قطعةطماطم مجففة
- 1حسب الرغبةفلفل أسود
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) ملح صخري
- 1ملعقة صغيره (م. ص) زعتر ناشف
- 1ملعقة صغيره (م. ص) ريحان مجفف
- 1ملعقة صغيره (م. ص) بصل بودرة
- 1ملعقة صغيره (م. ص) ثوم بودرة
- 1ملعقة صغيره (م. ص) بابريكا مدخنة
الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع الطماطم الطازجة إلى أرباع
- 2
نرش عليها القليل من الملح.
- 3
نضع الطماطم في الفرن أو القلاية الهوائية على درجة حرارة ١٠٠ مئوية لمدة تتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى تجف تمامًا.
- 4
بعد أن تبرد الطماطم المجففة، نقوم بطحنها طحنًا ناعمًا.
- 5
نقوم بإضافة جميع البهارات إلي الطماطم المجففة ثم نخلط جيدا
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
